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Arthur Peta

Onzain : le bistrot plaisir des Hauts de Loire

Après la table gastronomique, notre historien gourmet, Pascal Arnoux, poursuit son exploration gourmande des Hauts de Loire côté bistrot. On l’écoute. C’est toujours l’atout gourmand et le bon coup du Domaine des Hauts de Loire. A quelques pas du Château et de la table gastronomique à laquelle le jeune Arhur Peta insuffle un neuf élan, […]...

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Onzain : le nouvel élan des Hauts de Loire

Notre historien gourmet, Pascal Arnoux, mène la vie de château et découvre la nouvelle donne gourmande du domaine des Hauts de Loire à la sauce Arthur Peta. On l’écoute.  Entre Chaumont et Amboise, à quelques lieues des plus fameux châteaux de la Loire et des trésors des vignobles régionaux, l’imposant portail en fer forgé du […]...

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Onzain : le nouvel élan des Hauts de Loire

Les chuchotis du lundi : Thomas Vételé le mage du Couvent à Nice, Gabriela Stockler au Ciro’s à Cannes, Martino Ruggieri à Polignano a Mare, Sébastien Tantot au Maybourne Riviera, Arthur Peta aux Hauts de Loire, Irwin Durand chez lui, de Biche à Blandine : Puech et Laumont triplent la mise, la renaissance des Roches au Lavandou

Thomas Vételé le mage du Couvent à Nice L’hôtel du Couvent à Nice ? Un lieu magique comme une légende installé dans un monastère de 1604, habité par des soeurs Clarisses, puis des Visitandines, longtemps fermé, demeuré un secret, suspendu sur ses restanques, avec ses 1000 m2 de verdure. Propriété de la ville, il a […]...

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Les chuchotis du lundi : Thomas Vételé le mage du Couvent à Nice, Gabriela Stockler au Ciro’s à Cannes, Martino Ruggieri à Polignano a Mare, Sébastien Tantot au Maybourne Riviera, Arthur Peta aux Hauts de Loire, Irwin Durand chez lui, de Biche à Blandine : Puech et Laumont triplent la mise, la renaissance des Roches au Lavandou 3