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Voyages

Les destinations connues ou insolites, à retrouver ou à rêver, les auberges qui vous donnent envie de les découvrir, les marchés où flâner le nez au vent

Dijon : la Cloche, mythe revivifié

Dijon, bien sûr, c’est la capitale des Ducs de Bourgogne, celle du vin et des grandes côtes, la belle étape vers Gevrey-Chambertin ou le Clos Vougeot, via Fixin ou Marsannay. C’est aussi le berceau gourmand du pain d’épices, de la moutarde, du cassis, la ville où le chanoine-maire de la commune créa jadis le Kir, […]...

Article publié il y a 1 mois Hôtels
Dijon : la Cloche, mythe revivifié

Calvi : le grand charme de la Signoria

Cette ancienne demeure génoise, sise à quelques pas de l’aéroport, qui date du XVIIe siècle, mais a été soigneusement revue au goût du jour, douce et colorée, avec ses œuvres d’art disséminées dans le parc, parsemant les murs, est la maison privilégiée de Jean-Baptiste Ceccaldi, qui en a fait un Relais & Châteaux à part. […]...

Article publié il y a 1 mois Hôtels Calvi Étiquettes : , , ,
La Signoria - Calvi

Logelheim : les copains de Geoffroy

Geoffroy Fuchs, qui fut jadis apprenti chez les Haeberlin, a un peu bourlingué dans la région, travaillant notamment dans les institutions collectives, et délaissant un tantinet la gastronomie. Le voilà chez lui dans une auberge de village revue moderne, avec ses quelques chambres, sa cuisine du déjeuner à prix sages, sa carte éclectique où les […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants français Logelheim Étiquettes : , , , ,
Le Rendez-Vous des Copains - Logelheim

Rennes : une chambre en ville

Une façade XIXe, un design contemporain, un patio verdoyant, des salons chaleureux, des chambres douces avec du luxe à tous les étages: mais sans tapage: c’est le 5 étoiles des Meslin qui possèdent déjà le Nemours,  La maison, qui arbore le pavillon M Gallery by Sofitel, joue dans la cour des grands avec des objets […]...

Article publié il y a 2 mois Hôtels Rennes Étiquettes : ,
Le Balthazar - Rennes

Dinard : une nuit et des mets chez Didier Méril

Didier Méril? On le connaît de longue main. Il battit d’abord pavillon à son compte en centre-ville avant de racheter, il y a quinze ans, un petit hôtel, dont il a su faire un lieu de charme avec six chambres et trois belles suites, le tout sur sept étages, avec vue sur la place du […]...

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Dinard : une nuit et des mets chez Didier Méril 1

Dinard : en terrasse au Thalassa

Ce vaste hôtel de thalasso vit bien caché sur son coin de falaise. Il y a le grand jardin perché, les tables gourmandes, la classique revue design, celle dédiée au cri (Asaour), le bar panoramique (l’Albatros), la vaste terrasse où curistes, voyageurs de hasard, promeneurs  locaux se croisent sans toujours s’observer. C’est à la fois […]...

Article publié il y a 2 mois Rendez-vous Dinard Étiquettes : , , ,
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Giens : une famille vraiment en or

Une étape vintage et chaleureuse face à Porquerolles : notre correspondant de la Côte d’Azur, l’inégalable Alain Angenost, nous dit tout. Au cœur du village de Giens, on aime le Provençal pour son atmosphère intemporelle et sa position dominant  la Méditerranée face aux îles d’Or dont Porquerolles. Né des rêves de Marius Michel, grand chef […]...

Article publié il y a 2 mois Brasseries Hyères Étiquettes : , , , , , , , , , , , , ,
Le Provençal - Hyères 4

Seillans : l’élégance provençale

Nouveau chef, mais qualité prolongée pour cette belle varoise vantée plusieurs ici même pour notre correspondant de la Côte d’Azur, l’infatigable Alain Angenost… Qu’il fait bon vivre au pays de Fayence, ce petit paradis verdoyant aux reliefs accueillants. Situé à équidistance de Cannes, Grasse et Saint-Raphaël et à trois quarts d’heure de Nice et son […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants français Seillans Étiquettes : , , , , , , , ,
Hôtel des Deux Rocs - Seillans

Cancale : en douce, à la Ferme du Vent

Est-ce le plus bel hôtel qui soit en bord de mer ? C’est, en tout cas, un lieu magique qui lie mer et campagne, permet de se lever tôt le matin, face à la baie du Mont Saint-Michel et aux moutons qui paissent paisiblement, un lieu à la fois simple et frais, naturel et boisé, […]...

Article publié il y a 2 mois Hôtels Saint Méloir des Ondes Étiquettes : , , , ,
La Ferme du Vent - Saint Méloir des Ondes

Rennes : Ruello, encore un effort !

Ce petit hôtel du centre de Rennes, face à France-Bleu-Armorique et non loin de la gare, est bien pratique quand tout est complet. Le lieu contient 37 chambres plus ou moins bien tenues (ne réclamez pas si votre volet de fenêtre ne ferme pas : « on a déjà tenté de le réparer plusieurs fois« , notera […]...

Article publié il y a 2 mois Hôtels Rennes Étiquettes : , ,
Victoria - Rennes

Rennes : le charme du Nemours

Rénové il y a trois ans, cet hôtel de charme du cœur de Rennes, qui s’est augmenté d’une boutique voisine, a retrouvé des couleurs. Nouvel ascenseur, cage d’escalier embellie, réception et salle de petit déjeuner agrandies, coin salon remis à neuf avec ses teintes douces: le lieu qui contient aujourd’hui 41 chambres ne manquent pas […]...

Article publié il y a 2 mois Hôtels Rennes Étiquettes : ,
Le Nemours - Rennes

Hennebont : l’éternité à Locguénolé (suite)

Cette demeure comme fichée en terre face au Blavet, un brin austère, avec ses pierres grises, le nez vers la rivière, la forêt à ses pieds, ses 120 ha de parc, qui fut un des premiers « Relais & Châteaux » de Bretagne, sinon le tout premier, est comme un bonheur qui dure. On vous en a […]...

Article publié il y a 2 mois Hôtels Kervignac Étiquettes : , , ,
Château de Locguénolé - Kervignac

Vannes : le charme de la Villa Kerasy

Cette villa de charme, face à la gare de Vannes, avec ses chambres et suites douces décorées d’exotique façon est dédiée, toutes différemment, aux diverses escales de la compagnie des Indes, fait un lieu à part. Son jardin à la japonaise à l’entrée, ses salons cosys joliment refaits, son mobilier boisé, ses lampes souvent originales […]...

Article publié il y a 2 mois Hôtels Vannes Étiquettes : ,
Villa Kerasy - Vannes

La Cadière-d’Azur : le bonheur selon les Bérard

Retour chez les Bérard, ces artisans du bonheur en Provence, par notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost… Suivons-le à la Cadière d’Azur. En Provence, le bonheur a un nom : il se nomme Bérard. Depuis 1969, toute une famille unie a fait de leur hostellerie une attachante destination hospitalière et gourmande. Danièle et […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants gastronomiques La Cadière-d'Azur Étiquettes : , , , , , , , , , ,
Restaurant Jean-François Bérard à l'Hostellerie Bérard - La Cadière-d'Azur

Rodez : les nuits calmes du Bourran

La Ferme du Bourran ? Une ancienne dépendance de château façon grosse ferme, revue en hôtel (très) moderne dans le quartier contemporain de Rodez. C’est la botte (hôtelière) secrète des soeurs Fagegaltier qui régalent de fort jolie façon à Belcastel. Ici, on est aux abords de la ville. Mais le lieu est situé au vert, […]...

Article publié il y a 2 mois Hôtels Rodez Étiquettes : , , ,
La Ferme du Bourran - Rodez

Villeneuve d’Aveyron : rendez-vous avec les années 1960

Faites-vous plaisir, vous ex-fan des sixties ou non, lors d’un voyage en Aveyron: offrez vous (pour 5 € l’entrée) un voyage dans le temps, avec les splendides photographies de Jean-Marie Périer. Sept salles, 185 (portraits de groupes ou individuels), des tirages superbes et signés, une salle au sous-sol consacrée aux vieux appareils photos, le tout […]...

Article publié il y a 2 mois Hôtels Villeneuve d'Aveyron Étiquettes : , ,
Maison de la Photo Jean-Marie Périer - Villeneuve d'Aveyron 1

Villefranche-de-Rouergue : une nuit et plus au Farrou

Cet ancien relais de poste revu en halte moderne par Bernard Boulliard propose la pause au vert, en bordure de route, à quelques pas de la ville. Les chambres ont toutes été revues à la fois confortables et fonctionnelles. La piscine sous les palmiers, le spa de détente, le charme du restaurant sous les poutres, […]...

Article publié il y a 2 mois Hôtels Villefranche-de-Rouergue Étiquettes : , ,
Le Relais de Farrou - Villefranche-de-Rouergue

Villefranche-de-Rouergue : une nuit et plus aux Fleurines

Romain Boulliard, dont le grand-père construisit le Tilbury et dont le père racheta le Relais de Farrou, travailla jadis dans l’aéronautique. Il s’est reconverti en aubergiste contemporain et a imaginé, avec l’architecte Fanny Grès, un hôtel moderne, plein de fraîcheur, dans deux demeures renaissance du XVIe siècle au coeur du centre de Villefranche-de-Rouergue, cumulant chambres […]...

Article publié il y a 3 mois Hôtels Villefranche-de-Rouergue Étiquettes : , ,
Les Fleurines - Villefranche-de-Rouergue

Aubrac : une chambre à la Colonie

Cyril Lérisse, qui est à la fois entrepreneur, voyageur et négociant en champagne (Fauvet à Tours-sur-Marne), a transformé un ancien hôtel de 1895, qui devint une colonie de vacances dans les années 1950, en chambres d’hôtes de charme avec des clins d’oeil aux homes d’enfants d’autrefois. Il y a la boutique au rez de chaussée, […]...

Article publié il y a 3 mois Hôtels Aubrac Étiquettes : , ,
La Colonie - Aubrac

Aubrac: dormir à l’ancienne

Cette demeure de basalte et de granit, sise au cœur d’un village typique qui porte le nom du pays, vaut pour son accueil chaleureux, ses chambres proprettes, ses petits prix, son mobilier à l’ancienne, son atmosphère surannée. A côté du Suquet, sur le plateau de Laguiole: bien pratique quand la maison Bras affiche complet côté […]...

Article publié il y a 3 mois Hôtels Aubrac Étiquettes : ,
La Dômerie - Aubrac