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Voyages

Les destinations connues ou insolites, à retrouver ou à rêver, les auberges qui vous donnent envie de les découvrir, les marchés où flâner le nez au vent

Dijon : dormir à la Cloche

Un bâtiment haussmannien de 1884, désormais classé, un monument sur la place Darcy, une grandeur retrouvée avec ses chambres fraîchement rénovées, ses oeuvres d’art disséminées dans l’hôtel, ses copies d’oeuvres d’art du musée de Dijon dans les (88) chambres, son bar design, son jardin intérieur, son mobilier high tech, notamment ses fauteuils griffés Pierre Paulin […]...

Article publié il y a 1 jour Hôtels
Dijon : dormir à la Cloche

Montreux : un monument hélvète

Un monument d’époque qui bouge, bouscule sa clientèle, évolue au fil du temps: il y a de ça au Montreux Palace, né en 1906, qui bat désormais Pavillon Fairmont, demeure dans le giron du Crédit Suisse, et multiplie les plaisirs au fil de ses saisons, sans perdre sa belle nature. Il abrita, comme beaucoup de […]...

Article publié il y a 3 jours Hôtels
Montreux : un monument hélvète

Marseille : étape arty au New Hotel

On avait déjà évoqué le New Hotel of Marseille, étape de charme de la capitale phocéenne, et le vineux domaine des Peyres en Luberon. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost nous en reparle avec enthousiasme… Georges Antoun a créé il y a bien longtemps les New Hôtels. Reste que celui « of Marseille », dirigé […]...

Article publié il y a 4 jours Restaurants
Marseille : étape arty au New Hotel

Cully : un verre au Raisin

Cette demeure du XVe siècle, avec son chic d’autrefois et de toujours, ses chambres rustiques et boisées, son  caveau pour les amis, qui accueille les dînettes et les coups de blancs (et de rouges) des amis du festival de jazz local, ses deux salles de restaurants, l’une simple genre « pinte », l’autre plus luxueuse (la rôtisserie), […]...

Article publié il y a 5 jours Rendez-vous
Cully : un verre au Raisin

Lausanne : séjour au Royal Savoy

C’est un palace comme un château de conte de fée, avec son côté pile face au lac, son côté face vers la ville, son allure de castel néo-écossais à la Walter Scott, avec ses tours quasi gothiques, en lisière d’Ouchy non loin du centre, ses 196 chambres, son spa géant et tout neuf, dans une […]...

Article publié il y a 5 jours Hôtels
Lausanne : séjour au Royal Savoy

Marseille: un monument retrouvé

On vous a parlé de l’Intercontinental Marseille à son ouverture. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, y est retourné… C’était l’Hôtel Dieu de Marseille, emblématique hôpital de la ville classé aux monuments historiques. La chaine Intercontinental, en le réhabilitant, a donné à Marseille le grand hôtel qui manquait dans sa collection. Situé dans […]...

Article publié il y a 1 semaine Hôtels
Marseille: un monument retrouvé

Barbizon : le charme vintage du Bas Bréau

Il y a la façade dédiée à Stevenson, qui rédigea là ses « Forest Notes » et eut l’idée de « l’île au trésor« , la cour pavée avec ses deux  marronniers torves, les chambres rustiques et chics, comme autrefois, celles en galerie extérieure, rappelant l’épisode de « Vivre pour Vivre », où Candice Bergen et Yves Montand s’y croisent et […]...

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Strasbourg : le Dragon nouveau est arrivé !

C’est une demeure ancienne près des quais, sous sa façade écarlate, rénovée dans les camaïeux de gris avec son mobilier high tech et sa sobriété bienvenue. Les Baly, qui possèdent une douzaine d’hôtels entre Bâle, Colmar, Obernai, Molsheim et … Strasbourg, l’ont reprise et rénovée avec chaleur. Le cadre reste sobre, mais des boiseries, des […]...

Article publié il y a 2 semaines Hôtels
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Mane : la magie des Minimes

Ce couvent qui abrita une communauté de moniales franciscaines, qui y tinrent un hospice, date de 1613. Il a gardé la rigueur de sa construction première, son église, ses jardins en gradins, s’insère à merveille dans le paysage et dans son vallon, au pied du beau village où paissent les moutons. S’il est devenu hôtel […]...

Article publié il y a 2 semaines Hôtels
Mane : la magie des Minimes

Gréoux-les-Bains : du côté de chez Guérard

Ce maillon moderne de la Chaîne Thermale du Soleil date des années 1970. Le charme est à l’intérieur dans le style provençalo-landais, comme le sourire. On vient soigner ses voies respiratoires et ses rhumatismes, respirer l’air pur de Gréoux-les-Bains, prendre les eaux, mais aussi s’adonner à une cure gourmande en suivant les principes du bon […]...

Article publié il y a 2 semaines Restaurants
Gréoux-les-Bains : du côté de chez Guérard

Gréoux-les-Bains : du côté de chez Pauline

Ce bel hôtel de cure avec sa façade neutre mais ses chambres revues peu à peu dans le goût années 1960, son intérieur chaleureux vaut pour son confort et ses aises à l’air pur de Gréoux. L’accueil est tout sourire et la cuisine du Charentais de La Rochefoucauld, Vianney Massignac est fort plaisante, captant l’esprit […]...

Article publié il y a 2 semaines Restaurants
Gréoux-les-Bains : du côté de chez Pauline

Château-Arnoux : bienvenue chez les Gleize !

Le pays du ciel pur et de l’air vif, des champs de lavande et des rochers étonnants au site des Mées, des oliviers tordus, des pressoirs qui tournent l’hiver, de l’été aux chaleurs torrides que la nuit rafraîchit, de l’hiver où l’on se blottit près d’un bon feu de cheminée, c’est bien ici. Pour Jean […]...

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Versailles : un week-end au Trianon

C’est une histoire que raconte Patrick Modiano dans Memory Lane, celle des noceurs parisiens qui embarquent deux « splendides » Suédoises rencontrées dans une soirée, soi disant pour les emmener au bord de la mer, prennent l’autoroute de l’Ouest, s’arrête à Versailles, où ils prennent deux chambres au palace local. Les deux filles « trompées par l’aspect balnéaire […]...

Article publié il y a 3 semaines Hôtels
Versailles : un week-end au Trianon

Porspoder : la sobriété du château de Sable

Cet hôtel écologique, qui fut jadis un centre de vacances, on vous en a déjà parlé. Franck Jaclin, homme du Nord, rallié aux vertus buissonnières du Finistère, l’a vu et revu en lieu sobre dédié à la mer, avec sa façade de verre, bois, ardoise, sa salle de petits-déjeuners claire et panoramique, sa salle à […]...

Article publié il y a 4 semaines Hôtels
Porspoder : la sobriété du château de Sable

Carantec : Patrick Jeffroy ou l’éternel retour

Il est le leader invisible d’une Bretagne frondeuse, qui avance sans se montrer, fait miroiter ses produits avec ardeur, comme la beauté de son pays avec ferveur. Face à la baie de Morlaix, installé dans un hôtel années 1920, revu moderne, avec ses baies panoramiques, Patrick Jeffroy est un chef rebelle pile comme on l’aime: […]...

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Plouider : les belles nuits de la Butte

Le vieux logis d’antan a fait peau neuve. Pour qui a connu la maison des Bécam il y a dix ans, le choc est rude. Nicolas Conraux et son épouse Solène ont peu à peu transformé ce blockhaus années 1960/1970 en lieu de charme. Les chambres deviennent pimpantes, se vêtent de jolies couleurs. Les salons […]...

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Plouider : les belles nuits de la Butte

Bayeux : rendez-vous au Lion d’Or

La ville vaut le voyage pour sa majestueuse cathédrale, sa tapisserie de Bayeux, son vieux centre très normand, ses musées, dont celui des Beaux Arts dit du Baron Gérard, avec sa salle Caillebotte, le conservatoire des dentelles, dans une ancienne demeure à colombages, plus la vaste place ombragée, dédiée au Général de Gaulle, qui prononça […]...

Article publié il y a 1 mois Rendez-vous
Bayeux : rendez-vous au Lion d’Or

Port-en-Bessin : doux séjour à la Chenevière

Près de Bayeux et des plages du débarquement, en lisière de Port-en-Bessin, la capitale normande de la coquille Saint-Jacques, ce petit château avec son beau parc, ses chambres de charme, sa piscine, ses salons cosys, son bar et son mobilier tout cuir, sa table délicieuse (le Botaniste, dont on vous parlera vite), son accueil souriant, […]...

Article publié il y a 1 mois Hôtels
Port-en-Bessin : doux séjour à la Chenevière

Buffard : une halte de charme au pays de Courbet

Sylvain Knecht, notre correspondant du Grand Est, a déniché une adresse coup de coeur, chambres et table d’hôtes, en Franche-Comté. Suivons-le vite, en ce jour de Toussaint, à Buffard, chez les Roy… À Buffard, petite commune voisine d’Ornans, bourg natal de Gustave Courbet, non loin d’Arc-et-Senans et de Salins-les-Bains, chers à Claude-Nicolas Ledoux, Sandrine et […]...

Article publié il y a 1 mois Hôtels
Buffard : une halte de charme au pays de Courbet 1

Gigondas : dormir à l’Oustalet

Trois chambres pour dormir au calme au coeur du village, un confort ultra moderne, avec des douches à l’italienne, des recoins cosys façon salons, des vues imprenables sur les toits et les venelles d’ici, la proximité de l’église, son panorama sur les vignes, une cave à demeure, pour le voisinage du bistrot à vin accolé […]...

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Gigondas : dormir à l’Oustalet