Martino Ruggieri
Les chuchotis du lundi : Thomas Vételé le mage du Couvent à Nice, Gabriela Stockler au Ciro’s à Cannes, Martino Ruggieri à Polignano a Mare, Sébastien Tantot au Maybourne Riviera, Arthur Peta aux Hauts de Loire, Irwin Durand chez lui, de Biche à Blandine : Puech et Laumont triplent la mise, la renaissance des Roches au Lavandou
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Antoine Gras, Arthur Peta, Gabriela Stockler, Hôtel des Roches, Hotel du Couvent, Irwin Durand, Le Ciro’s Cannes, Les chuchotis du lundi, Les Hauts de Loire, Maison Ruggieri, Marion Arzel, Martino Ruggieri, Maybourne Riviera, Sébastien Tantot, Thomas Vételé
Les chuchotis du lundi : le devenir de la maison Ruggieri, les Dumant rachètent le Mouton Blanc, Romain Meder reprend Garance, la nouvelle jeunesse de Manuel Martinez, Anthony Bisquerra ouvre sa maison à Annecy, Amandine Chaignot s’installe dans le Perche, Julie Andrieu redécouvre les trésors régionaux, le Cheese and Wine Day & la Cheese & Wine Week
Article publié il y a 1 an Étiquettes : 100 recettes à sauver !, Amandine Chaignot, Anthony Bisquerra, Auberge du Mouton Blanc, Baudoin Arnould, Cheese and Wine Day, Cheese and Wine Week, Félix Dumant, Garance, Guillaume Muller, Jean-François Hesse, Julie Andrieu, Les chuchotis du lundi, Maison Ruggieri, Margot Dumant, Martino Ruggieri, Romain Meder, Shamona Viallet, Shintaro Awa, Tristan Lefebvre
Les chuchotis du lundi : l’avènement de Romain Versino, fin de partie chez Martino Ruggeri, Patrick Raingeard tire sa révérence, du neuf chez Loiseau des Ducs, le Club Cochon double la mise, les bons tours du père Ginon, Anh Quoc Le roi fusion de Nancy, Jérôme Banctel « chef de l’année 2024 », adieu à Charlyne Bise
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Anh Quoc Le, Charlyne Bise, Club Cochon, Eugénie Guillermin, Iulian Fistos, Jérôme Banctel, Les chuchotis du lundi, Martino Ruggieri, Olivier Ginon, Patrick Raingeard, Romain Versino
Michelin 2024 : les nouveaux étoilés
Article publié il y a 2 ans Étiquettes : Alan Taudon, Ar Men Du, Aurora Storari, Bacôve, Benoit Vidal, Bessem, Bruno Cirino, Camille Delcroix, Chakaiseki Akiyoshi, Christophe Bacquié, Christophe Cussac, Datil, Eugénie Béziat, Fabien Ferré, Favio Lucarin, Four Seasons George V, Frédéric Anton, Galanga, Geosmine, Guide Michelin, Jérôme Banctel, Jérôme Banctel - la Réserve Paris, Jérôme Faure, Julien Corderoch, L'Almandin, L'Auberge de la Forge, L'Espadon, L'Orangerie, Le Castellet, Le Cèdre de Montcaud, Le Champ des Lunes, Le Prieuré, Le Saison, Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, Magali Delalex, Maison Benoît Vidal, Manon Fleury, Martino Ruggieri, Mas les Eydins, Maxime Bouttier, Michelin 2024, Michelin France, Onor par Thierry Marx, Philippe Chiavola, Restaurant Sylvestre Wahid, Ronan Kervarrec, Serge Schaal, Sylvestre Wahid, Théo Fernandez, Thomas Danigo, Xavier Thuizat, Yannick Alléno
Les chuchotis du lundi : Romain Meder à Primard, Fabrice Giraud chez Beslay, Camille Saint M’leux à la Villa 9 Trois, Nicolas Lormeau à Bizanos, Dominique Bouchet quitte Paris pour Tokyo, Martino Ruggieri arrive, Jean Imbert on the road again, Jean-Louis André historien de la France à table
Article publié il y a 4 ans Étiquettes : Beslay, Camille Saint M'leux, Dis moi ce que tu manges, Domaine de Fontenille, Domaine de Primard, Dominique Bouchet, Fabrice Giraud, Jean Imbert, Jean-Louis André, Les chuchotis du lundi, Martino Ruggieri, Nicolas Lormeau, Romain Meder, VSOE
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Saint-Savin : les Saint-Martin côté bistrotCommentaire par Gilles Pudlowski 
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