Suivez moi

Bistrot du mois

Le Bistrot du mois – Paris 9e : le Bon Georges

C’est une table que l’on révère et qu’on adore, une sorte de bistrot idéal, de lieu rêvé. En lieu et place d’une trattoria de charme (« Dell’Orto ») du coeur de la Nouvelle Athènes, sise à l’angle des si jolies rues Saint Georges et d’Aumale, Benoît Duval Arnould, ingénieur en agriculture et autodidacte passionné, collectionneur de belles […]...

Article publié il y a 4 jours Restaurants Étiquettes : , , , ,
Le Bistrot du mois – Paris 9e : le Bon Georges 1

Le Bistrot du Mois – Paris 2e : au paradis des Lyonnais

Neuf fois sur dix, lorsqu’on me demande quel est mon restaurant préféré à Paris, je réponds, sans réfléchir : « Aux Lyonnais, rue Saint-Marc« . Ce bistrot légendaire, porté aux nues par le premier guide Gault-Millau, dans les années 1960, pour faire la nique au Michelin, qui l’ignorait, au temps du père Violet – ce dernier avait […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants Étiquettes : , , , ,
Le Bistrot du Mois – Paris 2e : au paradis des Lyonnais

Le Bistrot du Mois – Paris 16e : les malices du P’tit Chêne

C’était Chaumette, une maison emblématique du quartier d’Auteuil, toute voisine de la Maison de la Radio, avec ses banquettes, ses boiseries sculptées, son grand miroir, où les animateurs de celle-ci, comme Antoine de Caunes et tant d’autres, avaient leur rond de serviette. On venait y manger, dans un cadre à l’ancienne, une cuisine bourgeoise généreuse […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants Étiquettes : , , , , , , , ,
Le Bistrot du Mois – Paris 16e : les malices du P’tit Chêne 4

Le Bistrot du Mois – Paris 4ème : Benoît c’est fou !

Voilà un lieu hors pair, ouvert tous les jours, sis à deux pas de l’hôtel de ville de Paris, qui a gardé son décor d’origine, mais épousseté, rénové, agrandi, d’une seconde salle sur l’arrière, mais de façon si subtile qu’on s’en rend compte à peine. Il y a le comptoir d’entrée, les patères de cuivre, […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants Étiquettes : , , , , , , ,
Le Bistrot du Mois – Paris 4ème  : Benoît c’est fou ! 2

Le Bistrot du Mois – Paris 14e : Morgane, reine du bouchon parisien

Morgane Alzérat est une enfant de la balle. Cette reine du bouchon parisien, est quasiment née dans l’affaire créée par son père il y a un quart de siècle à l’ombre de la tour Montparnasse et non loin de la gare, après son déménagement de la place de Catalogne. Les écrivains, les journaleux, les intellos […]...

Article publié il y a 4 mois Restaurants Étiquettes : , , ,
Le Bistrot du Mois – Paris 14e : Morgane, reine du bouchon parisien 2