Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Tourisme

Athènes : les beaux voyages de Christos Panaretou

Il est le « monsieur voyages », en français svp, qui a réponse à tout en Grèce. Pour organiser un séminaire, un mariage, un voyage de groupe ou individuel, à Chypre comme à Corfou, aux Cyclades, aux Sporades, dans le Dodécanèse et au Mont Athos, en Crète, à Rhodes et à Mykonos, à Athènes, bien sûr, comme […]...

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Athènes : les beaux voyages de Christos Panaretou 1

Au pays de la « Périgord Attitude »

C’est la plus belle rivière du monde. Une sorte de lent halo qui s’étage entre les prairies, coupe les falaises, happe les rayons du soleil, se moque de la géographie rectiligne. Puis se love, se mue en « cingle », se resserre comme un serpent. A Trémolat, depuis le belvédère de Racamadou, la rive d’en face avec […]...

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Au pays de la « Périgord Attitude » 3

Le Guide Gourmand de Bordeaux et du Médoc

Bordeaux : une raffinée modeste et gourmande Elle est l’élégance faite ville, a conservé son aspect ornemental XVIIIe, sa sérénité Grand Siècle, sa discrétion raffinée, celle des allées de Tourny, de l’esplanade des Quinconces, de la noble place de la Bourse, de la place du Parlement Saint-Pierre, tout en conservant et développant sa collection de […]...

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Le Guide Gourmand de Bordeaux et du Médoc 2

Fès : un dimanche dans la medina

Elle était, elle est toujours, la plus ancienne médina du Maroc. La plus vaste aussi – 5 fois celle de Marrakech -, avec ses 90 km de ruelles qu’on parcourt comme si l’on découvrait le pays des Mille et Une nuits. Après 2h40 d’avion depuis Orly Sud (Transavia, la RAM) ou Roissy3 (Air Arabia Maroc), […]...

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Fès : un dimanche dans la medina

Stuttgart : l’art du portrait au Kunstmuseum

Ce vaste cube de verre, inauguré en 2005, bâti par le cabinet d’architecture berlinois Hascher et Jehle, impressionne au cœur de la ville, à deux pas des bâtiments classiques de la place du château. De nombreux peintres allemands du XIXe et des années 1920/1930 y célèbrent l’art du portrait, selon les règles de la Nouvelle […]...

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Kunst Museum Stuttgart - Stuttgart

De Sète à Béziers : les souvenirs de l’Hérault de Maurice Rougemont

Notre photographe-complice, Maurice Rougemont a ramené de son voyage en Hérault une foule de jolis souvenirs et une brassée de belles images… Le jour se lève sur le port de Sète sous les balcons du Grand-Hôtel qui a toujours le même éclat et une si belle vue. A la conserverie Azaïs-Polito, des dames expertes s’attellent […]...

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De Sète à Béziers : les souvenirs de l’Hérault de Maurice Rougemont 1

Se promener dans l’Entre-deux-Mers

Redécouvrir le  vignoble bordelais pas à pas, dans l’Entre-deux-Mers, si méconnu, entre Dordogne et Garonne, que l’on vous invitera à découvrir ici même, ou encore entre Médoc, Côtes de Bourg, Fronsac et Saint-Emilion : voilà ce que vous suggèrent Alain Aviotte et Jean-Pierre Xiradakis, sérieux duo, avec vingt itinéraires passionnés, érudits, illustrés, pourvus de jolis […]...

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Se promener dans l’Entre-deux-Mers

Lucerne, carte postale suisse

Tout est là: le lac, les sommets du Rigi et du Pilatus, les pointes acérées des tours et des clochers, le Schweizerhofquai, avec ses boutiques élégantes, ses hôtels nobles sur le quai National, ses jardins, la vieille ville comme un dédale, avec ses façades peintes, imitées de Holbein, l’église des Jésuites, dédiée à Saint-François-Xavier, de […]...

Article publié il y a 5 ans Hôtels Étiquettes : ,
Lucerne, carte postale suisse

Cadzand-Bad : l’été façon Summerfest

Chaque année, la station balnéaire de Cadzand se met à l’heure début juin, jouant la fête de plein air, la gourmandise canaille, les plaisirs de rue à croquer entre amis: volailles au barbecue, croquettes de crevettes, plaisirs vietnamiens ou encore gâteaux crémeux de style cup cakes ou british, sans omettre les gaufres traditionnelles et les […]...

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Thalys: en route vers Amsterdam

« Amsterdam avec les mouettes dans sa gare et le nom de Java chantant sur ses tramways« , écrivait Marcel Thiry. Depuis la Gare du Nord désormais, la capitale néerlandaise n’est qu’à 3h16 de Paris, avec 11 liaisons quotidiennes et des petits prix démarrant à 35 € jusqu’à 79 € en confort 1. Bref, toutes les possibilités […]...

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Thalys: en route vers Amsterdam

Colmar: le nouvel Unterlinden est arrivé!

Vous avez connu l’ancien Musée Unterlinden, avec son retable d’Issenheim, ses toiles de Schöngauer, ses clins d’oeil à l’art rhénan, ses collections alsaciennes, ses objets régionaux, ses vues de Colmar à l’ancienne, façon Michel Hertrich, ses Gustave Brion, ses Claire Hildebrand, ses Jean-Jacques Henner, ses Gustave Stoskopf,  ses clins d’oeil d’Hansi, qui fut le conservateur […]...

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Musée Unterlinden - Colmar 2

Colmar : visite au musée Hansi

Un musée, un village, une salon de thé, une boutique: un peu tout cela ensemble, sous une jolie façade peinte, face à la Maison des Têtes, en lieu et place d’une ancienne librairie… Voilà ce qu’a créé Yannick Scheibling, arrière-petit-neveu par alliance de Jean-Jacques Waltz, alias Hansi, qui fut le peintre vedette de la ville, […]...

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Le Village Hansi & son Musée - Colmar

Un grand week-end à Bruxelles

L’exotisme le plus proche de Paris: celui qu’offre Bruxelles, première capitale étrangère, à moins d’1h30 en Thalys (1h 22 mn exactement avec 25 a/par jour depuis la Gare du Nord). Les sièges (rouges) sont ultra-confortables. Le petit déjeuner de l’aller, généreux, copieux (avec oeuf poché, jambon, compote de quetsches ou de cerises, yaourt, thé, jus […]...

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Un grand week-end à Bruxelles

Berne, borne suisse

On l’aime tout de suite, Berne, dès qu’on a franchi l’un des ponts qui mènent à sa vieille ville. Les toits de tuiles brunes, les quatre tours, dont celle de l’horloge, les onze fontaines allégoriques (dont celle de l’ogre, de l’arquebusier, de Zähringen ou du joueur de cornemuse), la silhouette effilée de sa cathédrale en […]...

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Berne, borne suisse

Bâle: l’art en capitales

A priori, c’est une ville de moins de 200000 habitants, coincée sur le Rhin, entre France et Allemagne, suisse depuis cinq siècles, qui semble fermée sur elle-même. Au vrai, c’est une capitale cosmopolite, avec ses résidents venus de cent nations, ses deux groupes chimiques (Hoffman-la Roche et Novartis), ses banques, ses compagnies d’assurances, ses trois […]...

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Bâle: l’art en capitales

Val d’Isère: en raquette avec Michel Gavet

Michel Gavet fixe montagne, défie les chemins de neige, explique à sa petite troupe le bienfait des sentiers à peine visibles qui mènent autour du Villaret des Brévières. Il indique la trace des renards ou des chevreuils, évoque la légende du mystérieux « sarrasin » fixé dans la pierre d’un gros rocher comme une balise et vous […]...

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Val d’Isère: en raquette avec Michel Gavet

En club avec Air-France

Paris-New York-Paris avec Air France en classe club: ça change évidemment tout. Il y a le confort des sièges, les films en rafale, le service qui sourit, la carte des vins conseillée par Paolo Basso et le duo Bettane-Dessauve, mais encore les mets de Servair, dont certains sont imaginés pour Servair par de grands chefs […]...

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L’énergie de New York

Formidable ville qui ne dort jamais. « Il y a quelque chose dans l’air de New York qui rend le sommeil inutile« , assurait Simone de Beauvoir. La « cité de verre », chère à Paul Auster, ou, si l’on préfère « la ville debout », selon Céline, bouge, sans cesse, construit de nouveaux grattes ciel, imagine de nouveaux hôtels (dernier […]...

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L’énergie de New York

Saint-Barthélémy, îlot paradis

Un SaintTrop’ des Antilles? Vous n’y êtes pas. Saint-Barth est sage comme une image, feutré, caché, dans ses buissons, derrière ses mornes et ses anses. Quelques unes des plus jolies plages du monde (Grande-Saline ou Gouverneur), des spots de plongée pour guetteurs de coraux, des baies dédiées aux surfeurs expérimentés (comme le terrible Washing Machine), […]...

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Lac de Côme: un hymne à l’amour

Les eaux du lac jouent avec la couleur du ciel. Les teintes sont douces ou vives selon l’éclat du soleil. Les arbres foisonnent, les fleurs jouent une symphonie heureuse. Un poème ou un lac? Les deux, sans doute, qui firent rêver peintres et musiciens, écrivains et hommes d’Etat.  Chaque villa, disséminée sur les hauteurs, ou […]...

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Lac de Côme: un hymne à l’amour