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Voyages

Les destinations connues ou insolites, à retrouver ou à rêver, les auberges qui vous donnent envie de les découvrir, les marchés où flâner le nez au vent

Seignosse : le p’tit bonheur de l’Etang Blanc

Un p’tit bonheur du pays landais: se lever le matin face à la rive enserrée dans la verdure, tirer ses rideaux vers l’eau, admirer le jour qui se lève sur le bel étang Blanc que l’on admire depuis un parc boisé. On a bien envie de relire « le Petit Matin » de Christine de Rivoyre (prix […]...

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Magescq : relève de génération chez les Coussau

Les prestiges – à prix mesurés – du Relais de la Poste des frères Coussau, on les a déjà évoqués avec force louanges. La maison change sans bouleverser sa manière. Aux commandesdes fourneaux, Jean a toujours bon pied bon oeil, relayé désormais par sa nièce Clémentine, fille de Jacques l’homme de salle, formée dans de grandes […]...

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Anglet : les gourmandises de Brindos

Une folie hispanisante dans son parc de 4 ha, son allée cavalière de 2,5 ha, à quelques pas de Biarritz et de son aéroport avec son lac privé d’un ha, où sir Reginald Wright, sénateur britannique, donnait des fêtes dans les années trente, reprise par  le rugbyman célèbre devenu as de la thalasso et des […]...

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Anglet : les gourmandises de Brindos

Strasbourg : le Dragon par Maurice Rougemont

Notre photographe complice, Maurice Rougemont, qui explore le meilleur de l’Alsace, a eu le coup de foudre pour l’hôtel du Dragon rénové par les Baly. Arriver à la tombée du jour à l’hôtel du Dragon, profiter du spectacle de l’Ill qui s’endort entre chien et loup, se faire servir un café au matin sous les […]...

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Strasbourg : le Dragon par Maurice Rougemont

Saint-Jean-de-Luz : une pause au Grand Hôtel

Ce grand hôtel rénové sur la plage de Saint-Jean-de-Luz, avec ses vues immanquables sur la digue, la baie, Ciboure et Socoa juste en face, fait aisément le coup du charme. On peut y séjourner, profiter de la thalasso estampillée Loreamar, essayer sa table gourmande (l’Océan) récemment reprise. Mais on peut aussi le considérer comme un […]...

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Saint-Jean-de-Luz : une pause au Grand Hôtel

Guéthary : un verre et plus au Madrid

Tout en un : un hôtel avec ses quatre chambres, un lieu de rendez-vous avec son comptoir alerte, sa terrasse sur le village, ses vues sur la mer, mais aussi un monument Art déco, bâti en 1920, abritant la société de pelote Olharroa, revu en 1930 version néo-labourdine, pur basque, par l’architecte Albert Febvre-Longeray. Avec […]...

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Guéthary : un verre et plus au Madrid

Tel Aviv : une halte au Jacob Samuel

A ne pas confondre avec Herbert Samuel, table jadis lancée par Jonathan Rochvelt en bordure de mer, auiourd’hui fermé… Nous sommes là entre Arlozorov et Dizengoff, dans le coeur vivant de Tel Aviv, dans un neuf boutique hôtel avec ses 22 chambres, dans le goût « parisien », du moins comme on l’imagine ici, avec parquet, armoires, […]...

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Tel Aviv : une halte au Jacob Samuel

Cannes : j’aime James et la Tour!

Une flambante redécouverte cannoise signée de notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost. Suivons-le au Château de la Tour… Si vous recherchez la tranquillité à deux pas du centre de Cannes, le Château de la Tour est fait pour vous. Niché sur les hauteurs, cet hôtel, totalement rénové par Christophe Riccobono, jouit d’un emplacement […]...

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Cannes : j’aime James et la Tour!

Berlin : un chef d’oeuvre nommé Adlon

Un hôtel? Un chef d’oeuvre, comme le symbole d’une ville reconstruite, réunifiée, retrouvée, avec son salon façon salle des pas perdus, doublé d’une salle à manger pour les amis, sa coupole de verre, ses boutiques de luxe, dédiées aux vêtements, aux parfums, au chocolat. Ses tables de choix, la gourmande brasserie Quarré, avec vue sur […]...

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Berlin : un chef d’oeuvre nommé Adlon

Berlin : les jolies nuits de l’hôtel de Rome

C’est un palace comme un poème, comme un chef d’oeuvre, adressé, tel un message presque secret, d’une ville à l’autre. L’entrée, de ce qui fut jadis la Banque de Dresde, devenu un hôtel grâce à Sir Rocco Forte, avec le design de sa soeur Olga Polizzi, donne sur la monumentale Bebel Platz, non loin d’Unter […]...

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Berlin : les jolies nuits de l’hôtel de Rome

Berlin : une nuit et plus au 25 heures

Cet hôtel jeune, drôle et de charme, façon contemporain et bohème, qui évoque un tantinet notre « Mama Shelter », on l’a déjà découvert et évoqué à Zurich. Au coeur du Berlin moderne, dans l’ancien côté Ouest, face au zoo et à deux pas du Ku’damm, sa filiale dynamique joue à la fois la déco déjantée, la […]...

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Berlin : une nuit et plus au 25 heures

Berlin : bienvenue sur le Kudamm !

L’hôtel? Un géant raisonnable, en lisière du Ku’damm, les Champs-Elysées locaux, à deux pas des boutiques tendances des théâtres Schaubühne et Kaiser, de Charlottenburg, de l’église du Souvenir de l’Empereur Guillaume et de son étonnante façade ruinée, du KaDeWe – les grands magasins de l’Ouest – et du zoo. Avec ses grandes chambres, ses suites […]...

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Berlin : bienvenue sur le Kudamm !

Cagnes-sur-Mer : le Cagnard, c’est tout un art

Retour au Cagnard, si charmeur sur les hauts de Cagnes-sur-Mer, pour notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Prisé depuis longtemps du monde des arts, le vieux bourg médiéval du Haut de Cagnes aspire à la tranquillité et donne de l’inspiration aux uns comme aux autres. Il règne comme un parfum de merveilleux au […]...

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Cagnes-sur-Mer : le Cagnard, c’est tout un art

Cap-Ferret: la douceur du Bassin

L’auberge de charme du Bassin: la Maison du même nom, en lisière du phare et du quartier ostréicole du Ferret. Il y avait jadis là un hôtel vieillot, mais charmant (le Bayonne). Les Jouinau, esthètes fous de déco, en avaient fait un nid d’amour, il y a deux décennies, avec ses chambres de toutes tailles, […]...

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La Maison du Bassin - Le Cap-Ferret

Gujan-Mestras : une suite au château Mader

Annie et Pierre Le Pendeven, qui ont eu le coup de cœur pour cette folie Belle Epoque, millésimée 1908, l’ont rénovée avec soin, meublée assez gaiement, conservant des toiles orientales, imaginant cinq suites et une chambres de grand confort avec de belles salles d’eau pour l’ouvrir à un public de passionnés du Bassin. Le port […]...

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Château Mader - Gujan-Mestras

Pyla-sur-Mer : le renouveau de la Guitoune

Boulevard de l’Océan, au Pyla, face à la plage, près du centre de voile, ce lieu mythique des années 1940 à 1970, fait son retour grâce à la décoratrice Bambi Sloan. Glamour, colorée, atypique, cette Guitoune nouvelle vague renoue avec ses racines anciennes, à la fois chic et décontractée, comme important de l’esprit du premier […]...

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La Guitoune - Pyla-sur-Mer

Pyla-sur-Mer : comme un coin de paradis

Magique, agrandi, forcément mythique, déjà classique: c’est la Co(o)rniche. L’hôtel des Téchoueyres, créé en lieu et place d’un hôtel de villégiature basco-landais Art déco, joue désormais les bungalows façon Saint-Barth avec ses idées de décoration amusante, sa literie chic, son mobilier starckien, ses miroirs, ses salles d’eau sobres et fonctionnelles, ses balcons sur le jardin, […]...

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Pyla-sur-Mer : comme un coin de paradis

Aureville : un hôtel nommé Renimel

Cinq chambres et suite au calme et au charme dans un lieu moderne, qui est comme l’annexe ou l’appendice du restaurant En Marge, celui de Franck Renimel, qu’une fausse rue bucolique sépare du bâtiment principal : voilà le nouvel hôtel qui fait battre le cœur des gourmets toulousains. La ville rose est à une douzaine […]...

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Hôtel En Marge - Aureville 1

Drudas : dormir au château

Un beau village de Haute-Garonne, ses vastes bâtiments XVIIIe rénovés plein centre avec un soin méticuleux, 23 chambres et six suites en duplex, des peintures, tomettes, moulures, soigneusement remises au jour: c’est le miracle de Drudas, celui d’une demeure qui renaît. Spa, sauna et jacuzzi, salles de bain soignées avec leur carré de savon en […]...

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Château de Drudas - Drudas 1

Montauban : le charme du Commerce

« On ne devrait jamais quitter Montauban », glisse Lino Ventura dans « les Tontons Flingueurs » quand on lui demande à quoi il pense en général. C’est une certaine idée de la douceur de vivre qui se profile dans ce délicieux hôtel sis sur la grand place de la ville, rénové avec un soin méticuleux, sous sa façade […]...

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Hôtel du Commerce - Montauban