Suivez moi

Le Taillevent

Les chuchotis du lundi : le scandale Westermann, le retour de Thierry Colas aux Romantiques, Philip Chronopoulos arrive au Taillevent, les Boudon font refleurir le Basilic, Dominique le Stanc tourne la page de la Merenda, Claudio Rotondo au Gratin, Andrea Messina nouveau chef d’Il Lago, la Mère Germaine se « démocratise », Pierre Gagnaire lance OYAT à Oléron, Florian Renaux crée Aberlann à Lanmeur, Gérald Poirier au Warwick Paris 

Le scandale Westermann Le Michelin a décidément un problème avec l’Alsace. On en a déjà parlé : la région qui faisait naguère figure de terre promise de la haute cuisine ne compte plus aucun trois étoiles depuis la rétrogradation de l’Auberge de l’Ill. Olivier Nasti reste bloqué à deux étoiles quand beaucoup le jugent digne […]...

Article publié il y a 1 semaine Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : le scandale Westermann, le retour de Thierry Colas aux Romantiques, Philip Chronopoulos arrive au Taillevent, les Boudon font refleurir le Basilic, Dominique le Stanc tourne la page de la Merenda, Claudio Rotondo au Gratin, Andrea Messina nouveau chef d’Il Lago, la Mère Germaine se « démocratise »,  Pierre Gagnaire lance OYAT à Oléron, Florian Renaux crée Aberlann à Lanmeur, Gérald Poirier au Warwick Paris  2

Les chuchotis du lundi : Giuliano Sperandio quitte le Taillevent, adieu à Bertrand Grébaut, Anthony Denon conseille le Mirage à Bormes, PiaPia petite soeur italienne de la Petite Chaise, Benjamin Patou rachète le Relais Louis XIII, Julien Gatillon nouveau maestro gourmand du Saint-Nicolas de Megève, les Viola lancent le Splendide rue de Courcelles, les menus vitalité de Lionel Rodriguez, la renaissance des Bas-Rupts

Giuliano Sperandio quitte le Taillevent Boum Badaboum ! Alors qu’on imaginait pour lui l’onction des trois étoiles au Taillevent, voilà que Giuliano Sperandio annonce, à l’orée de l’été, qu’il quitte la grande maison de la rue Lamennais. La raison officielle : il rejoint sa famille en Amérique Latine afin d’y mener un projet personnel. Ce […]...

Article publié il y a 2 semaines Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Giuliano Sperandio quitte le Taillevent, adieu à Bertrand Grébaut, Anthony Denon conseille le Mirage à Bormes, PiaPia petite soeur italienne de la Petite Chaise, Benjamin Patou rachète le Relais Louis XIII, Julien Gatillon nouveau maestro gourmand du Saint-Nicolas de Megève, les Viola lancent le Splendide rue de Courcelles, les menus vitalité de Lionel Rodriguez,  la renaissance des Bas-Rupts