Le blog de Gilles Pudlowski  Les pieds dans le plat 

Journaliste, écrivain, critique littéraire et chroniqueur gastronomique  

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Tourisme

Le Marais? Un voyage en province

La province campe au Marais dont les noms de rue se nomment Picardie, Franche-Comté Forez, Bretagne, Poitou, Beauce ou Saintonge. Le 3e arrondissement est une mosaïque, avec ses squares, placettes, ruelles longeant des jardins clos. Pas le cœur de Paris, mais une leçon d’histoire et une certaine idée de la province tranquille, avec un cachet […]...

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Le Marais? Un voyage en province 1

Courchevel: bienvenue à luxe-sur-neige

Est-ce un village à vivre ou une station de montagne à aborder ski aux pieds? Les deux sans doute, même si Courchevel exprime d’abord une certaine idée du luxe sur la neige. Courch’, cet ilôt nacré dans le domaine des « Trois Vallées », c’est d’abord 600 kilomètres de pistes, larges comme des boulevards, cousinant avec Méribel-Mottaret, […]...

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Un tour au Petit Palais

Un peu d’art pour débuter la semaine… Je vous parlais hier du Mini-Palais. Mais sachez que, juste en face, le Petit Palais – qui n’a de petit que le nom – abrite un insolite musée des Beaux Arts de la Ville de Paris, avec sa riche collection permanente dans un cadre somptueux. Oeuvre de Charles […]...

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Un tour au Petit Palais

Entre Saône et Rhône

Me voilà sur la presqu’île entre  Saône et Rhône. Bienvenue à Myrelingue la brumeuse, à Lyon la cendrée, à la cité des traboules, aux pentes de la Croix Rousse, comme au Vieux Saint-Jean et aux Remparts d’Ainay. Devant moi: le spectacle du trafic automobile qui illumine la nuit.  Au loin: la pointe effilée de l’immeuble […]...

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Sofitel Lyon Bellecour - Lyon 5

Bons baisers de Megève

Elle n’a pas vendu son âme au dieu béton, a su demeurer fidèle à elle-même, est restée cette belle savoyarde qui fait référence. Une résurrection ? Mais non, une justice rendue à ce village devenu station sans changer de nature. La baronne Maurice de Rothschild, qui trouvait que l’on parlait trop allemand à Saint-Moritz durant […]...

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Bons baisers de Megève 1

La SNCF, c’est dégueulasse

Ce n’est guère mon genre de me plaindre de ce qu’on mange à bord d’un train ou d’un avion. Un croque monsieur bien chaud avec son fromage dégoulinant et un Coca Light suffisent à mon bonheur. Mais quand le mur du son est dépassé, je suis comme tout le monde: je râle et je gueule. […]...

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Dernier tour de piste pour Monet

Depuis fin septembre, je tourne autour. J’aurai donc attendu le dernier jour pour voir, admirer, scruter, jauger, l’exposition Monet. Le choc d’un oeil, qui cerne « l’homme tout entier« , disait Clemenceau. Il y a les variations sur l’eau, la Seine ou la Tamise, Vétheuil et Giverny (« l’été est pour penser aux peintres, aux musiciens l’hiver« , écrivait […]...

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Dernier tour de piste pour Monet

Flânerie sans heurt à Kensington

C’est un Londres qui n’a pas changé depuis la reine Victoria, avec ses ruelles anciennes, ses boutiques d’antiquaires, ses maisons basses, ses jardins clos, ses musées, ses demeures victoriennes ou géorgiennes, ses façades néo grecques à colonnades, ses mews colorés, ses pubs comme avant. Au cimetière de Kensington jadis, on enterrait les chiens, un livre […]...

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Mon village à l’heure d’hiver

Retour en Alsace après un long périple breton, doux et ensoleillé. Et retrouvaille d’un monde oublié: celui des hivers de mon enfance. Avec ces manteaux de neige qui habillent toits et arbres, redessinent les chemins, redonnent du relief à la montagne douce des Vosges. Vosges vieillies, montagnes complices, collines amicales, chemins de crêtes familiers. Coups […]...

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Mon village à l’heure d’hiver

Jacques Briand, l’aubergiste des Abers

La route longe la côte, suit la rade de Brest, tutoie la mer d’Iroise, fait face à Molène et à Ouessant, pénètre vers l’intérieur des terres. Creuse des rias, des fjords. On dit ici des Abers. Ils sont trois, remarquables, que la Manche semble avoir sculpté dans le granit: l’Aber Ildut, le plus petit, mais […]...

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La Bretagne … vue d’Alsace

Un clin d’oeil alsacien vu de Bretagne. Ou de Bretagne vu d’Alsace. Avec ce texte tiré de mon Dictionnaire Amoureux d’Alsace (Plon) et reproduit tel quel, comme cadeau de Noël alsaco/breton. « Blague alsacienne : « Qu’y a-t-il entre l’Alsace et la Bretagne ? Réponse : la France ». Explication : voilà deux régions particularistes, qui souffrent apparemment de leur – […]...

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Alsace, pays de Noël

Une journée au marché de Noël de Strasbourg permet de prendre la mesure d’une ville en fête communiant dans la même ferveur, même si s’y mêle évidemment un objectif commercial et plus communément touristique. Les petites baraques remplies de petites lampes, de guirlandes, de maisons miniatures ont repris leur place, non seulement au pied de […]...

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Metz (ou St Pétersbourg) sous la neige

Quai des Roches: ce n’est pas la Neva charriant des glaçons, mais Metz, ma ville natale, que je retrouve le temps d’une halte gourmande. Ici, tout change, sans que le monde ne bouge. Le Centre Pompidou II fut l’événement artistique de l’année. Les amateurs d’art et de bonne chère sont venus de concert – ce […]...

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Metz (ou St Pétersbourg) sous la neige

Gstaad: nos baisers sont des adieux

C’est un jour de soleil avec un rien de brume sur le haut du village. On est allé visiter la cathédrale du fromage, la boutique des coopérateurs laitiers (Gstaad Molkerei). On a déjeuné au Chésery, chez Robert Speth, vu la Siggi Stübli, gentille taverne à fromage installée dans une ancienne scierie. Une image de la […]...

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Gstaad: nos baisers sont des adieux

Un temps de bonheur à Chardonne

C’est une peinture sur le motif. Il y a le Léman en contre-bas, Vevey qui s’y trempe les pieds, les Alpes et la France juste en face. Ici? Le Mont Pélerin, les hauteurs raisonnables, un sommet qui culmine à à peine plus de mille mètres, le panorama immense depuis le Mirador. L’hôtel, devenu palace moderne, […]...

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Un temps de bonheur à Chardonne

Gstaad à contre-jour

Première image de la station le matin depuis mon balcon du Grand Hôtel Park: Gstaad sommeille à contre-jour. La montagne est là comme un décor. Avant 9h, personne n’apparaît sur les chemins ou dans les jardins. Les beaux chalets sont-ils vides? Les sapins illuminés annoncent Noël. Roman et Johnny ne donnent pas signe de vie. […]...

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Gstaad à contre-jour

Bienvenue à Gstaad!

Est-ce une simple station du Saanenland ou le centre du monde? Ou du beau monde. De Liz (Taylor) à Julie (Andrews), de Gunther (Sachs) à Roger (Moore), de Yehudi (Mehunin), devenu citoyen d’honneur de la ville, en passant par Roman P. et Johnny H., tout un chacun est venu à Gstaad, s’abriter de la foule, […]...

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Rougemont : une carte postale suisse

Ce n’est rien d’autre qu’un simple village sur la route reliant les Alpes vaudoises à l’Oberland. Un clocher qui ruse avec le ciel, un prieuré attenant devenu château, puis une placette, des fermes anciennes de bois brûlé et leurs frontons sculptés. Chaque demeure raconte une histoire. La plus belle maison du pays – le Grand […]...

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Bresse: de Bourg en Blanc

Un tour à Bourg-en-Bresse en compagnie de Georges Blanc, cela commence par une dérive dans les rues piétonnes où la star régionale sert dans main comme un député en tournée (« je suis le 6e député de l’Ain », dit-il en riant à propos de son département qui n’a que cinq représentants). Il y a le clin […]...

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Bresse: de Bourg en Blanc

Beaune: tout le monde descend!

Ce n’est pas la plus belle gare du monde. Elle est même assez modeste. Et pour une location de voiture à récupérer, on vous enverra au diable-vauvert. Mais le TGV, désormais, relie Paris-Gare de Lyon à Beaune en 2h05 direct. Bref, si vous voulez passer toute votre journée à Paris, sachez qu’en partant à 16h58, […]...

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