Benjamin Patou
Les chuchotis du lundi : Saint-Anne-d’Auray ou Larvoir City, Mosconi la table italienne magique qui vaut le voyage à Luxembourg, le retour des Defever à Malestroit, Benjamin Patou rachète l’Auberge Bressane et le Lucas Carton, Gourcuff, Capton et Niel s’offrent Lily Wang, Fabrice Moizan nouveau directeur du Bristol, Zia prend ses quartiers à la Sivolière de Courchevel, les malices de Valentin Biseul à l’Epi 1959, Casa Amor s’agrandit avec Casita
Article publié il y a 1 mois Étiquettes : Benjamin Patou, Bristol, Casa Amor, Casita Amor, Emmanuel Deféver, Epi 1959, Fabrice Moizan, Florence Carcassonne, Hôtel le Bristol, Ilario Mosconi, Jacqueline Defever, Jérôme Dumant, L'Auberge Bressane, La Sivolière, Le Corps de Garde, Les chuchotis du lundi, Lily Wang, Lucas Carton, Oetker Collection, Simonetta Mosconi, Valentin Biseul, Zia at Sivolière
Benjamin Patou : itinéraire d’un enfant « raté » qui a réussi sa vie
Article publié il y a 1 mois Étiquettes : Benjamin Patou, Itinéraire d’un enfant raté
Les chuchotis du lundi : le Gabriel ferme à Bordeaux, Nicolas Seibold le neuf maestro du Vaucluse, la Roue gourmande de l’Isle-sur-Sorgue, Benjamin Patou « l’enfant raté » qui a réussi sa vie, Lotta la table joueuse de Charlotte Béreau, le palmarès 2026 des palaces, la nouvelle donne du Donjon Saint-Clair à Etretat, la Cheese & Bordeaux Wine Week arrive en novembre, Xavier Burelle à l’Hôtel des Roches Rouges
Article publié il y a 1 mois Étiquettes : Benjamin Patou, Bulgari Paris, Charlotte Béreau, Cheese & Bordeaux Wine Week, Cheese and Wine Week, Domaine Saint-Clair - le Donjon, Four Seasons Megève, Garrigue, Hôtel des Roches Rouges, Itinéraire d’un enfant raté, Jean-François Hesse, Killian Allain, Le Gabriel, Les chuchotis du lundi, Nicolas Seibold, Omar Abodib, Thomas Rigolot, Xavier Burelle, Yannic Stockhausen, Yon Masurel
Paris 16e : Prunier, dernière métamorphose
Article publié il y a 9 mois Étiquettes : Benjamin Patou, Prunier, Romain Fornell
Les chuchotis du lundi : Chantel Dartnall reine sud-africaine en Bretagne, Alain Passard choisit le végétal, Benjamin Patou rachète Prunier, Laurent de Gourcuff et Pernod Ricard leaders de la nuit, Guy Savoy vend le Chiberta, Moréel et Préchez reprennent le Bon Bock, la sensation nipponne des Trois Couronnes, Lionel Levy à Bendor, Nasti crée le championnat du monde du Pithiviers, la Méditerranée chic de Playamigos à Ramatuelle
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Alain Passard, Alastair Long, Benjamin Patou, championnat du monde de la tourte de gibier, Chantel Dartnall, Clément Leroy, Guy Savoy, Hôtel des Trois Couronnes, Jay Gauer, Laurent de Gourcuff, Le Chiberta, Les chuchotis du lundi, Manabu, Olivier Nasti, Prunier
Les chuchotis du lundi : connaissez-vous Erso? Butler rachète Patou, le dernier adieu à Jean-Luc Petitrenaud, Benoît Potdevin rerprend les Trois Capitaines à Malroy, Loïc Menzin l’Imprévu de Dombasle, la Brasserie le 11 QG messin, Renée Richard nous a quitté
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Aux 3 Capitaines, Benjamin Patou, Benoît Potdevin, Brasserie le 11, Erso, Jean-Luc Petitrenaud, L'Imprévu, Les chuchotis du lundi, Loïc Menzin, Moma Group, Renée Richard, Walter Butler
Paris 16e : comme à Barcelone, mais à la Muette
Article publié il y a 2 ans Étiquettes : Benjamin Patou, Casa Luisa, Romain Fornell , Restaurants espagnols Paris
Les chuchotis du lundi : les 10 ans de David Toutain rue Surcouf, les 20 ans de Gaël Orieux chez Auguste, les 150 ans du moulin à poivre Peugeot chez Oka, l’empire Renaut s’agrandit à Megève, le mariage fou-fou-fou de Marc Veyrat, les débuts de la Casa Luisa à Paris, Benjamin Collombat quitte Courcelles dans l’Aisne pour Roubine dans le Var
Article publié il y a 2 ans Étiquettes : Benjamin Collombat, Benjamin Patou, Casa Luisa, Château Roubine, David Toutain, Emmanuel Renaut, Gaël Orieux, Les chuchotis du lundi, Marc Veyrat, Peugeot Saveurs, Romain Fornell, Valérie Rousselle, Yoann Gregory
Les chuchotis du lundi : David Bottreau rachète le Café Lignac, les Costes à Deauville, Mory Sacko au Lafayette’s, Jérôme Schilling le maestro de Lafaurie-Peyraguey, les succès de Sylvain Renzetti au Son à Bordeaux, les piquants débuts de Martin Maumet, la Cheese and Wine Week débarque en Savoie
Article publié il y a 2 ans Étiquettes : Benjamin Patou, Cheese & Wine Week, David Bottreau, Gilbert Costes, Jérôme Schilling, Le Deauville, Les chuchotis du lundi, Martin Maumet, Mory Sacko, Sylvain Renzetti, Thierry Costes
Les chuchotis du lundi : ceux qui ouvrent, ceux qui n’ouvrent pas, les gars de la Marine, Gordon Ramsay redémarre à Bordeaux, Haïm Cohen le parrain, Nicolas Decherchi booste l’Oasis, le Georges arrive à l’île de Ré, le Fouquet’s fait français, Marco Garfagnini revient aux Airelles, Anne-Sophie Pic à Megève
Article publié il y a 5 ans Étiquettes : Anne-Sophie Pic, Benjamin Patou, Didier le Calvez, Dorothée Delaye, George's, Gordon Ramsay, Grégory Vingadassalon, Guy Savoy, Haïm Cohen, Hôtel de Toiras, Joy, Le Pressoir d'Argent, Les chuchotis du lundi, Marco Garfagnini, Nicolas Decherchi, Once in a lifetime, Philippe Gombert, Ravn, Raymond Nordin, Relais & Châteaux, Romain Lorenzon
Paris 8e : la renaissance du Boeuf sur le Toit
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Benjamin Patou, Le Boeuf sur le Toit , Brasseries Paris, Restaurants français Paris
Les chuchotis du lundi: Naoëlle D’Hainaut à la Samaritaine, Taillevent et l’après-Bizet, la résurrection du Boeuf sur le Toit, Charlotte Bringant féminise les Lyonnais, le triomphe de Caminada, les 10 ans du Percolateur, adieu à Daniel Benharros, Lepage au Chai Monnet, Denon au Jeu de Paume, Lagraula à Mirasol, Schmitt à Terre Blanche
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Andreas Caminada, Anthony Denon, Aux Lyonnais, Benjamin Patou, Charlotte Bringant, Christophe Schmitt, Daniel Benharros, David Bizet, David Madamour, Jérémie Gressier, La Samaritaine, Le Percolateur, Les chuchotis du lundi, Marc-Antoine Lepage, Naoëlle d'Hainaut, Philippe Lagraula, Philippe Madamour, Taillevent, Terre Blanche, Villa Mirasol
Les chuchotis du lundi : le cataclysme Bocuse, Cathy Klein au Crocodile, Dutournier dit non au Michelin, les Clément reviennent en force, Vigato supervise le Boeuf sur le Toit, Arnaud Duhem reprend la Régalade, le nouveau Mama Shelter, Véronique Hoog lance l’amour & la folie, Nicolas Decherchi à l’Oasis
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Alain Dutournier, Arnaud Duhem, Benjamin Patou, Boeuf sur le Toit, Cathy Klein, Cédric Moulot, Didier Clément, Gwendal Poullennec, Hélène Clément, Jérémie Tourdjman, Les chuchotis du lundi, Mama Paris West, Mama Shelter, Michelin France 2020, Nicolas Decherchi, Paul Bocuse, Restaurant Bocuse, Romain Brillat, Véronique Hoog, Vincent Le Roux
Les chuchotis du lundi : la grand-peur des 3 étoiles, le nouveau Crocodile, Veyrat à la Fontaine Gaillon, Solivérès au Violon d’Ingres, Evok et la table du Nolinski, Cheleman et le Coq Hardi, Piège à l’Epi d’Or, les Alajmo au Royal Mansour
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Alain Solivérès, Benjamin Patou, Cédric Moulot, David Cheleman, Elodie Piège, Jean-François Piège, L'Epi d'Or, Le Crocodile, Les chuchotis du lundi, Marc Veyrat, Massimiliano Alajmo, Michelin, Moma Group, Nolinski, Philip Chronopoulos, Raffaele Alajmo, Romain Brillat, Sesamo
Les chuchotis du lundi : Naret quitte la Réserve, Maxime Frédéric rejoint la Samaritaine, Piège vers les 3 étoiles, le souvenir de Robuchon, Guy Savoy transforme les Bouquinistes, le groupe Bertrand affine sa marque
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Benjamin Patou, Groupe Bertrand, Guy Savoy, Jean-François Piège, Jean-Luc Naret, Jean-Noël Dron, Joël Robuchon, Julien Asseo, Les Bouquinistes, Les chuchotis du lundi, Maxime Frédéric, Olivier Bertrand, Terminus Nord
Les chuchotis du lundi : Depardieu liquide son empire, Pierre Meneau revient à Presles, joyeux requiem pour Dani Garcia, Moulot relance le Croco, la Ville de Lyon s’arrête, Mordu remplace Jgo, Nahmias arrive, Orjollet lance Epoq
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Alain Ducasse, Anthony Orjollet, Baptiste Trudel, Bastien Leclerc, Benjamin Patou, Dani Garcia, Georges Viklovszki, Gérard Depardieu, La Ville de Lyon, Le Crocodile, Les chuchotis du lundi, Nicolas Paradis, Pierre Meneau, Sergio Calabrese, Tiphaine Bailly
Les chuchotis du lundi : Xavier Beaudiment superstar d’Auvergne, Julien Roucheteau vers le Sud, le Jules Verne entre aux Relais & Châteaux, Kelly Rangama le retour, les débuts de Lapérouse, Sébastien Sanjou à la Voile d’Or, vol de cave chez Rostang
Article publié il y a 7 ans Étiquettes : Alain Ducasse, Antoine Arnault, Benjamin Patou, Frédéric Anton, Greg Silva, Jean-Pierre Vigato, Julien Roucheteau, Kelly Rangama, La Voile d'Or, Lapérouse, Laura Gonzalez, Le Jules Verne, Les chuchotis du lundi, Maison Rostang, Michel Rostang, Sébastien Sanjou, Xavier Beaudiment
Paris 6e : Lapérouse, mythe retrouvé
Article publié il y a 7 ans Étiquettes : Antoine Arnault, Audrey Barbalat, Benjamin Patou, Christophe Michalak, Jean-Pierre Vigato, Lapérouse, Laura Gonzalez, Thomas Evangelista , Restaurants français Paris, Restaurants gastronomiques Paris
Paris 16e : voyages gourmands à la gare
Article publié il y a 7 ans Étiquettes : Benjamin Patou, Brunch, Brunch Paris, Brunch Paris 16e, Gaston Acurio, La Gare, Laura Gonzalez, Terrasses, Terrasses Paris, Terrasses Paris 16e , Brasseries Paris, Cuisine internationale Paris
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Saint-Savin : les Saint-Martin côté bistrotCommentaire par Gilles Pudlowski 
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