Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Livres

Dix sept ans d’Eric Fottorino

On pourrait lui rabâcher: « raconte pas ta vie« . Mais Eric Fottorino continue inlassablement, avec talent et sensibilité. Il nous ouvre son album aux photos jaunies. Vous connaissiez l’histoire de ses deux pères, de sa mère absente, de sa naissance à Nice, de cette enfance qui s’éternise, de ces racines qui se perdent (la Rochelle, Maroc […]...

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Dix sept ans d’Eric Fottorino

Qu’est ce qu’on mange ce soir chez Anne Lataillade?

L’exquise Anne Lataillade? On la connaît pour son blog Papilles et Pupilles, où elle conte ses voyages, évoque ses passions, livre ses recettes, disserte de ses secrets. Cette mère de famille muée en journaliste bourlingueuse en démarré dans le métier en mettant la main à la pâte pour des enfants allergiques (aux oeufs et au […]...

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Qu’est ce qu’on mange ce soir chez Anne Lataillade?

Les mondes de Michel Déon de Christian Authier

Un monde d’exils et de voyages, d’écriture et de soleil, de rivages et de bonheurs, les rendez-vous de Sintra, de Patmos et de Spetsaï, le balcon de Tynagh, les plages du Cap-Ferrat, les arches de Déon, l’aventure des « Hussards », une leçon de vie (aimer la sienne, la protéger, fuir les « ismes« ): voilà, entre autres, ce […]...

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Les mondes de Michel Déon de Christian Authier

Les plus beaux villages de France : le livre

De Brouage à Parfondeval, de Saint-Cirq-La-Popie à Venasque et de Ainhoa à Yvoire, sans oublier Eguisheim, Gerberoy, Hunspach, Lods et Sainte-Suzanne, plus tant d’autres qui composent un tableau idéal de la France éternelle. Indications historiques, géographiques, carnet pratique, belles images: autant d’idées pour se donner envie de gambader entre Saintonge et Thiérache, vallée du Lot, […]...

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Les plus beaux villages de France : le livre

Coutanceau dans le texte

On connaît Christopher Coutanceau en cuisinier artisan de haute volée sur la plage de la Concurrence. On connaît moins le fou de pêche, initié par son grand-père à la mer dès 4 ans, qui entretient un rapport fusionnel avec l’océan, qui puise son inspiration à la criée, prône la pêche durable, et, en adepte du […]...

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Coutanceau dans le texte

A l’Italienne

Les Cailloux dans le 13e, l’Altro et Pizza Chic dans le 6e, Grazie près de la Bastille, Quindici à Beaugrenelle, ou Professore (dans le 9e), comme la table du Grand Hôtel National des Arts et Métiers, c’est lui. Julien Cohen qui a essaimé les trattorias modernes avec talent et idées, s’amourachant des bons produits d’Italie, […]...

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A l’Italienne

Aux bonnes frites!

C’est un petit bouquin drôle, amusant, joli, bien fait, qui donne, mine de rien, envie de redécouvrir Paris et ses quartiers  à travers ses meilleurs tables, comptoirs, bistrots à frites. Maison, bien sûr. Pas toujours parisiennes, avec un classement savant consacré aux « tradis » et aux « of the World ». Ce faisant l’auteur vous conduit chez Coq […]...

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Aux bonnes frites!

Yann Queffélec et la mer

Une ode à la mer, un contrechant, un poème long comme un fleuve, un vaste texte, avec ses entrées nombreuses, qui se suivent et se répondent: Yann Queffélec avait déjà taquiné le genre avec son Dictionnaire amoureux de la Bretagne. Il continue de rendre hommage aux siens avec emphase, de ne pas oublier les côtes […]...

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Yann Queffélec et la mer

La belle vie selon Guitry par Jacques Pessis

Le 24 juillet 1957 disparaît Sacha Guitry. A travers lui, c’est toute une époque qui disparaît. Ou plutôt que fait revivre Jacques Pessis avec brio en évoquant, sur une seule journée, la vie du cher disparu, son univers familier, son génie du bon mot, ses 60 jours de prison à la Libération, mettant en scène […]...

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La belle vie selon Guitry par Jacques Pessis

L’amour fou à Paris

Art et passion, huit couples légendaires: le sous-titre dit tout ou presque. Mora Maaar et Picasso, Anaïs Nin et Henry Miller, Jean Cocteau et Jean Marais (l’auteur, Dominique, qui est la petite nièce de Cocteau écrit avec justesse, à la pointe sèche, juste, sans effusion, avec une plume précise et sensible), mais encore Aragon et […]...

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L’amour fou à Paris

Apollinaire, le flâneur émerveillé

Voilà un joli cadeau à offrir à l’ami NEO, alias Nicolas d’Etienne d’Orves qui accumule les titres sur Paris (comme son Dictionnaire Amoureux), sans jamais citer Apollinaire. Philippe Bonnet se penche ici avec délices sur le parcours de ce piéton patient et lyrique, flâneur sans cesse ébloui, qui habita dans le 9e (rue Léonie, devenu […]...

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Gourmandes, le livre des péchés capiteux

Notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost, a aimé le livre de Sandrine Collonges, « Gourmandes ». Ecoutons-le… Sandrine Collonge est une belle personne, sportive, cuisinière autodidacte un temps dans son petit restaurant à Mougins. Elle s’est lancée dans l’événementiel avec la Randonnée gourmande de Mougins en automne 2017. Cette hédoniste a réussi aussi à donner corps […]...

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Gourmandes, le livre des péchés capiteux

Berlin : un p’tit guide pour un grand week-end

Bien sûr, il y a beaucoup de livres à emporter lorsqu’on part pour Berlin : on vous recommande notamment le « Retour à Berlin » chez Payot de Jean-Michel Palmier, « l’Impossible Retour » chez Champs/Flammarion d’Olivier Guez, « l’Espion qui venait du Froid » en Folio de John Le Carré, plus le Michelin rouge Deutschland avec ses 28 étoiles berlinoises […]...

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Berlin : un p’tit guide pour un grand week-end

La Nationale 7 de Clément Pétreault

« De toutes les routes de France, d’Europe  Celle que j’ préfère est celle qui conduit  En auto ou en auto-stop  Vers les rivages du Midi  Nationale Sept  Il faut la prendre, qu’on aille à Rome, à Sète  Que l’on soit deux, trois, quatre, cinq, six ou sept  C’est une route qui fait recette  Route des […]...

Article publié il y a 3 mois Livres Étiquettes : , , ,
La Nationale 7 de Clément Pétreault

Vers la beauté de David Foenkinos

Mystérieux Antoine Duris ! Il était professeur aux Beaux Arts de Lyon. Le voilà devenu gardien au musée d’Orsay, assis toute la journée face au portrait de Jeanne Hébuterne par Modigliani. Nul ne connaît le pourquoi de cette apparente déchéance sociale. Ni quel malheur l’a frappé. Mais Mathilde, la DRH du musée s’intéresse de près […]...

Article publié il y a 4 mois Livres Étiquettes : , , ,
Vers la beauté de David Foenkinos

La vérité sur la comtesse Berdaiev de Jean-Marie Rouart

« Les feux du pouvoir », « Nous ne savons pas aimer »: voilà deux titres de Jean-Marie Rouart que l’on pourrait évoquer en parlant de son petit dernier. On pourrait même y ajouter l’un des titres fameux de son ami Jean d’O: « tous les hommes en sont fous ». Courtisane, femme de tête, la comtesse Berdaiev est issue de […]...

Article publié il y a 4 mois Livres Étiquettes : , , ,
La vérité sur la comtesse Berdaiev de Jean-Marie Rouart

Le devoir d’espagnol de Pierre Assouline

Et si c’était son meilleur livre ? Et si c’était son chef d’oeuvre? Voilà le biographe d’Hergé, de Cartier-Bresson, de Durand-Ruel, du dernier des Camondo, de Dassault, de Gallimard, de Kahnweiler, de Jean Jardin, de Simenon et d’Albert Londres, le romancier énigmatique du Lutétia, de Sigmaringen, de Golem et de la Cliente revenant à lui-même, […]...

Article publié il y a 5 mois Livres Étiquettes : , , ,
Le devoir d’espagnol de Pierre Assouline

Connaissez-vous Levet ?

Poète voyageur, précurseur de Larbaud (et de son héros fictif A-O Barnabooth), de Morand (celui des Lampes à Arcs), de Thiry (« Toi qui pâlis au nom de Vancouver« ), de Cendrars (« la Prose du Transsibérien »), Goffin et tant d’autres, Henry Jean-Marie Levet (1874-1906), natif de Montbrison (Loire), décédé à Menton, auteur d’immortelles « Cartes Postales », fut le […]...

Article publié il y a 5 mois Livres
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Le Hockney de Cusset

Catherine Cusset ? On l’aime et la révère pour son culot, sa gniaque, son espièglerie, son empathie pour ses personnages fragiles et tourmentés. On avait passionnément aimé « L’autre qu’on adorait », à qui on aurait attribué le Goncourt d’il y a deux ans. Et l’on avait été séduit par « Le problème avec Jane », « Amours transversales », »La haine […]...

Article publié il y a 5 mois Livres Étiquettes : , , ,
Le Hockney de Cusset

Besson chez les soviets

Patrick Besson ? Un provocateur qui ne respecte rien, ni personne. Voilà, histoire de célébrer dignement le centenaire de la grande révolution russe, un roman gigogne en forme de pied de nez. Prétexte de départ : le voyage dans la Russie d’aujourd’hui d’un jeune banquier français, mais de mère russe, donc russophone, qui pense filer […]...

Article publié il y a 5 mois Livres Étiquettes : , , ,
Besson chez les soviets