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Voyages

Les destinations connues ou insolites, à retrouver ou à rêver, les auberges qui vous donnent envie de les découvrir, les marchés où flâner le nez au vent

Obersteigen : le classicisme bienveillant du Bellevue

Cette grande maison de villégiature, qui veille sur la frontière hypothétique entre Lorraine et Alsace vers le rocher de Dabo, à deux pas de sa chapelle de pèlerinage, on la connaît depuis des lustres. Les Urbaniak la gèrent avec gentillesse depuis près d’un siècle. Jérôme, dernier du nom, représente ici la 4e génération veillant sur […]...

Article publié il y a 15 heures Restaurants
Obersteigen : le classicisme bienveillant du Bellevue

La Petite Pierre : du bio dans les bois

Un hôtel bio, ayurvédique, avec son spa, ses chambres sobres, son allure de construction moderne que gagne la verdure: c’est ce qu’ont réalisé les soeurs Strohmenger, Lisbeth et Karen, dans la maison créée jadis par leurs parents dans les années 1970. Il y a le bar style pub anglais, le spa, les deux piscines, les […]...

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La Petite Pierre : du bio dans les bois

Saverne : à la villa de Suzy

La Villa Katz? Une demeure Jugendstil pleine de charme, décorée avec amour et bichonnée avec ferveur par sa patronne Suzy Schmitt. Celle-ci, que l’on connut jadis à la Taverne Katz en ville, au coeur de la Grand Rue, où officie son fils aîné Pierre, compose des mets dans l’air du temps, relayée aux fourneaux par […]...

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Saverne : à la villa de Suzy

Willgottheim : au bonheur des Bossée

Cette demeure de charme, sur la route du Kochersberg, qui rallie Saverne (à 15 km) à Strasbourg (à 20 km), par des chemins buissonniers, des champs céréaliers, de beaux villages, fait partie de la chaîne d’Alain Ducasse, Châteaux & Hôtels Collection, dont il constitue une petite perle un peu secrète. On vient pour la cour […]...

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Willgottheim : au bonheur des Bossée

Birkenwald : au plaisir des Vosges

Birkenwald ? On connaît le château et son parc, les douces promenades et l’environnement champêtre de la Petite Suisse d’Alsace, le voisin Chasseur des Gass (qui se dédie de plus en plus à ses pensionnaires et aux banquets de famille) et puis cette maison tranquille qui se nomme les Vosges et propose, depuis trois générations, […]...

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Birkenwald : au plaisir des Vosges

Barr : découvrez les 5 Terres

27 chambres et suites de luxe au coeur de Barr, face à l’hôtel de ville, à sa place fleurie avec sa fontaine, c’est la folie alsacienne du moment. Une folie très raisonnable, menée par un bâtisseur de la région, Jean-Daniel Seltz, passionné par la rénovation d’ancien, jouant le moderne à l’intérieur, le contemporain, du mobilier […]...

Article publié il y a 1 semaine Hôtels Barr Étiquettes : ,
Les 5 Terres Hôtel et Spa - Barr

Vidauban : la bastide des gourmands

Un lieu de charme dans le Haut Var décrypté avec allant par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… La Bastide des Magnans a presque deux siècles, mais cache bien son âge derrière ses murs en pierre de pays. À l’origine, c’était une magnanerie où l’on élevait les vers à soie, d’où les mûriers […]...

Article publié il y a 2 semaines Restaurants français Vidauban Étiquettes : , , , , , , ,
La Bastide des Magnans - Vidauban

Talloires : la nouvelle auberge du Père Bise

Ne rien faire, paresser en terrasse, goûter les plaisirs de l’eau, admirer le lac, s’y promener au fil des sentiers, choisir la montagne vers la cascade d’Angon, profiter des plaisirs de Talloires : tout est possible désormais à l’Auberge du Père Bise revisitée. Classée cinq étoiles, largement rénovée, un brin agrandie, toute entière tournée vers […]...

Article publié il y a 2 semaines Hôtels Talloires Étiquettes : , , ,
Auberge du Père Bise - Talloires

Saint-Martin-de-Ré : magique Toiras

Pour le bonheur de se réveiller face au port et aux bateaux de Saint-Martin, cette exquise demeure d’armateur revue en hôtel au luxe sage s’impose avec évidence et mérite à elle seule le voyage à l’île de Ré. Il y a le service au plus que parfait, mené avec efficacité par jeune Laurent Coudrin, qui […]...

Article publié il y a 3 semaines Restaurants gastronomiques Saint-Martin-de-Ré Étiquettes : , , , , , , , ,
La Table d'Olivia à l'hôtel de Toiras - Saint-Martin-de-Ré

Angoulins : le charme du Carré 1705

David Jaulin et Karine Favier, lui informaticien à Pôle Emploi, elle décoratrice dans l’événementiel, ont créé ex nihilo ce bel endroit au milieu de nulle part, mais à 10 mn seulement de la gare de la Rochelle. La route est à deux pas, la mer à 5 mn, la piscine et le jardin donnent envie […]...

Article publié il y a 3 semaines Hôtels Angoulins Étiquettes : , , ,
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La Rochelle : une nuit (et plus) à la Résidence de France

Cela s’appela l’Hôtel du Nouveau Monde. C’est désormais la Résidence de France. Installé à deux pas centre et du marché, cet hôtel-résidence, sous les belles arcades de la typique rue du Minage, s’affirme comme l’une des haltes les plus raffinées de la ville. Vastes parties communes, chambres claires, modernes, élégantes, suites spacieuses et panoramiques, dans […]...

Article publié il y a 3 semaines Hôtels La Rochelle Étiquettes : ,
Résidence de France - La Rochelle

Roubion : le bonheur au grand air

Du neuf à Roubion: notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost nous dit tout… Patrick Caron et Anne-Claude avaient fait de La Fripounière, leur gîte du col de La Couillole à Roubion, près de Valberg, une fameuse table de montagne. L’heure de la retraite ayant sonné, ils ont cédé leur affaire à Pauline et […]...

Article publié il y a 3 semaines Restaurants français Roubion Étiquettes : , , , ,
Auberge Quintessence - Roubion

Saint-Paul-de-Vence : Llorca aux Messugues

Une nouvelle table pour Alain Llorca ? Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost est évidemment aux premières loges… Les Messugues est un hôtel charmant niché dans la nature en bordure des vignes de la Fondation Maeght. Destination rêvée et à portée de bourse pour un week-end d’amoureux ou des vacances au calme, il […]...

Article publié il y a 1 mois Bistrots Saint-Paul-de-Vence Étiquettes : , , , , , , , ,
Bistrot d'Alain Llorca à l'Hôtel Les Messugues  - Saint-Paul-de-Vence

Tel Aviv : retour au Yam

Voilà un coup de cœur qui dure! On avait découvert ce petit hôtel de bord de port, si proche de la plage et en ville, entre Hayarkon, Dizengoff et Ben Yehuda, il y a quelques mois, en hiver. On y est retourné, en découvrant la ville de haut, ses toits, ses murs blancs, la mer […]...

Article publié il y a 1 mois Hôtels Tel Aviv Étiquettes : ,
Yam Hotel - Tel Aviv

Tel Aviv : dormir sur Dizengoff

Il fut un temps où la rue Dizengoff jouait le rôle de Champs-Elysées de Tel Aviv, où le néologisme « to dizengave » signifiait déambuler d’échoppes en échoppes et de terrasses en cafés. Voilà que le lieu revient à la mode au coeur même de la ville blanche. Un signe ? Ce neuf hôtel bâti dans le […]...

Article publié il y a 1 mois Hôtels Tel Aviv Étiquettes : , ,
Dizengoff Avenue Hotel - Tel Aviv

Eze-Bord-de-Mer : un dimanche au Cap Estel

C’est un lieu enchanteur des bords de la grande bleue qui donne envie de paresser sans heurts au pays des milliardaires. On vous en a parlé plusieurs fois, pour la belle table de Patrick Raingeard, le chic du lieu, la luminosité du site, la beauté des chambres, la mini plage et la vaste piscine à […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants gastronomiques Eze Étiquettes : , , , , ,
Cap Estel - Eze

Saint-Jean-Cap-Ferrat : la perle de la Riviera française

C’est toujours l‘un des plus beaux hôtels du monde avec sa situation de sentinelle ou de vigie du Cap Ferrat face à la grande bleue, ses jardins luxuriants, sa végétation exotique en dédale, façon labyinthe et escalier, qu’on découvre en descendant, à pied ou en funiculaire, vers le Club Dauphin. Un lieu unique ? Il […]...

Article publié il y a 1 mois Hôtels Saint-Jean-Cap-Ferrat Étiquettes : , ,
Four Seasons Grand Hotel du Cap Ferrat - Saint-Jean-Cap-Ferrat

Mougins : un jardin couleur saveur

La nouvelle donne de l‘Hôtel de Mougins et de sa table, le Jardin, racontée par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… L’Hôtel de Mougins ? Il y a les bastides avec ses chambres coquettes entourant une piscine conséquente, un parc arboré qui offre, à dix minutes de Cannes, la destination détente par excellence. […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants français Mougins Étiquettes : , , , , , , , ,
Restaurant Le Jardin à l'Hôtel de Mougins - Mougins

Eze-Village : une nuit et plus à la Chèvre

Oui, c’est sûr, ce n’est pas l’une des adresses les moins chères de la côte. Mais ce nid d’aigle, qui a subi quelques rénovations salutaires, tout en gardant son charme à l’ancienne, perdure avec aise dans le genre « institution romantique pour amoureux« . Eze est, on le sait, un village ruiné, devenu, à force d’obstination un […]...

Article publié il y a 1 mois Hôtels Eze-Village Étiquettes : , , ,
La Chèvre d'Or - Eze-Village 1

Saint-Tropez : la Bastide des Saveurs

Retour à la Bastide de Saint-Tropez pour notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost… Sa terrasse, voisinant la piscine, est bordée par la végétation luxuriante d’un jardin apaisant comme l’âme de ce Relais & Châteaux. Sa verrière est la bienvenue quand la météo devient capricieuse. Le tout, c’est l’Olivier, la table gastronomique de la […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants gastronomiques Saint-Tropez Étiquettes : , , , , , , , ,
L'Olivier à la Bastide de Saint-Tropez - Saint-Tropez