Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Tourisme

Adieu à Willy Ronis

La poétique de l’engagement, celle du voyage ou les vertus du hasard: voilà les thèmes sur lesquels il est bon de disserter lors de l’exposition Willy Ronis à l’hôtel de la Monnaie à Paris. Celle-ci s’achève le 22 août. La queue s’allonge (45 mn en moyenne aujourd’hui dimanche), mais le jeu en vaut la chandelle. On […]...

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Willy Ronis, une poétique de l'engagement, à la Monnaie de Paris - Paris

Bons baisers de Bayonne

L’arrivée à Bayonne c’est toujours une entrée au pays basque. St Esprit fut jadis les Landes. Ici les frères Péreire bâtirent leur gare, sur le modèle de la Gare de Lyon à Paris. La synagogue n’est pas loin, je vous écris depuis l’hôtel Loustau, face au fleuve. La capitale du pays basque ? C’est bien […]...

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Bons baisers de Bayonne

Envol pour le grand Midi

Envol ce soir pour le grand Midi. Et les fêtes de Bayonne. Chaque année, je me prépare en douce. A remettre le costume sacré, ceinture rouge et foulard de même couleur sur tenue blanche. Et à chanter: « Ah qu’il est bon le jambon de Bayonne/Son goût son fumet/Charme les gourmets,/ Que son renom dans l’univers […]...

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Envol pour le grand Midi

Bons baisers de St Dié (des Vosges)

J’ai connu une époque où l’on ne disait pas « Saint Dié des Vosges », mais simplement St Dié. Christian Pierret, qui est l’actif maire de la ville, a beaucoup fait pour sa reconnaissance touristique. J’allais dire géographique. On sait que chaque année, début octobre, la ville organise en festival de Géographie – elle, qui en 1507, […]...

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Le Régal - Saint-Dié-des-Vosges 1

Colmar l’éternelle

C’est une ville qui s’admire simplement en levant le nez (« la plus belle ville du monde », disait Romain Rolland à un ami allemand). Pas besoin de rentrer dans un musée (même si Unterlinden est magnifique, si celui dédié à Bartholdi est superbe): le musée est dans la rue avec les enseignes signées Hansi, les statues […]...

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Le Colombier - Colmar

Scènes de cure à Vichy

Zut, la gare a changé! Sinon totalement de place, du moins de look. Et la grande rue qui, de là, mène au centre, est devenu semi-piétonne. Mais, rassurez-vous, à Vichy, le modernisme est sage. On y soignait jadis le foie colonial. Mais aussi la vésicule biliaire, l’estomac, le diabète, la digestion, les affections rhumatismales. On […]...

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Scènes de cure à Vichy 1

Biarritz, mon amour

Des souvenirs de vacances idéales? C’est Biarritz et la côte basque. Regardez la côte sauvage, dentelée, herbeuse. Les surfeurs se jouent des vagues. Les pelouses se trouent de parcours de golf. Il y a davantage de soleil en Méditerranée? Mais ici la mer bouge, ne se repose jamais. Comme l’air basque, qui se nourrit de […]...

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Uzès: éloge de la place aux herbes

Samedi à Uzès. C’est jour de marché sur la place aux Herbes. Tout le pays est là, sur la place splendide avec ses arcades (les « arceaux ») qui cachent de jolies boutiques. Un lieu à vivre, à regarder et à photographier.  Les étals sont de plein vent. Il y les poissonniers qui vendent maquereaux ou sardines […]...

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Bistro Burger - Uzès 2

Bons Baisers du Gard

Non, je n’ai pas déserté les parages gardois. J’ai parcouru ce soir les ruelles de Castillon du Gard qui fait un village abandonné avant que René Traversac ne s’intéresse au site, crée le Vieux Castillon, dans quelques demeures ruinées, retapées avec science et patience. Les pierres se patinent. La vérité est dans les murs. Le […]...

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Bons Baisers du Gard

Le Touquet, c’est branché !

Une vieille station, le Touquet? Vous n’y êtes pas. Ce temple du char à voile, des courses d' »enduro » à moto,  du golf à gogo est connu depuis belle lurette de nos voisins britanniques. C’est là que se trouve, on le sait, depuis le siècle dernier, la perle de la côte d’Azur de l’Angleterre. Du reste, […]...

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Bons baisers de Colmar

Me voilà dans la ville d’Hansi (celui des belles images de l’Alsace heureuse, destinées aux enfants de France, du temps de l’annexion), celle de Bartholdi (le sculpteur de la statue de la Liberté), du général Rapp, ce héros napoléonien et aussi du baron Lazare de Schwendi, bailli de Charles Quint, qui, selon une légende, ramena […]...

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Bons baisers de Colmar 1

Nancy, Beaux Arts: l’éblouissement

Un musée de province? Ou de région? Avec ses Signac, ses Dufy, ses Bonnard, ses Sérusier, ses Othon Friesz, ses Maurice Denis ou ses Hélion, plus Emile Friant, l’enfant du pays, né à Dieuze, réfugié avec ses parents à Nancy, après l’annexion prussienne de l’Alsace/Moselle, cette « jeune Nancéienne sous la neige », ces « Amoureux » se faisant […]...

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Musée des Beaux Arts de Nancy - Nancy

Bons baisers de Nancy

Nancy, son musée des Beaux Arts, sa place Stanislas, ses demeures Art nouveau, ses fanfreluches architecturales signées Gruber, Majorelle ou Gallé n’est jamais plus belle que l’été. Ce mardi 29 juin, il fait 30°. On songe à l’éclat du soleil sur les vieilles pierres grises, soudainement dorées. Nous sommes dans la Lisière de Patrick Grainville […]...

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L'Excelsior Flo - Nancy

Retour rue Berton (souvenir d’Auteuil)

Revenir à pied de l’Astrance par la rue Berton, en passant devant l’ancien hôtel de Lamballe, c’est mettre ses pas dans ceux d’Apollinaire. Son évocation du « Souvenir d’Auteuil », au temps du « Flâneur des Deux Rives » (l’Imaginaire/Gallimard), évoque une rue Berton qui n’a pas changé depuis Balzac. « Une voie mal tenue, pleine de cailloux et d’ornières […]...

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Retour rue Berton (souvenir d’Auteuil)

Bons baisers de Beaulieu

A ma gauche Beaulieu, à ma droite, St Jean. Devant moi, la vue sur le Cap Ferrat, la baie des Fourmis, bref, la vision enchantée d’une Riviera qui n’a abdiqué son nom. C’est le lieu parfait pour attendre la fin du monde, ou voir la palote équipe de Raymond Domenech prendre la pilée (ou la […]...

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Bons baisers de Beaulieu

Adieu à Saint-Tropez!

On t’a trop aimé St Tropez. Belle de jour, belle de nuit, belle de plage, belle de rue, de placettes en venelles, d’hôtels en citadelle, on t’a cherché près du port de la Ponche, retrouvé à la terrasse d’une pension d’autrefois. On a croqué une glace chez Barbarac, siroté le pastis chez Sénéquier, bu un […]...

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Adieu à Saint-Tropez!

St Tropez: la Ponche, j’arrive!

C’est le lieu historique de St Tropez, fréquenté par Garbo, Sagan et Christian Marquand. La plage du même nom est juste en dessous. La terrasse pour le déjeuner a du charme et Simone Duckstein y accueille avec coeur. Chère Simone, qui circulez en ville en mini moke, ne vous inquiétez pas: nous arrivons. Nous irons […]...

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La Ponche - Saint-Tropez

L’Annonciade: la pause culture

Mais non St Tropez, ce n’est pas seulement les plages, les terrasses, les échoppes en tout genre, les tables avenantes et les minettes en jupettes sur des placettes sans ombre. Au delà du port et caché par les yachts, le musée de l’Annonciade, sis dans une ancienne chapelle est un trésor. On comprend là que […]...

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L'Annonciade - Saint-Tropez

Dernières nouvelles du Var

Me voilà à Bandol, île Rousse, paradis. On me dit que le Var est sinistré, que les « Intempéries dans le Var (ont fait) 20 morts, 100 000 foyers privés d’électricité » Je reproduis ici le titre du Parisien d’aujourd’hui. Mais je n’y comprends goutte. Je sais bien qu’il y a eu des coulées de boue dans […]...

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Dernières nouvelles du Var

Vive la Bretagne nouvelle vague!

Ouf, 300 personnes sous le soleil avec de jolis nuages, un ciel splendide et un peu de pluie à Rochevilaine, cela fait du monde, de l’agitation et du bruit! Mais il n’en fallait pas moins pour fêter la Bretagne nouvelle vague. La suite dans le Pudlo Bretagne 2010 (Michel Lafon/Le Télégramme)… Découvrez la liste des […]...

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