Christophe Aribert arrive Il fut le discret chef des Terrasses d’Uriage, succédant, dans un bel hôtel de cure à Philippe Bouissou qui avait gagné ici les deux étoiles conservées après son départ pour l’Ardèche, à Saint-Agrève. Christophe Aribert va prouver qu’il mérite la récompense pour lui-même, dans un lieu chic et contemporain taillé à sa […]...
Maryan Gandon, le chef du Majestic, revient en chef azimuté et aubergiste zélé à Nice. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost nous dit tout… Zorzetto, c’est la nouvelle pépite très gourmande imaginée par Maryan Gandon. Du Royal à Deauville au Carlton à Cannes, au Fairmont à Monaco et, plus récemment, au Majestic à […]...
Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost a testé pour nous la neuve terrasse du Gray d’Albion. Suivons-le sur les traces du truculent Maryan Gandon. Depuis le 17 mai, et jusqu’au 18 septembre, l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion étrenne sa terrasse gourmande, le restaurant qui doit donner de neuves couleurs à l’hôtel moderne du […]...
Quand le festival de Cannes s’ouvre sur la plage du Majestic, notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost est là … Ecoutons-le. Cette gigantesque kermesse qu’est devenu le festival international du film de Cannes recouvre d’année en année la Croisette en un tsunami de stars et strass. Du 17 au 28 mai, il fête […]...
Le Duc fait le consensus Ils étaient tous là, les gastronomes célèbres ou plus discrets, les gourmands professionnels et syndiqués, responsables de journaux, animateurs de blog, créateurs de liens, patrons de guide. De Michael Ellis, le directeur du Michelin, qui offrit le guide de l’année à Jeanine Minchelli, à Périco Legasse, de Jean-Claude Mariani, président […]...
De pleine saison: voilà la fringante plage du Majestic à Cannes revisitée par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… En ce début d’août, Cannes, dans son ambiance estivale, affiche de jolies couleurs. Les carrosses de luxe des princes du Moyen-Orient de sortie sur la Croisette font rêver les badauds à coup de selfies. […]...
Une plage gourmande, forcément estivale, décryptée par notre correspondant de la côte d’Azur, l’inoxydable Alain Angenost, à qui rien n’échappe. La girafe, sympathique animal, est devenue cette année, l’emblème de la plage du Gray d’Albion Barrière. Elle trône à l’entrée au bas de l’escalier pour accueillir une clientèle avide de déjeuners, d’after-beach ou dîners hauts en couleurs, […]...
La plage du Majestic revisitée par notre infatigable correspondant de la côte, Alain Angenost… A Cannes, la saison estivale démarre sur les chapeaux de roue. Dans sa blanche livrée et son architecture contemporaine, la plage du Majestic accueille une nouvelle directrice, la dynamique Florence Dupont dont le rôle est de booster le lieu. Aux fourneaux, […]...
Notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost, a découvert une pépite en forme de bistrot niçois. C’est l’histoire, dans une rue piétonne de Nice, d’un vieux bistrot, né en 1905, qui n’en finissait pas de s’endormir. Antoine Gandon, 30 ans, son nouveau propriétaire, d’un coup de casserole magique, vient de le réveiller avec allant. […]...
Il virevolte en tout sens, bouge, raconte, évolue, fait se mouvoir autour de soi. Le Fouquet’s Barrière de Cannes qui ronronnait gentiment jusque là prend un joli tour gourmand sous sa houlette. Le houmous, servi en amuse gueule, franchement divin, de ce Breton de Saint-Malo, qui a beaucoup voyagé, notamment au Liban, la pissaladière de […]...
Un message gourmand depuis Monaco de notre infatigable correspondant de la côte, Alain Angenost. Ecoutons le. Ce qui frappe, dans ce grand vaisseau adossé à la cote monégasque, c’est son air de paquebot de croisière immobile. Il n’y a qu’à voir son commandant en action, Xavier Rugeroni, pour comprendre qu’il y a là une sacrée […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.