Les chuchotis du lundi
Les chuchotis du lundi : connaissez-vous Erso? Butler rachète Patou, le dernier adieu à Jean-Luc Petitrenaud, Benoît Potdevin rerprend les Trois Capitaines à Malroy, Loïc Menzin l’Imprévu de Dombasle, la Brasserie le 11 QG messin, Renée Richard nous a quitté
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Aux 3 Capitaines, Benjamin Patou, Benoît Potdevin, Brasserie le 11, Erso, Jean-Luc Petitrenaud, L'Imprévu, Les chuchotis du lundi, Loïc Menzin, Moma Group, Renée Richard, Walter Butler
Les chuchotis du lundi : adieu à Jean-Luc Petitrenaud, les projets d’Amélie Darvas à Tarascon, Michel Lentz le feu-follet de la montagne, Alexandre Keff s’installe à Ventron dans les Vosges, Thierry Bourdoncle reprend Miocque à Deauville, Irwin Durand chez Irwin à Paris 8e, Mélanie Serre dans le Marais
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Alexandre Keff, Ame Megève, Amélie Darvas, Chalet du Mont d'Arbois, Jean-Luc Petitenaud, Les chuchotis du lundi, Mélanie Serre, Michel Lentz, Thierry Bourdoncle
Les chuchotis du lundi : Megève capitale gourmande et bouillonnante de la Savoie, la Ferme Saint-Amour voyage en Suisse, Josselin Marie roi veggie, Julien Dumas revient à la Garennes-Colombes, Jarvis Scott remue Trouville, Christophe Leroy chez Monoprix Champs-Elysées
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Christophe Leroy, Jarvis Scott, Josselin Marie, Julien Dumas, La Ferme Saint-Amour, Les chuchotis du lundi, Megève
Les chuchotis du lundi : le coup de jeune de la Petite Tour à Paris 16, la nouvelle donne du Cerf de Marlenheim, du rififi à la Bouteille d’Or, Emmanuel Renaut se dédouble à Saint-Gervais, les Ghiloni démarrent en fanfare au Manoir du Soldat à Phalsbourg, le Petit Beef Bar triomphe à Strasbourg
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Charles Journoud, Emmanuel Renaut, Franck Rhiem, La Bouteille d'Or, La Petite Tour, Le Beef Bar Strasbourg, Le Boitet, Le Cerf, Le Manoir du Soldat, Les chuchotis du lundi, Manuela Ghiloni, Maxime Garnier, Michel Husser, Nicolas Decatoire, Philippe Ghiloni, Riccardo Giraudi, Sébastien Boudon, Sylvain Ruffenach
Les chuchotis du lundi : Jean Imbert s’implante au Mont-Saint-Michel, Eric Frechon célébré au Crillon, Romain Lamon s’impose chez Argile, le Guersant remporte la coupe du meilleur pot, Flora Mikula conseille les soeurs Vaconsin, avec la vente de la Cognette une page se tourne à Issoudun, adieu à Maïté
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Académie Rabelais, Coupe du meilleur pot, Coupe du Meilleur Pot 2025, Eric Fréchon, Flora Mikula, La Cognette, Le Guersant, Les chuchotis du lundi, Maïté, Nicolas Gounse, Romain Gastel, Sœurs Vaconsin
Les chuchotis du lundi : la nouvelle donne du Trou Gascon, Laurent Peugeot fête la Paulée de la Cloche, Magdalena remplace le Café Pouchkine, la saga du Chateaubriand, la table marine de la Réserve, le nouveau destin de l’Espérance, la cuisine selon Nordine
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Au Trou Gascon, Grand Hôtel La Cloche, Grégory Reibenberg, Inaki Aizpitarte, Jérôme Banctel, Laurent Peugeot, Le Château l'Oeuvre Complète, Les chuchotis du lundi, Magdalena, Maryline Martin, Nordine Labiadh, Sarah Chougnet-Strudel, Sylvain Bouzard
Les chuchotis du lundi : Laurent Petit met Valentin Loison sur orbite au Clos Vauban, Tak Lau Yuen veillé par David Bizet au Lili du Peninsula, Christophe Pacheco chez la Mère Poulard, la Machine à Coudes nouvelle perle de « Boulbi », le Bistrot Mavrommatis devient Osmossi, la Baronne a du succès, Piège l’encyclopédiste, le Hibou d’Arbois arrive à Megève, le Kaspro nouveau est arrivé
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Baronne, Christophe Pacheco, Evangelis Vythoulla, Guide Kaspro, Jean-François Piège, Laurent Petit, Les chuchotis du lundi, Machine à Coudes, Marlène Alexandre-Buisson, Marouane Assouilhy, Mavrommatis, Nicolas Roudier, Osmossi, Rémi Braflan, Tak Lau Yuen, Thierry Bourdoncle, Thierry Kasprowicz, Valentin Loison
Les chuchotis du lundi : la Liste ou l’art de la diplomatie culinaire, Oka devient Episode avec Guillaume Goupil, Margaux remplace Carmona, Ollie Clarke le « king » de la tripe, Romain Paillet le néo-nippon de Concarneau, Rosmadec au cinéma avec Régis Wargnier, Mathieu Poirier un italien très français, Baldassare Mazzara l’Italien de Vernet
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Atelier du Nord, Baldassare Mazzara, Championnat d'Europe des Produits Tripiers, Episode, Eric Ripert, Guillaume Goupil, Guy Savoy, L'Italien de la Belle Epoque, La Liste, Le Moulin de Rosmadec, Le V à l'Hôtel Vernet, Les chuchotis du lundi, Marc-Antoine Surand, Mathieu Poirier, Oka, Ollie Clarke, Quedubon, Régis Wargnier, Romain Paillet
Les chuchotis du lundi : le nouveau Pudlo des Bistrots, la nouvelle Maison Rostang est arrivée, une pépite nommée Capsule, Thibault Nizard débarque à l’Auberge des Templiers aux Bézards, Frédéric Calmels quitte les Sources de Cheverny, Pascal Lognon-Duval chez Cazaudehore, Mathis Debize l’artiste du Chais Monnet
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Alain Fontaine, Anne-Cécile Faye, Ateliers Nectoux, Auberge des Templiers, Bistrots & Cafés de France, Cazaudehore, Chais Monnet, Chantefable, Charcuterie Bobosse, Château Roubine, David Baroche, De Michellot, Enzo & Lily, France Boissons, Frédéric Calmels, Kaviari, La Grille Montorgueil, Laborie, Laurent Nègre, Le Guersant, Le Sancerre Rive Gauche, Les chuchotis du lundi, Les Sources de Cheverny, Maison Rostang, Marc-Antoine Surand, Mathis Debize, Meteor, Mickaël Falotte, Nicolas Beaumann, Pascal Lognon-Duval, Pernod Ricard, Philippe Cazaudehore, Stéphane Manigold, Thibault Nizard, Tripiers de France, Trophées Pudlo des Bistrots 2024, Victoria Boller, Vin de Blaye, Vins de Gaillac
Les chuchotis du lundi : Laurent Nègre roi du bistrot, transmission chic au Sully, Victoria Boller une cheffe en or, « Que du bon » ou la Rolls du bistrot canaille, Guy Savoy élu à l’Académie des Beaux Arts, à la recherche d’Assaf Granit, Enza Fasciana transforme Cavalieri
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Les chuchotis du lundi : Jean-Yves Schillinger l’Alsacien conquérant, Charles Coulombeau le néo-Lorrain ambitieux, Le retour des Trophées Pudlo Bistrots, Maxime Nouail le Breton trop discret, Jérôme Paquin le mécano artiste, la maison Kieny à l’heure latino, les souvenirs gourmands de Jean-Robert Pitte, Laurent Peugeot rempile à Dijon, Nicolas Le Tirrand quitte Lorient pour Larmor-Plage
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Les chuchotis du lundi : Julien Chicoisne nommé chef exécutif du groupe Barrière, l’Abysse d’Alléno triomphe à Monaco, Eric Brujan lance Seen à l’Anantara, Xavier Burelle à l’hôtel Amour Nice, Sébastien Roux au Palais de la Méditerranée, la nouvelle donne de Chez René boulevard Saint-Germain, Fadi sauve la planète, les 7es championnats d’Europe des produits tripiers, les vins de Blaye à Paris
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Les chuchotis du lundi : le devenir de la maison Ruggieri, les Dumant rachètent le Mouton Blanc, Romain Meder reprend Garance, la nouvelle jeunesse de Manuel Martinez, Anthony Bisquerra ouvre sa maison à Annecy, Amandine Chaignot s’installe dans le Perche, Julie Andrieu redécouvre les trésors régionaux, le Cheese and Wine Day & la Cheese & Wine Week
Article publié il y a 1 an Étiquettes : 100 recettes à sauver !, Amandine Chaignot, Anthony Bisquerra, Auberge du Mouton Blanc, Baudoin Arnould, Cheese and Wine Day, Cheese and Wine Week, Félix Dumant, Garance, Guillaume Muller, Jean-François Hesse, Julie Andrieu, Les chuchotis du lundi, Maison Ruggieri, Margot Dumant, Martino Ruggieri, Romain Meder, Shamona Viallet, Shintaro Awa, Tristan Lefebvre
Les chuchotis du lundi : Laetitia Visse reine carnassière de Marseille, Ilane Tinchant bouscule Carry-le-Rouet, Paolo Ambrogio fait chanter la Tosca, le Cornichon tendance du 11e, Bertrand Auboyneau livre les secrets du Paul Bert, Fred Boulanger son retour et son bistrot, Christophe Leroy chez Renoma Gallery
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Les chuchotis du lundi : Bastien Djait ou le talent brut, l’esprit Vieira se poursuit à Chaudes-Aigues, la belle surprise de Tournemire, le retour d’Amélie Darvas à Megève, la révélation Lojo, Eve-Marie, Patricia et Paul Bocuse, Lionel Lévy chez LJ, le testament gourmand de Jean-Claude Ribaut
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Les chuchotis du lundi : les Vigato père et fils reprennent Marius avec Romain Dubuisson, Olympe et sa légende, Metz et la Moselle accueilleront le Michelin 2025, Gilles Goujon chez Micheline, Emilio Giagnoni c’est Noto, Emile de France booste Nicolas Flamel, Matthieu Fève lance le Phalsbourg, les bistrots au patrimoine immatériel français
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Les chuchotis du lundi : l’avènement de Romain Versino, fin de partie chez Martino Ruggeri, Patrick Raingeard tire sa révérence, du neuf chez Loiseau des Ducs, le Club Cochon double la mise, les bons tours du père Ginon, Anh Quoc Le roi fusion de Nancy, Jérôme Banctel « chef de l’année 2024 », adieu à Charlyne Bise
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Les chuchotis du lundi : les étincelants débuts d’Arnaud Faye au Bristol, la belle santé de la Ferme du Pré Catelan, les raffinements de Ducasse Baccarat, le retour de Jérémie Tourdjman chez les Paul, changement de chef au Cerf à Marlenheim, Anico perle vosgienne de la Bresse, Sébastien Tantôt ferme la Bonne Idée, Raphaël Rego rend son tablier chez Oka
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Les chuchotis du lundi : l’avènement de Youssek Marzouk, Christophe Ducros nouveau prince d’Occitanie, Olivier Pierpaoli retour à Uzès, connaissez-vous Hugo Mercier ? l’Aube baisse le rideau, le championnat d’Europe des produits tripiers, le retour de la Cheese & Wine Week en novembre
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