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Erez Lévy

Vannes : le petit refuge d’Erez Lévy

Le Petit Refuge ? La maison douce d’Erez Lévy, au cœur de la vieille ville de Vannes. Ce natif de Tel Aviv, ancien de Jérôme Banctel chez Senderens au Lucas-Carton et de Éric Frechon au Bristol, livre, depuis son mini labo, une cuisine de l’instant et du marché. Son petit antre gourmand a le charme […]...

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Le Petit Refuge - Vannes

Les chuchotis du lundi : Michelin France 2025 côté rumeurs, Clos d’Astorg bistrot star, Olivier Samson joue double jeu au Liziec, Erez Lévy le sabra de Vannes, les Olivard champions de la crêpe, Sam Sun ou la Corée d’une chorégraphe, Maxence Barbot au Bristol

Michelin France 2025 côté rumeurs Nous sommes à J-28, et chacun s’interroge sur les futures récompenses que décernera le Michelin lors de la présentation de son édition France 2025 le 31 mars à Metz. Pour les trois étoiles, les mêmes noms reviennent, avec notamment ceux d’Olivier Nasti au Chambard de Kaysersberg et de Jean-François Piège […]...

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Les chuchotis du lundi : Michelin France 2025 côté rumeurs, Clos d’Astorg bistrot star, Olivier Samson joue double jeu au Liziec, Erez Lévy le sabra de Vannes, les Olivard champions de la crêpe, Sam Sun ou la Corée d’une chorégraphe, Maxence Barbot au Bristol