Livres

Jean Sulpice et le goût du vivant

Il y a des livres de cuisine que l’on feuillette, d’autres que l’on respire. Avec 100 créations culinaires inspirées par la terre et le vivant, Jean Sulpice signe davantage qu’un recueil de recettes : un véritable manifeste, sensible et engagé autour du végétal. Installé à l’Auberge du Père Bise, à Talloires, en lisière du lac […]...

Article publié il y a 1 semaine Livres Étiquettes : 100 créations inspirées par la Terre et le Vivant, Jean Sulpice

100 piments à déguster

Dans la bibliothèque déjà bien garnie des ouvrages consacrés au potager, celui-ci trouve sa place avec une certaine insolence. Signé par Stéphane Bour et Ferdi Aupetit, l’un producteur, l’autre créateur de sauces, le livre affiche d’emblée la couleur : ici, pas de demi-mesure, mais une plongée franche et assumée dans le monde brûlant du capsicum. […]...

Article publié il y a 1 semaine Livres Étiquettes : 100 piments à cultiver et à déguster : ça va piquer

Nos amis les traîtres — Quand la trahison devient une galerie de portraits

Il y a des livres qui caressent l’histoire dans le sens du poil, et d’autres qui la prennent à rebrousse-poil. Nos amis les traîtres de François Cérésa appartient résolument à la seconde catégorie. Pour son 40e et quelque opus, l’auteur de « Poupe » et du « Dictionnaire Egoïste du Panache Français » livre un “dictionnaire amoureux” de la […]...

Article publié il y a 1 semaine Livres Étiquettes : François Cérésa, Nos amis les traîtres

Nos amis les traîtres — Quand la trahison devient une galerie de portraits

Miki, Manu, Bruno et les autres

Ecrivain et blogueur (« Food Intelligence » c’était lui) avant d’être le chef deux étoiles lauréé comme l’un des meilleurs du monde au 50Best, Bruno Verjus nous avait donné le délicieux l’Art de Nourrir. Cette fois-ci, il aborde l’art du roman en suivant l’itinéraire d’une jeune chinoise à Paris, Miki, native de Canton, qui découvre, chiné aux […]...

Article publié il y a 1 semaine Livres Étiquettes : Bruno Verjus

David Foenkinos est drôle

Ce qu’on disait de lui pour « Tout le monde est Clara » est plus que jamais valable aujourd’hui avec le nouvel opus de David Foenkinos. On me pardonnera de me citer, mais tout y était dit ou presque. »Tendre et tordu, faussement naïf, vraiment malicieux, roi des notes inutiles en bas de page, mêlant sujets profonds […]...

Article publié il y a 2 semaines Livres Étiquettes : David Foenkinos, Je suis drôle

Le plaidoyer contre la faim de Stéphane Layani

Dans le petit monde des marchés, Stéphane Layani n’est pas seulement un patron suractif, volubile, doué d’ubiquité : c’est un homme qui pense la nourriture comme un enjeu de civilisation. Avec Le monde a faim, il signe un essai qui dépasse largement les pavillons de Marché international de Rungis. Car la faim n’est pas qu’une […]...

Article publié il y a 2 semaines Livres Étiquettes : Le Monde a faim, Stéphane Layani

Le plaidoyer contre la faim de Stéphane Layani

Vincent Ferniot roi de la patate !

Il y a des livres qui sentent l’encre laborieuse, d’autres qui exhalent la terre douce, la noisette fraîche et le beurre chaud, mais aussi la nostalgie de la cuisine de grand-mère. On veut des patates ! appartient bien à cette seconde catégorie. Vincent Ferniot, plume aiguisée, langue bien pendue, ne se contente pas de […]...

Article publié il y a 3 semaines Livres Étiquettes : On veut des patates !, Vincent Ferniot

Le roman-piège de Gilles Paris

Avec L’Attrape-mots, Gilles Paris, que l’on connut jadis en autobiographe d’une courgette, puis en brillant explorateur de ses propres doutes (« Certains coeurs lâchent pour trois fois rien« ), nous propose un roman plus trouble qu’il n’y paraît. Sous l’apparente simplicité du récit affleure un jeu subtil sur la vérité, la mémoire et la fabulation. Au cœur […]...

Article publié il y a 1 mois Livres Étiquettes : Gilles Paris, L’Attrape-mots

Rondeau : du maoïsme au système de l’argent

Rondeau? On le suit depuis temps et tant. On se souvient de ses romans fleuves et à tiroirs renouant les fils de l’histoire (« Dans la marche du temps », « les tambours du monde »). Dans Le Système de l’argent, troisième volet d’une trilogie française entamée avec « Mécanique du Chaos » et poursuivie avec « Arrière-Pays », Daniel Rondeau explore […]...

Article publié il y a 1 mois Livres Étiquettes : Daniel Rondeau, Le Système de l'argent

Rondeau : du maoïsme au système de l’argent

Naissance d’un chef-d’œuvre du cinéma de Tom Hanks

Avec ce premier roman riche, long, cinglant, Tom Hanks (« Forrest Gump », « Seul au monde », « Il faut sauver le soldat Ryan », « Sully ») s’avance en territoire familier : celui des coulisses du cinéma hollywoodien, des récits collectifs, de la mémoire fabriquée. Il signe un roman d’auteur tout en déployant une vaste fresque où le cinéma se […]...

Article publié il y a 1 mois Livres Étiquettes : La Naissance d’un chef-d’œuvre du cinéma, Tom Hanks

Naissance d’un chef-d’œuvre du cinéma de Tom Hanks

Le grand livre des crêpes et des galettes

Non signé, mais fourni, avec ses 350 pages de crêpes au froment, galettes au sarrasin, mais aussi, histoire de voyager, ailleurs qu’en Bretagne, ses wraps, ses blinis, pancakes taloaks, ce bel ouvrage vous fait accomplir le tour du monde des billigs du Finistère à la street-food thaï. Mais, qu’on se rassure, l’andouille de Guémené, la […]...

Article publié il y a 2 mois Livres Étiquettes : Le grand livre des crêpes et des galettes, Ouest France

Morvan de Bénédicte Belpois

On la suit fidèlement depuis Suiza. On n’a pas oublié Saint-Jacques, ni Gonzalo et les autres. Bénédicte Belpois, qui est sage-femme à Besançon, donne toujours naissance – la métaphore est facile – à des romans sensibles dont les héros sont des êtres fragiles, voire de grands blessés de la vie. Son quatrième opus ne déroge […]...

Article publié il y a 2 mois Livres Étiquettes : Benedicte Belpois, Morvan

Les amours farfelues de Patrick Besson

Ce pourrait être les tribulations de Patrick Besson à Hollywood… et c’est un peu plus que ça. Si vous suivez l’inénarrable Patrick depuis « les Petits Maux d’Amour » (ce surdoué avait alors dix sept ans) ou « la Maison du jeune homme seul » (mon premier article pour le Point lors de sa réédition en 1986), si vous […]...

Article publié il y a 2 mois Livres Étiquettes : Le jour où je suis tombé amoureux, Patrick Besson

Val d’Isère : lire à 1785 mètres !

La plus haute librairie de France sinon d’Europe : M’lire au rez-de-chaussée de l’hôtel Tsanteleina, luxueux et cosy. Le lieu a du chic et du charme, est animé avec dynamisme par l’affable Christophe Lledo. Au programme : toute la littérature française et internationale, et pas seulement celle de la montagne avec un gros clin d’œil […]...

Article publié il y a 2 mois Livres Étiquettes : Christophe Lledo, M'Lire, Tsanteleina , Librairies Val d'Isère, Rendez-vous Val d'Isère

M'Lire

Lemaitre conteur (acte 4)

Voilà un auteur que nous suivons depuis ses débuts, dont on a apprécié tant la veine policière que feuilletonesque, pour lequel on ne pourra nous accuser de complaisance. On avait, bien sûr, aimé le démarrage (« le Grand Monde« ) de la série des « Années Glorieuses », qui faisait revivre les dernières années de l’Indochine de papa […]...

Article publié il y a 2 mois Livres Étiquettes : Les Belles Promesses, Pierre Lemaitre

Cadre noir d’Alix de Saint-André

Alix de Saint-André est une aristo délurée, bohème et espiègle (« Papa est au Panthéon », « Il n’y a pas de grandes personnes », c’est bien d’elle). Mais quand il s’agit de son « vrai » père, le colonel Jean de Saint-André et du Cadre noir de Saumur, dont il est l’écuyer en chef, Alix ne plaisante plus. Lorsqu’en 1972, […]...

Article publié il y a 2 mois Livres Étiquettes : Alix de Saint-André, Cadre noir

Ypseli, le goût de la Grèce

Ypseli : on connaît la table qui prône les valeurs de la Grèce authentique. Dans ce beau et grand livre, Symeon Kamsizoglou, son inspirateur, parcourt son pays de long en large, de Thessalonique à Athènes et de Crète à Santorin. Bref, toute la Grèce en zig zag, ses saveurs, ses recettes, ses traditions, ses couleurs, […]...

Article publié il y a 3 mois Livres Étiquettes : Symeon Kamsizoglou, Ypseli: Le goût de la Grèce

Princesse de Kinga Wyrzykowska

D’elle, au nom imprononçable (c’est bien un certain Pudlowski qui l’affirme et l’écrit !), on avait aimé le si troublant et fort réussi « Patte Blanche » qui fut une des réussites de la rentrée 2022. Voilà son deuxième roman qui indique que l’insaisissable Kinga n’a rien perdu de sa verve et de son habileté sardonique du […]...

Article publié il y a 3 mois Livres Étiquettes : Kinga Wyrzykowska, Princesse

Quand la cuisine de montagne rajeunit

Ils cuisinent les diots, les crozets, la polenta, l’omble et la féra, taquinent la talmouse au beaufort et le risotto de cardons, la fricassée de caïon (le cochon!) et le le gratin dauphinois (en transparence). Bref, réinventent la cuisine des hauteurs. Il s’appellent Clément Bouvier, Elisa Negri, Philippe Deslarzes, Quentin Veyrat, Loïc Renand, Danny Khezzar, […]...

Article publié il y a 3 mois Livres Étiquettes : Alexis-Olivier Sbriglio, La cuisine de montagne

Je suis Romane Monnier de Delphine de Vigan

Un imbroglio d’aujourd’hui : un échange de téléphones portables inopiné est le point de départ de ce roman singulier. Un portable? Toute une vie s’y cache au fil de ses « applis ». Et ce sont les méandres de cette vie que découvre Thomas, solitaire et père célibataire à qui une certaine Romane Monnier confie son code […]...

Article publié il y a 3 mois Livres Étiquettes : Delphine de Vigan, Je suis Romane Monnier

Je suis Romane Monnier de Delphine de Vigan

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