Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique 

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Sylvie Witdouck

Les chuchotis du lundi : Giuliano Sperandio quitte le Taillevent, adieu à Bertrand Grébaut, Anthony Denon conseille le Mirage à Bormes, PiaPia petite soeur italienne de la Petite Chaise, Benjamin Patou rachète le Relais Louis XIII, Julien Gatillon nouveau maestro gourmand du Saint-Nicolas de Megève, les Viola lancent le Splendide rue de Courcelles, les menus vitalité de Lionel Rodriguez, la renaissance des Bas-Rupts

Giuliano Sperandio quitte le Taillevent Boum Badaboum ! Alors qu’on imaginait pour lui l’onction des trois étoiles au Taillevent, voilà que Giuliano Sperandio annonce, à l’orée de l’été, qu’il quitte la grande maison de la rue Lamennais. La raison officielle : il rejoint sa famille en Amérique Latine afin d’y mener un projet personnel. Ce […]...

Article publié il y a 3 semaines Actualités Étiquettes : Anthony Denon, Benjamin Patou, Giuliano Sperandio, Joseph Viola, Josselin Léon-Dufour, Julien Gatillon, Le Mirage, Le Relais Louis XIII, Le Saint-Nicolas au Coin du Feu, Le Splendide, Le Taillevent, Les Bas Rupts, Les chuchotis du lundi, Manuel Martinez, Michel Philippe, Piapia Ristorante, Serge Viola, Shanahel, Sylvie Witdouck

Les chuchotis du lundi : Giuliano Sperandio quitte le Taillevent, adieu à Bertrand Grébaut, Anthony Denon conseille le Mirage à Bormes, PiaPia petite soeur italienne de la Petite Chaise, Benjamin Patou rachète le Relais Louis XIII, Julien Gatillon nouveau maestro gourmand du Saint-Nicolas de Megève, les Viola lancent le Splendide rue de Courcelles, les menus vitalité de Lionel Rodriguez, la renaissance des Bas-Rupts

Gérardmer : les gourmandises des Bas Rupts

C’est la belle table au secret de la forêt vosgienne que l’on découvre depuis le lac de Gérardmer au lieu-dit les Bas Rupts, comme une perle. Une table qui se rénove, embellit, joue le charme montagnard, le luxe sage au coin du feu, exhibant sa belle, collection de toiles de Muhl, fait valoir son sens […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants gastronomiques Gérardmer Étiquettes : Ghislain Witdouck, Jérôme Badonnel, Les Bas Rupts, Michel Philippe, Relais & Châteaux, Sylvie Witdouck , Restaurants français Gérardmer, Restaurants gastronomiques Gérardmer

Les Bas Rupts - Gérardmer

Gérardmer : coup de charme aux Bas Rupts

Voilà une demeure qui embellit en vieillissant, comme un bon vin. Qui a peaufiné ses beaux chalets qui se patinent, se vêtent de bois, avec des chambres et suites qui jouent le charme à la puissance X. Nous ne sommes pas ici à Megève ou Courchevel, d’où des tarifs proprement évangéliques si on compare ceux […]...

Article publié il y a 7 ans Hï¿½tels Gérardmer Étiquettes : Ghislain Witdouck, Les Bas Rupts, Michel Philippe, Relais & Châteaux, Sylvie Witdouck , Hôtels Gérardmer

Les Bas Rupts - Gérardmer

Gérardmer: bienvenue chez les Philippe!

C’est une demeure dans le creux des forêts, qui fait de l’oeil au voyageur sur la route de la Bresse. Les Philippe l’animent avec ferveur, Michel le patriarche aux beaux cheveux blanc, sa compagne Marie-Laurence, sa fille Sylvie, son gendre, le truculent Ghislain Witdouck sont là comme à la parade. Il y a encore le […]...

Article publié il y a 11 ans Restaurants gastronomiques Gérardmer Étiquettes : Ghislain Witdouck, Jérôme Badonnel, Les Bas Rupts, Michel Philippe, Relais & Châteaux, Sylvie Witdouck , Hôtels Gérardmer, Restaurants français Gérardmer, Restaurants gastronomiques Gérardmer

Les Bas Rupts - Gérardmer

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Gérardmer: les Bas Rupts, star tranquille

A Gérardmer, où les belles adresses sont nombreuses, les Bas Rupts jouent le rôle de star tranquille. On est là, à l’écart du centre, dans un recoin de montagne qui donne le sentiment des grandes hauteurs. Dans leur Relais & Châteaux chaleureux, les Philippe offrent gentillesse et gourmandise mêlées dans un domaine boisé qui a fait […]...

Article publié il y a 13 ans Restaurants gastronomiques Gérardmer Étiquettes : Ghislain Witdouck, Jérôme Badonnel, Les Bas Rupts, Michel Philippe, Relais & Châteaux, Sylvie Witdouck , Hôtels Gérardmer, Restaurants français Gérardmer, Restaurants gastronomiques Gérardmer

Les Bas Rupts - Gérardmer

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