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Le Manoir du Soldat

Phalsbourg : Philippe et son manoir

Philippe Ghiloni? On a connu jadis cet aubergiste multi-casquette à Marmoutier à l’enseigne du Gourmet près de l’abbatiale. Ce natif de Wasselonne, passé au Cerf à Marlenheim, au Clos de la Garenne à Saverne, au Clos des Délices à Ottrott, est, sans crier gare, devenu le petit prince gourmand de Saverne, animant « Là Haut […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants Étiquettes : ,
Phalsbourg : Philippe et son manoir

Phalsbourg : un Manoir très gourmand

Rien n’arrête Philippe Ghiloni. On a connu jadis à Marmoutier, au Gourmet, près de l’abbatiale de Marmoutier, ce natif de Wasselonne, passé au Cerf à Marlenheim, au Clos de la Garenne à Saverne, au Clos des Délices à Ottrott, qui est devenu le petit prince gourmand de Saverne, animant « Là Haut », au château […]...

Article publié il y a 1 an Winstubs Phalsbourg Étiquettes : , , ,
Le Manoir du Soldat - Phalsbourg

Les chuchotis du lundi : le coup de jeune de la Petite Tour à Paris 16, la nouvelle donne du Cerf de Marlenheim, du rififi à la Bouteille d’Or, Emmanuel Renaut se dédouble à Saint-Gervais, les Ghiloni démarrent en fanfare au Manoir du Soldat à Phalsbourg, le Petit Beef Bar triomphe à Strasbourg

Le coup de jeune de la Petite Tour à Paris 16 Ils sont trois, venus de la Maison de l’Amérique latine, avec Thierry Vayssière, qui a des billes dans la demeure : Maxime Garnier, le propriétaire associé, qu’on vit un temps au George V, Sébastien Boudon, le chef qui fut jadis un adjoint de Thierry, […]...

Article publié il y a 1 an Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : le coup de jeune de la Petite Tour à Paris 16, la nouvelle donne du Cerf de Marlenheim, du rififi à la Bouteille d’Or, Emmanuel Renaut se dédouble à Saint-Gervais, les Ghiloni démarrent en fanfare au Manoir du Soldat à Phalsbourg,  le Petit Beef Bar triomphe à Strasbourg