Christophe Joulie
Paris 10e : le précieux bouillon de la gare
Article publié il y a 3 mois Étiquettes : Bouillon Chartier gare de l'Est, Christophe Joulie
Paris 10e : un bouillon Chartier gare de l’Est
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Bouillon Chartier gare de l'Est, Christophe Joulie , Brasseries Paris, Restaurants français Paris
Les chuchotis du lundi : Michelin France 2022 : la belle fête et le grand foutoir, où sont les femmes ? Alain Ducasse plaide pour la France, carton plein pour Stéphane Manigold, le Fouquet’s à New York, Benjamin Brial à Genève, un Bouillon Chartier gare de l’Est
Article publié il y a 1 an Étiquettes : Alain Ducasse, Benjamin Brial, Bouillon Chartier gare de l'Est, Christophe Joulie, Estérelle Payany, Gwendal Poullennec, Laurent Guez, Les chuchotis du lundi, Michelin Cognac, Michelin France 2022, Rebecca Lockwood, Stéphane Manigold, Vivre ses rêves afin de rêver de sa vie
Les chuchotis du lundi : le déconfinement c’est aujourd’hui, Genève sinistrée, Saint-Tropez se réveille, l’Auberge de l’Ill se réinvente, Rego et Casarrubias unissent Brésil et Mexique, Fanny Herpin au Camondo, Bizet démarre, Roucheteau prend son envol, Dani Garcia à NewYork, Duboué ferme la Dalle
Article publié il y a 3 ans Étiquettes : Alain Ducasse, Allard, Auberge de l'Ill, Benjamin Breton, Camondo, Christophe Joulie, Dani Garcia, David Bizet, Dominique Gauthier, Emmanuel Horclois, Enrique Casarrubias, Fanny Herpin, Juien Roucheteau, Julien Schillaci, Les chuchotis du lundi, Marc Haeberlin, Philippe Bourrel, Raphaël Rego
Les chuchotis du lundi : les craintes de l’après 11 mai, Marie Gricourt à la Table d’à Côté, la générosité d’Alice Bardet et d’Olivier Loize, les montagnards sont là, l’appel d’Ariane Daguin à New-York, le double cri d’alarme de Michel Sarran et Philippe Etchebest, le nouveau message d’espoir de Pierre Gagnaire, Thierry Dessauve dévoile sa cave
Article publié il y a 3 ans Étiquettes : Alice Bardet, Ariane Daguin, Christophe Joulie, Les chuchotis du lundi, Marie Gricourt, Michel Sarran, Olivier Loize, Philippe Etchebest, Pierre Gagnaire, Thierry Bourdoncle, Thierry Desseauve
Paris 10e : c’est Batifol… dont on raffole !
Article publié il y a 3 ans Étiquettes : Batifol, Christophe Joulie, Gérard Joulie, Pascal Burtont , Brasseries Paris, Restaurants français Paris
Les chuchotis du lundi : Alléno frappe fort avec son Pavyllon, découvrez le duo du Maquis, la pizza de Mauro, Osmont en son Mas, l’élection du bureau des GTDM, Joulie lance Batifol, Flottes double Huguette, Witz au Monte Carlo Beach, la Paloma au tapis
Article publié il y a 4 ans Étiquettes : Albert Touton, Alexis Osmont, Benoît Witz, Christophe Joulie, David Sinapian, La Paloma, Les chuchotis du lundi, Les Grandes Tables du Monde, Monte-Carlo Beach, Nicolas Chatenier, Nicolas Decherchi, Olivier Flottes, Paloma, Paul Boudier, Pavyllon, Yannick Alléno
Les chuchotis du lundi : menaces sur le mini-Palais, Nasti en piste vers la 3e étoile, Ducasse relance Rech, Balagan double la mise, Pairet à Paris, le Cinq ferme dimanche et lundi, l’Astrance déménage, adieu à Marco Arbeit, Zuccolin le retour, Joulie lance le bistrot de la gare
Article publié il y a 4 ans Étiquettes : Alain Ducasse, Anne Arbeit, Assaf Granit, Balagan, Bernard d'Aboville, Bistrot de la Gare, Christophe Joulie, Dan Yosha, Eric Fréchon, Hiroyuki Kanazawa, Jacques Maximin, L'Astrance, Laurent Arbeit, Les chuchotis du lundi, Marc Spitz, Marc Zuccolin, Marco Arbeit, Olivier Maurey, Olivier Nasti, Pascal Barbot, Patrice Rohat, Paul Pairet, Rech, Shabour, Uri Navon
Les chuchotis du lundi : Michelin versus Veyrat – il rend ses étoiles, le guide rouge lui répond -, Monchalin crée l’événement grec, Batifol reprend du service, on a retrouvé Fusco, Roucheteau vers le Cap Ferrat, Ladeyn emballe Lille, Alléno triple la mise, Osmond à Gordes
Article publié il y a 4 ans Étiquettes : Alexis Osmont, André Trichot, Anthony Fusco, Batifol, Benjamin Rousselet, Bernard Naegellen, Chloé Monchalin, Christophe Joulie, Elisabeth Bourgeois, Florent Ladeyn, La Strasbourgeoise, Le Mas Tourteron, Les chuchotis du lundi, Marc Veyrat, Michelin, Pascal Burtont, Pavyllon, Philip Chronopoulos, Thibaut Danancher, Yannick Alléno
Paris 6e : le renouveau du Bouillon Chartier à Montparnasse
Article publié il y a 4 ans Étiquettes : Bouillon Chartier Montparnasse, Christophe Joulie, Terrasses, Terrasses Paris, Terrasses Paris 6e , Brasseries Paris, Restaurants français Paris
Les chuchotis du lundi : l’embrouillamini des World Restaurant Awards, l’hémorragie de la Scène Thélème, la nouvelle donne de l’Oasis, les MOF attendent leur col, l’avènement de Jérôme Schilling, le succès du 2e Bouillon Chartier, dernières nouvelles de Saint-Tropez
Article publié il y a 4 ans Étiquettes : Alain Ducasse, Alain Montigny, Andrea Petrini, Christophe Joulie, David Barokas, Frédéric Pedrono, Jean-Marie Gurné, Jérôme Schilling, Julien Roucheteau, Les chuchotis du lundi, Nicolas Davouze, Riccardo Giraudi, Rocco Seminara, World Restaurant Awards
Les chuchotis du lundi : le monde entier au SIRHA, Constant vend le Violon d’Ingres, Solivérès chez Mavrommatis, la blessure Haeberlin, les Grandes Tables du Monde s’émancipent, la claque Tondo, la remise à l’épreuve de Mathieu Pacaud
Article publié il y a 4 ans Étiquettes : Alain Solivérès, Bertrand Bluy, Christian Constant, Christophe Joulie, David Lanher, David Sinapian, Frères Alajmo, Jimmy Tsaramanana, Les chuchotis du lundi, Les Grandes Tables du Monde, Marc Haeberlin, Mathieu Pacaud, Mavrommatis, Michelin, Michelin 2019, Michelin France 2019, Nicolas Chatenier, Philippe Tredgeu, Simone Tondo
Les chuchotis du lundi : la Savoie attend ses étoiles, Havage au Hyatt, le président à la Rotonde, le Bouillon Chartier se dédouble, Sébastien Schmitt le retour, Andrée Rosier épinglée, chez Bocuse on se prépare
Article publié il y a 4 ans Étiquettes : Andrée Rosier, Bouillon Chartier, Charles Orboin, Christophe Joulie, Christophe Muller, Emmanuel Macron, François Pipala, Gérard Tafanel, Gilles Reinhardt, Jean Sulpice, Jean-Philippe Merlin, Laurent Petit, Les chuchotis du lundi, Montparnasse 1900, Olivier Couvin, Paul Bocuse, Sébastien Schmitt, Serge Tafanel, Simon Havage, Vincent Le Roux, Yoann Conte
Paris 12e : un déjeuner TGV à l’Européen
Article publié il y a 5 ans Étiquettes : Christophe Joulie, L'Européen , Brasseries Paris, Restaurants français Paris
Les chuchotis du lundi : le retour de Garfagnini, Julia Sedefdjian et ses amis, la 2e mort de Champerard, le Michelin à Budapest, Cala Rossa dans la course aux étoiles, Charial lâche du lest, Joulie rachète la Strasbourgeoise
Article publié il y a 5 ans Étiquettes : Alain Bauer, Alexandre Taisne, Champérard, Christophe Joulie, Grégory Anelka, Guide Champérard, Hélène Canarelli, Jean-André Charial, Julia Sedefdjian, Les chuchotis du lundi, Lise Canarelli, Marc de Champérard, Marco Garfagnini, Michael Ellis, Mort de Marc de Champérard, Paul Canarelli, Pierre Gagnaire, René Pérard, Sébastien Jean-Joseph, Stéphane Courbit, Toussaint Canarelli
Paris 19e : une belle viande au Boeuf Couronné
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Antonio Goncalvez, Au Boeuf Couronné, Christophe Joulie, Thibaud Avas , Brasseries Paris, Restaurants français Paris
Paris 19e : Le Boeuf Couronné a son hôtel
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Christophe Joulie, Hôtel Au Boeuf Couronné , Hôtels Paris
Les chuchotis du lundi : mais où est passé Christophe Leroy? le Michelin aime l’Ecrin, Moulot rachète la Vignette, Burlot revient en Corse, qu’est-ce qui fait courir Ducasse? Boscaro part de l’Escargot 1903, Léard arrive, Joulie rachète le Wepler, les Mavro démarrent à Passy, Clément Leroy quitte Chantilly
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Alain Ducasse, Alexandre Léard, Andreas Mavrommatis, Cédric Moulot, Christophe Joulie, Christophe Leroy, Christopher Hache, Clément Leroy, Eric Bruyelle, Evagoras Mavrommatis, Hakim Gagaoui, L'Ecrin, L'Escargot 1903, La Vignette, Le Wepler, Les chuchotis du lundi, Michelin, Paolo Boscaro, Philippe Legendre
Les chuchotis du lundi : Schilling se rebiffe, Joulie ouvre un hôtel, Rego marque des points, Kelsch retrouvé, Wilmotte relooke la Pinède, une table pour Vito, Bertrand booste Flo, Garrigues règne dans le Tarn, Arnaud et Valérie au Hochberg
Article publié il y a 6 ans Étiquettes : Arnaud Barberis, Arnaud Donckèle, Christophe Joulie, Christophe Kelsch, Gérard Garrigues, Jean-Georges Klein, Jean-Michel Wilmotte, Jérôme Schilling, La Pinède, Les chuchotis du lundi, Olivier Bertrand, Raphaël Rego, Sofitel Ajaccio, Valérie Boulanger, Valérie Garrigues, Vito Alessi
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Scheffer (16e): beau, mais pas bonCommentaire par beaufils 
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