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Voyages

Les destinations connues ou insolites, à retrouver ou à rêver, les auberges qui vous donnent envie de les découvrir, les marchés où flâner le nez au vent

Lacave : la Treyne vu par Rougemont

Retour au Château de la Treyne, en images, mots et émotions, pour notre photographe complice Maurice Rougemont. Ecoutons-le, regardons avec ses yeux… Le jour se lève sur le Lot. Le château de la Treyne se remet doucement en marche. Sous les meurtrières coule la Dordogne, les jeunes serveurs élégants s’égayent avec leur plateaux. Mais le […]...

Article publié il y a 13 heures Hôtels
Lacave : la Treyne vu par Rougemont

Albi: douces nuits à l’Alchimy

Une halte en ville, au calme, sur une placette discrète mais centrale, avec sa terrasse, sa brasserie moderne, un brin baroque, sa façade Art déco, ses sept chambres et suites, qui font des clins d’oeil aux voyages, à la Chine, le mobilier contemporain et coloré, les salles d’eau en marbre gris, les douches à l’italienne: […]...

Article publié il y a 2 jours Hôtels
Albi: douces nuits à l’Alchimy

Cambon d’Albi : mon foie gras chez les Rolland

Unie comme les doigts de la main, sérieuse, bûcheuse et généreuse, la famille Rolland exploite depuis quelque quarante ans une ferme de 50 ha, sise à 7 km du centre d’Albi,. Elle y élève des canards et des bovins limousins, tout en produisant des céréales et confectionnant d’exquis foies gras, confits, magrets, saucisses sèches, rillettes […]...

Article publié il y a 3 jours Boutiques
Cambon d’Albi : mon foie gras chez les Rolland

Coti-Chiavari : magique Lagnolu

C’est un domaine de 20 ha, comme un rêve à fleur d’eau, face à la baie d’Ajaccio, entre mer et montagne, où la route se découvre comme mégarde, se prend en zig-zag, descend en pente douce, un lieu qui appartient depuis cinq siècles aux Galeani, que gère Cathy avec fermeté, opiniâtreté, bonne humeur, relayée par […]...

Article publié il y a 4 jours Hôtels
Coti-Chiavari : magique Lagnolu

Porticcio : un rêve nommé Sofitel

Ce fut un Sheraton dans les années 1970. Puis l’un des pionniers du groupe Accor dans la thalassothérapie. Pour qui a connu le lieu il y a trente ans – c’est mon cas -, le choc est rude et la (belle) surprise au bout du chemin. Comme si un émule de Mallet Stevens avait redonné […]...

Article publié il y a 5 jours Hôtels
Porticcio : un rêve nommé Sofitel

Corrèze (saison 3) vue par Maurice Rougemont

Pas de spleen en Corrèze! Notre photographe complice Maurice continue de nous livrer ses belles images et ses impressions ludiques… A Donzenac, la réclame Citroneige promet santé et beauté au voyageur. Dans cette même ville, Johnny Thouvenin du restaurant le Périgord invente pour nous le soufflé à l’eau de noix ! Dans Tulle déjà endormie, Julie […]...

Article publié il y a 1 semaine Hôtels
Corrèze (saison 3) vue par Maurice Rougemont

Ajaccio : doux retour aux Mouettes

C’est toujours – et de plus en plus – la halte de charme d’Ajaccio, au début de la route des Sanguinaires. Il y a la vue sur la mer, la façade des roses, la végétation luxuriante, pins et palmiers surveillant la piscine, la plage et ses rochers, les sandales en plastique qu’on vous propose pour […]...

Article publié il y a 1 semaine Hôtels
Ajaccio : doux retour aux Mouettes

Eze-Village : du neuf et du bon au château Eza

Un chef savoyard ayant travaillé en Suisse qui succède à un chef allemand sur la côte d’Azur: cela se passe au Château Eza. Notre correspondant de la côte d’Azur, l’infatigable Alain Angenost vous dit tout. Cela bouge au Château Eza et dans le bon sens. Le germain Axel Wagner est reparti vers sa mère patrie […]...

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Eze-Village : du neuf et du bon au château Eza

Monsoult-Maffliers : une nuit et plus au « château »

Si l’on a mis des guillemets à château, c’est que l’on a connu autrefois ce lieu solitaire, verdoyant, idyllique, dans son bâtiment historique, issu d’un castel médiéval, puis XVIIIe, qui fut revu en 1907 avec son entrée cubique déjà moderne, avant d’y ajouter un bâtiment et indépendant à quelques mètres, proposant 99 chambres, toutes modernes, […]...

Article publié il y a 1 semaine Hôtels
Monsoult-Maffliers : une nuit et plus au « château »

La Corrèze selon Rougemont (saison 2)

Voilà, à nouveau, de belles images ramenées de Corrèze par notre photographe complice, Maurice Rougemont… Souvenirs de Corrèze, suite. Une halte au restaurant-bar-tabac, la Ferme du Léondou à Saint-Salvadour, chez les Fauvert. On y sert des « Pous » de blé noir, du millassou au lard, de la flognarde. Voyez ces plats abandonnés qui se […]...

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La Corrèze selon Rougemont (saison 2)

Marennes : la plage selon Gillardeau

Thierry Gillardeau, l’homme des huîtres à Bourcefranc Le Chapus, et sa compagne Virginie Robert ont eu la belle idée de remettre à flot, en le modernisant, un banal « hôtel de plage » devenu, sous leur houlette, un lieu follement tendance sur la plage de Marennes. Les ostréiculteurs (David Hervé, le voisin de Ronce-les-Bains, est un habitué), […]...

Article publié il y a 2 semaines Restaurants
Marennes : la plage selon Gillardeau

Oléron : Sidonie m’était conté…

C’est le plus joli secret de l’île, le mieux gardé, le mieux préservé: de grâce, ne l’ébruitez pas! Quatre chambres délicieuses, proposées à tarifs d’ange, dans une maison douce, idyllique, dans son domaine herbu, au coeur d’un délicieux hameau, comme une sorte de paradis jalousement caché. N’y allez pas! Ne réservez pas ! Laissez Margareth […]...

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Oléron : Sidonie m’était conté… 3

Oléron : vin, pineau, cognac et plus chez les Coulon

Didier et Frédéric, qui se relayent entre vignes, chais, boutique, représentent la 5e génération de vignerons-distillateurs chez les Coulon. Ils font goûter leurs vins du hameau de Saint-Gilles récoltés sur 34 ha, en trois couleurs (blanc sauvignon, rouge merlot-cabernet sauvignon, rosé cabernet franc), leurs quatre pineaux des Charentes (trois blancs et un rouge, dont un […]...

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Oléron : vin, pineau, cognac et plus chez les Coulon

Oléron : pause douceur à l’Albatros

Thierry et Christine Cheval, qui ont travaillé jadis, aux Airelles à Courchevel, ont racheté ce petit hôtel modeste, mais charmant, justement classé « Relais du Silence », sis sur son bout de plage paradisiaque avec sa terrasse tranquille sous les parasols, sa vue superbe, ses chambres fonctionnelles (14 en tout plus une suite) ouvrant, pour la plupart, […]...

Article publié il y a 2 semaines Restaurants français Saint-Trojan-les-Bains Étiquettes : , , , , , ,
L'Albatros - Saint-Trojan-les-Bains

Oléron : dormir chez Aliénor

Cette belle demeure en ville, vous la connaissez : Marc et Laetitia Le Reun l’ont créée avec amour, imaginée, il y a treize ans, en lieu et place d’un ancien hôtel banal du centre, près de la grand place, non loin de la mer (c’était la Fleur de Sel). Elle fait aisément le coup du […]...

Article publié il y a 2 semaines Hôtels Le Château d'Oléron Étiquettes : , , ,
Les Jardins d’Aliénor - Le Château d'Oléron

Le Gua : les belles idées de Maxime

La belle surprise du moment, côté gourmandise, en pays charentais ? Celle apportée par Maxime Yoncourt, qui est natif de Lannion, a démarré comme plongeur à l’Agapa de Perros-Guirec mais a fait bien du chemin depuis. Ce jeune passionné plein d’allant est vite entré en cuisine dans cette maison fameuse des Côtes d’Armor, puis a […]...

Article publié il y a 2 semaines Restaurants français Le Gua Étiquettes : , , , ,
Le Moulin de Chalons - Le Gua 1

La Roque-Gageac : les délices de la Belle Etoile

Un balcon sur la plus belle rivière du monde depuis la terrasse d’un des plus beaux villages de France : voilà la maison des Ongaro qui accueillent là avec gentillesse et modestie. Régis, qui représente la 3e génération présente ici même, travailla jadis au Martinez à Cannes, sous les ordres de Christian Willer, et au […]...

Article publié il y a 3 semaines Restaurants français La Roque-Gageac Étiquettes : , , , , ,
La Belle Etoile - La Roque-Gageac

Saint Raphaël : la Villa Mauresque ou le romantisme les pieds dans l’eau

Un lieu enchanteur et exotique, en lisière de Saint-Raphaël, en bordure de mer, découvert par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… La Villa Mauresque de Boulouris, commande d’un riche pacha algérien, est une des créations régionales de l’architecte Pierre Chapoulart. Elle est composée de deux bâtiments, « Le Palais » et « Les Jardins », à l’orientalisme […]...

Article publié il y a 3 semaines Restaurants gastronomiques Saint-Raphaël Étiquettes : , , , , , , , , , , ,
Le Bougainvillier à la Villa Mauresque - Saint-Raphaël

Trémolat : les charmes du Vieux Logis

Une demeure exemplaire des Relais & Châteaux ? Pas seulement : voilà un vrai relais de campagne comme avant avec son grand jardin, ses chambres de plein pied, son bassin de nage, ses tilleuls plus que centenaires, sa terrasse ombragée où l’on prend petit déjeuner, déjeuner et dîner, son aubergiste d’exception, le formidable Bernard Giraudel, […]...

Article publié il y a 3 semaines Hôtels Trémolat Étiquettes : , , , ,
Le Vieux Logis - Trémolat

Monaco : les prestiges de l’Hermitage

Un palace tranquille dans le bruit, le stress, l’agitation monégasque, qui sait garder son calme, sa sérénité, ses prestiges, même durant la semaine du Festival du Cannes ou celle du Grand Prix qui bouleverse un tantinet la géographie de Monte-Carlo : il y a tout cela à l’Hermitage. Sa douceur paisible qu’on découvre en palace […]...

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Hôtel Hermitage - Monaco