Michelin 2024 : les nouveaux Bibs gourmands
Trois semaines avant la cérémonie 2024, le Michelin France dévoile son palmarès du bon rapport qualité prix.
56 nouvelles adresses sont, cette année, auréolées d’un bib gourmand.
Auvergne-Rhône-Alpes
Racines, Bourg-en-Bresse (01)
Oxalis, Marcolès (15)
Le Moulin de la Santoire, Saint-Saturnin (15)
Tohu Bohu, Grenoble (38)
L’Acte 2, Saint-Bonnet-le-Froid (43)
Le Cochon qui Boit, Lyon (69)
Siprès, Lyon (69)
Le Bourgeon, Alby-sur-Chéran (74)
La Chartreuse, Le Reposoir (74)
Bourgogne-Franche-Comté
La Table du Square, Beaune (21)
Château de Cîteaux – Bistrot La Cueillette, Meursault (21)
L’Auberge des Gourmets, Le Villars (71)
JK Restaurant, Chassy (71)
Le Martin Bel Air, Saint-Martin-du-Tertre (81)
Bretagne
Rolland, Plourhan (22)
Vivace, Trébeurden (22)
Imayoko, Rennes (35)
Doma, Saint-Malo (35)
Entre Nous, Vitré (35)
Granit, Plouharnel (56)
Maison Cachée, Rochefort-en-Terre (56)
Centre-Val de Loire
La Salamandre, Saint-Aignan (41)
Corse
L’Aghjalle, Santa-Reparata-di-Balagna (20)
Hauts-de-France
Rēpu, Marcq-en-Barœul (59)
L’Itinérance, Mers-les-Bains (80)
Normandie
Sème, Saint-Pair-sur-Mer (50)
Paul-Arthur, Rouen (76)
Nouvelle-Aquitaine
Marla, Châtelaillon-Plage (17)
Sillage, Saint-Pierre-d’Oléron (17)
Inspyration, Brive-la-Gaillarde (19)
Le Bouche à Oreille, Tulle (19)
L’Atelier Flavien Valère, Langon (33)
Racines by Daniel Gallacher, Bordeaux (33)
Maison Devaux, Rion-des-Landes (40)
Clément Artisan Culinaire, Lauzun (47)
Occitanie
La Cave à Manger, Maison Saint-Crescent, Narbonne (11)
Chez Loustic, Toulouse (31)
Le Voyage d’Ernestine, Alvignac (46)
La Terrasse, Meyronne (46)
Les Jardins, Parnac (46)
Manat, Perpignan (66)
Île-de-France
Le Bistrot du 11, Versailles (78)
Baca’v – Boulogne, Boulogne-Billancourt (92)
Pays de la Loire
La Mandale, Nantes (44)
Provence-Alpes-Côte d’Azur
La Petite Verrière, Le Puy-Sainte-Réparade (13)
Bibendum, Avignon (84)
si le guide a été capable de mettre Madame en Bib gourmand, c’est vraiment qu’ils n’ont pas cherché beaucoup à Nancy pour ne pas dire en Lorraine
personne, dans le grand est !!
Bonjour
Bib gourmand dans le grand est ?