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Sophie Aumont

Saint-Brieuc : le charme des Pesked

La maison de charme des hauts de Saint-Brieuc, avec sa vue sur la verdoyante vallée du Gouet : celle de Sophie et Mathieu Aumont. Aux Pesked, autrement-dit « aux poissons » en breton, est une belle table dédiée à la mer dans ses grandes largeurs, avec finesse, fraîcheur et générosité. Sophie est devenue, en outre, la présidente […]...

Article publié il y a 2 ans Restaurants gastronomiques Saint-Brieuc Étiquettes : , , , ,
Aux Pesked - Saint-Brieuc 1

Les chuchotis du lundi : Kapara remplace Balagan, le père Claude rempile, Christophe Joulie rachète le Café du Commerce, Sophie Aumont devient présidente de Tables & Saveurs de Bretagne, les Selosse font des prouesses à l’Asten de Binic, Hervé Lussault au domaine des Hautes Roches, le Plaza-Athénée version livre de luxe

Kapara remplace Balagan Vous avez aimé Balagan? Vous allez adorer Kapara. Rue d’Alger, à Paris, juste derrière le Meurice, dans le cadre de l’ancien Balagan, rénové et éclairci, Assaf Granit et la bande de JLM Machneyuda, ont imaginé un lieu à la fois festif et savoureux. Assaf et Tomer Lanzmann, l’homme de salle et de […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , ,
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