682 hôtels

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5, avenue Ney - 57000 Metz
Menu : 22 (formule), 29 €. Carte : 40-60 €.
Chambres : 185-570 €.
Fermetures : Ouvert tous les jours.
La Brasserie à l'hôtel de la Citadelle

C’est l’événement messin du moment: un lieu drôle, sobre, moderne, bruyant, mouvant, créé par les Dufossé au coeur de leur bel hôtel de la Citadelle. On sait que l’endroit, qui appartient à la chaîne « M Gallery », dans la mouvance d’Accor, regroupant des lieux historiques et de caractère, tels  le Winter Palace à Louxor et le Grand Hôtel de Cabourg, joue les maillons hôteliers modernes dans un ancien magasin de victuailles de garnison du XVIe siècle, face au palais du gouverneur.

Christophe Dufossé lui a rendu un brin de sa fonction, nourrissant le tout venant avec gentillesse, générosité, malice. Sa brasserie...

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Article publié il y a 6 jours

Piazza Cavour 1 - 22100 Côme
Chambres : 170-350 €.
Hôtel Barchetta Excelsior

Sur la place Cavour, sa silhouette moderne étonne. Les mauvaises langues diraient qu’y séjourner permet de contempler le lac sans voir sa façade rectiligne qui rappelle son année de construction -1956. La déco, elle, évoque les années 1980. Et il est vrai que ce Barchetta Excelsior, qui appartient au groupe Villa d’Este, comme la Villa Massa à Candeli, près de Florence, et le Palace, tout voisin, ici même, détonne sur la grand place Cavour, face au mouvement des bateaux qui accostent et partent juste en face pour des destinations charmeuses.

Autant dire que sa situation est pratique et même stratégique,...

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Article publié il y a 2 semaines

lungo Lario Trieste 14 - 22100 Côme
Carte : 40-50 €.
Chambres : 115-350 €.
Hôtel Terminus & Bar delle Terme

Cette splendide villa Liberty à fleur de lac offre de belles vues sur la montagne et les rives depuis ses étages supérieurs, un jardin plein centre, des salons colorés, un vaste hall intérieur avec sa galerie à colonnes, mais aussi et des chambres de charme, certaines revues contemporaines.

L’accueil de Cristina Zucchi qui veille sur le lieu avec componction est amical et complice comme celui de son mari qui veille, en ange protecteur, sur la jolie table de la maison avec ses fresques dans le goût 1900 au bar, sa terrasse où prendre le café est un bonheur. Tartare, veau...

Lire l'article en entier : Côme: une halte et plus au Terminus
Article publié il y a 2 semaines

vie per Cernobbio 12 - 22100 Côme
Carte : 50-85 €.
Chambres : 153-263 €. Suites: 355 €.
Villa Flori

Cette maison 1900 revue contemporaine a pour elle sa vue imprenable sur le lac depuis la route de Cernobbio. Nous sommes là un peu à l’écart de Côme, mais non loin de la Villa Olmo et de ses grands jardins. La situation est  panoramique avec aussi les défauts d’être à fleur de flux automobile. Mais petit déjeuner là le matin, dans la cour, face à la galerie couverte, est un bonheur.

Les salons ont du charme, la table maison, Raimondi, joue l’Italie de toujours avec quelques audaces créatrices. Les chambres comme les couloirs ont été revus sur un mode pimpant....

Lire l'article en entier : Côme: vue du Fiori
Article publié il y a 2 semaines

via Garibaldi, 2 - 22100 Côme
Chambres : 150 €.
Posta design hotel

Le Posta: le premier bâtiment imaginé et construit par Giuseppe Terragni, fameux architecte rationaliste à qui l’on doit ici de nombreux édifices Art déco visionnaire, notamment à fleur de lac, près de l’aéro-club de Côme. Ce bel endroit historique, sis à côté de la place Volta, inventeur de la pile et héros local, a été racheté par le groupe Lario, revu design, et récemment rouvert en hôtel sobre et contemporain.

Les prix sont raisonnables, les chambres soignées dans le goût contemporain, sans effet de manches, ni chichi d’aucune sorte. On ajoute le bar et la terrasse au coeur des choses...

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Article publié il y a 2 semaines

Frazione Brenzio 30 - 22015 Gravedona
Chambres : 40 €.
Azienda Agrituristica La Sorgente

Gravedona est une perle rustique sis au Nord-Ouest du Lac de Côme. Lugano n’est guère loin, le Tessin est un proche cousin. Mais ce bourg-ci, italianissime, vit sa vie heureuse. Prenez Marco Ciappa et sa ferme auberge (on dit « agritusimo » La Sorgente): il y a cinq chambres adorables pour le repos au calme, avec vue, un spa avec hydromassage, le repas en table d’hôte, mais surtout les fruits maison dont le maître de maison use avec parcimonie pour fabriquer d’exquises confitures. Framboises, myrtilles, mûres, fraises, châtaignes ou figues sont toutes à fondre.

Lire l'article en entier : Gravedona: les confitures de Marco
Article publié il y a 2 semaines

Via Regina, 18 - 22015 Gravedona
Chambres : 99-150 €.
Hôtel Regina

Avec sa vue imprenable sur le lac vu depuis les hauteurs du village, cet hôtel moderne, des années 1950, mais soigneusement refait avec le confort d’aujourd’hui est tenu par soin par la jeune génération des Rasella, Chiara et Giuseppe, qui sont le sérieux incarné, avec le sens de l’hospitalité qui est à l’unisson de l’esprit local.

Le lieu joue le calme, l’accueil souriant en toutes les langues – et bien sûr le français – , le repos, la piscine, les petits déjeuners dans une salle panoramique. Les chambres sont d’une propreté minutieuse, les prix raisonnables, les forfaits pratiques pour une...

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Article publié il y a 2 semaines

Via Regina 40 - 22012 Cernobbio
Chambres : 440-760 €. Suites: 880-1 680 €.
La Villa d'Este

Ce vaste hôtel avec ses 152 chambres, suites et appartements, son tennis, sa piscine couverte et découverte posée sur le lac, ses boutiques, ses salons, ses jardins, est comme un palais blanc et rouge posé face à l’eau. L’histoire? Elle commence au XVe siècle avec quelques nonnes qui vinrent trouver refuge au bord du lac de Côme, bâtissant un monastère à deux pas d’un village de bûcherons et de pêcheurs nommés Cernobbio. La villa elle-même, que l’on nomme alors Garrovo, d’après le torrent de montagne voisin qui chute dans le lac, fut construite par l’architecte Pellegrino Pellegrini pour le...

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Article publié il y a 3 semaines

Brialmontiel 2 - 2018 Anvers
Chambres : 149-399 €.
Le Tissu

Un hôtel particulier, près d’une église, à deux pas de la gare centrale, au coeur du quartier juif, avec ses cinq chambres exquises, sa décoration raffinée, ses couleurs tendres et douces, son accueil complice – celui d’un couple d’architectes d’intérieur qui tiennent leur bureau au rez de chaussée – font une maison aimable.

La découvrir durant « les fêtes d’automne » ou au seuil du shabbat, c’est s’attendre à découvrir derrière les hautes fenêtres toute une humanité grouillante et fascinante dans ses costumes d’Europe de l’Est, comme en Pologne au XIXe siècle ou à Brooklyn aujourd’hui. Le lieu s’affirme avec charme, offre...

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Article publié il y a 3 semaines

49, rue de Tournai - 59000 Lille
Chambres : 135 €.
Novotel Centre Gares

La situation, perdue, sinon au milieu de nulle part, du moins, entre les gares Lille Europe et Lille Flandres, n’est guère exaltante et la vue, sur les constructions modernes vis-à-vis, ne fait pas rêver. Pourtant, il y a là le sourire de l’accueil, la neutralité bienveillante des parties communes, les touches de couleurs pastels des salons, une certaine gentillesse de la chaîne qui vous reçoit là avec bonne volonté et vous donne le sentiment, même si vous n’êtes là qu’un pion parmi tant d’autres, d’être l’invité de la famille – laquelle? on ne sait trop.

Bref, dans ce Novotel Lille...

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Article publié il y a 1 mois

6, rue Jules Watteeuw - 59200 Tourcoing
Chambres : 60-70 (petit déjeuner inclus) €.
Au Chat Perché

Au coeur d’une rue dédiée à l’Art Nouveau, avec notamment la fameuse demeure 1900 de style alsacien, avec son pignon et ses pans de bois, qui fut celle du poète Jules Watteeuw,  cette demeure  frappe sa gentillesse et sa modestie. Il y a le petit parc boisé, les deux chambres en étages, d’une douce simplicité, les salons chaleureux.

Catherine Zwald, qui travaillé comme secrétaire dans l’enseignement, reçoit avec tendresse, fait goûter ses confitures, soigne ses petits déjeuners, comme ses repas en table d’hôte (tarte à la tomate ou aux maroilles, poulet aux poivrons et amandes). Prix tout doux.

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Article publié il y a 1 mois

44, rue Ma Campagne - 59200 Tourcoing
Chambres : 120-210 €.
Villa Paula

Julie Boulanger, qui était designer graphique dans une vie antérieure a racheté cette villa années 1920 signée  Charles Bourgeois, dont elle a gardé les beaux volumes, policé le jardin, installé un jacuzzi au dehors, un garage sous les arbres, quasi invisibles, et peaufiné deux chambres et deux suites en noir et blanc.

Le mobilier contemporain est dans le ton, les salles du rez de chaussée sont bourrées de charme. On oublie vite que les immeubles modernes et résidentiels ont poussé juste un face. C’est un coin de beauté dans la mosaïque bigarrée de la banlieue lilloise.

Lire l'article en entier : Tourcoing: le charme de la Villa Paula
Article publié il y a 1 mois

rue de Lillers - 62350 Busnes
Menu : 80, 110, 160 €. Carte : 160 €.
Chambres : 170-280 €.
Fermetures : Lundi, mardi midi, samedi midi, dimanche soir.
Le Meurin au Château de Beaulieu

Il était le chef discret de Béthune, il est devenu le châtelain caché de Busnes, l’enchanteur du Nord côté Pas de Calais, le chef à forte stature, présent à Lille (Monsieur Jean près de la Grand Place), comme au Louvre-Lens. Douze kilomètres vers le Nord : soit plus près des Belges et des Anglais qui l’adulent, loin de Paris (50 mn d’Arras par le TGV et 40 mn de voiture) qui l’ignore. Ce Meurin est un cas. Natif de Lens, formé à l’école hôtelière, établi d’abord à Laventie, près de Lille, il travaille les légumes des hortillonnages et des marais,...

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Article publié il y a 1 mois

lieu-dit Molinghem - 62330 Isbergues
Menu : 19 (sem.), 30, 45, 65 €. Carte : 55-65 €.
Chambres : 70 €.
Fermetures : Lundi, dimanche soir.
Le Buffet

Il est, depuis trente ans, le chef de l’ancien buffet de gare de sa ville d’adoption. Thierry Wident, le natif de St Omer, qui a quitté l’Audomarois pour les franges de l’Artois, jouant à une vingtaine de km de Béthune, le modeste sage et sûr de sa région. Le cadre chic dans les tons rouges a vue sur l’arrière verdoyant, les tables sont bien mises, la cave a de la ressource, les produits sont de qualité et le registre classique de la maison est tenu avec rigueur.

Formé à l’école hôtelière du Touquet, le Moulin de Mombreux à Lumbres du...

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Article publié il y a 1 mois

19, route de Haguenau - 67360 Morsbronn-les-Bains
Menu : 39, 59, 79 €. Carte : 75 €.
Chambres : 250 €.
La Source des Sens

Il est le discret de la jeune cuisine d’Alsace, le gestionnaire malicieux et l’aubergiste intrépide. Pierre Weller, quadra dynamique, passé chez Ducasse à Monaco, chez Jacob à Courchevel, au Cheval Blanc de Lembach ou au Buerehiesel, parti, ensuite, à Sao Paulo et au Japon, a fait de l’auberge familiale dédiée aux curistes – c’était l’Hôtel de la Marne – une table moderne avec son spa grand genre. Nous sommes désormais à la Source des Sens en un lieu contemporain revu design avec audace.

La salle à manger a du chic, les chambres sont zen, claires, sobres, modernes, avec leur belle literie, leurs hauts sommiers. Il y a...

Lire l'article en entier : Morsbronn: gourmandise zen à la source des sens
Article publié il y a 1 mois

Europa-Park, Peter-Thumb-Straße 6 - 77977 Rust
Chambres : 85-240 €. Suites: 315-800 €.
Hôtel Bell Rock

Europa-Park et ses jeux magiques: c’est le monde enchanté de la famille Mack qui attire dans le petit village de Rust, non loin du Rhin, le monde entier venu s’amuser sans prise de tête. Beaucoup d’Allemands, bien sûr, mais aussi des Français et des Suisses, et aussi, manifeste cette année, avec le nombre importante de femmes voilées jusqu’aux yeux, une clientèle de la péninsule arabique. Tous, issus de diverses cultures, viennent se fondre dans le grand parc aux cent attractions, spectacles, grands huit et autre traversée tranquille du parc en mono rail, sans omettre le fameux train des montagnes...

Lire l'article en entier : Rust: Europa Park, Bell Rock et la machine à cash
Article publié il y a 1 mois

1, place de Font d'Amont - 83440 Seillans
Menu : 35 (déj., sem.), 48, 53, 73 €. Carte : 75 €.
Chambres : 75-155€.
Hôtel des Deux Rocs

Au coeur du Haut Var, une halte charmeuse dénichée par notre correspondant de la côte d’Azur, l’opiniâtre Alain Angenost.

Nicolas et Julie Malzac, les charmants propriétaires de ce pittoresque hôtel, situé dans un des plus charmants villages de France, ont eu le flair de prendre comme chef de leur restaurant, le jeune David Carré. Après quelques années d’une collaboration couronnée de succès, ils lui en ont proposé la gérance. Formé par Gérard Boyer, aux Crayères à Reims, puis second de Jacques Lameloise à Chagny, qui lui ont tout appris, cuisine et gestion, il s’est très bien mis dans ses habits...

Lire l'article en entier : Seillans: Deux Rocs carré…ment bons
Article publié il y a 1 mois

24, rue du Colonel Teyssier - 57230 Bitche
Menu : 28 (sem.), 38, 47, 70 €. Carte : 65-75 €.
Chambres : 59-79 €.
Fermetures : Lundi, mardi midi, dimanche soir.
Le Strasbourg

Il est l’étoilé à la fois modeste et conquérant de Bitche, un technicien de haute volée, présent depuis plus de quinze ans dans son hôtel ancien rénové sans faiblesse, avec une jeune équipe motivée, des chambres de charme sur le thème des voyages et la proximité du Jardin de la Paix quai fit le prix champêtre et bucolique d’une promenade au coeur de la ville. Bref, Lutz Janisch, qui n’est pas un inconnu pour nos lecteurs, est un chef comme on l’aime: à la fois sérieux, guilleret, enraciné et voyageur. Un repas chez lui? Une fête des sens qui n’oublie...

Lire l'article en entier : Bitche: les malices de Lutz
Article publié il y a 1 mois

88, route du Haut-Barr - 67700 Saverne
Menu : 19 (sem. déj.), 31, 38, 45, 59, 66, 85 €. Carte : 35 (winstub)-75 €.
Chambres : 40-96 €.
Fermetures : Mercredi, samedi midi, dimanche soir.
Le Clos de la Garenne

Le Clos de la Garenne, vous connaissez. Elle est la maison de charme des hauts de Saverne, avec son cadre boisé, ses salles chaleureuses, l’accueil gracieux de la belle Virginie, la cuisine malicieuse de Sébastien qui joue délicieusement une partition rustico-raffinée en double version avec ses deux cartes: l’une plus régionale, l’autre créative avec des idées fusion. Avec des amuse-gueule de classe comme des clins d’oeil à la région: la tarte flambée en version déstructurée ou les fleishkiechle revus façon kefta.

La salade César revisitée, la tomate mozzarella nouvelle vague fou la tarte Tatin de tomate, le hareng tiède avec...

Lire l'article en entier : Saverne: le charme du Clos
Article publié il y a 2 mois

67130 Fouday
Chambres : 125-195 €.
Chez Julien

Des chambres toute neuves dans ce qui fut un garage, des suites comme dans les Dolomites, jouant le design montagnard, la pierre, le bois, le verre, les teintes douces, le charme avec chaleur: bref, un lieu dont on ferait son ordinaire au coeur de la vallée de la Bruche. Gérard Goetz, qui a été voir ce qui se fait de mieux dans le monde de l’hôtellerie nouvelle vague, est revenu chez lui pour transformer ce qui fut jadis une pension de bord de route en auberge dernier cri.

La route est toujours là, mais derrière elle, le déluge de fleurs,...

Lire l'article en entier : Fouday: Gérard, le bâtisseur
Article publié il y a 2 mois

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