Alain Angenost

Saint-Jean-Cap-Ferrat : les saveurs voyageuses du Jasmin

Un palace gourmand revu voyageur avec un nouveau chef : notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost nous dit tout… Le Royal Riviera est un cinq étoiles idéalement situé sur la presqu’île du Cap Ferrat. Plage privée, piscine chauffée, sauna, hammam, salle de sport: tout est en place pour le bienfait d’habitués qui reviennent […]...

Article publié il y a 1 an Cuisine internationale Saint-Jean-Cap-Ferrat Étiquettes : Alain Angenost, Geoffroy Szamburski, Le Jasmin Grill & Lounge au Royal Riviera, Terrasses, Terrasses Saint-Jean-Cap-Ferrat , Brasseries Saint-Jean-Cap-Ferrat, Cuisine internationale Saint-Jean-Cap-Ferrat

Le Jasmin Grill & Lounge au Royal Riviera

Beaulieu-sur-Mer : Baia Bella, plage écoresponsable et slow food

Une nouvelle plage écolo et gourmande : notre correspondant de la Côte, Alain Angenost, est au rendez-vous… Baptiste Vannini dirige le groupe de restauration « Paloma » (nom de sa plage de St-Jean–Cap-Ferrat), assisté de sa sœur Agathe et de son épouse Mariana pour la partie déco, Il rassemble aujourd’hui douze restaurants dont le dernier est Baia […]...

Article publié il y a 1 an Cuisine internationale Beaulieu-sur-Mer Étiquettes : Alain Angenost, Baia Bella, Baptiste Vannini, Olivier Kerisit, Terrasses, Terrasses Beaulieu-sur-Mer , Brasseries Beaulieu-sur-Mer, Cuisine internationale Beaulieu-sur-Mer

Baia Bella

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Gassin : l’Indochine à Belrose

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, décrypte pour nous la nouvelle donne gourmande de la Villa Belrose. On l’écoute. La Villa Belrose, perle hôtelière du groupe Althoff, administrée depuis belle lurette par le chaleureux Robert Van Straten, jouit d’un panorama exceptionnel sur la baie de Saint-Tropez depuis les collines de Gassin. Depuis le […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants asiatiques Gassin Étiquettes : Alain Angenost, Club l’Indochine, Jimmy Coutel, Léa Le Berre, Terrasses, Terrasses Gassin, The Duc Ngo, Villa Belrose , Restaurants asiatiques Gassin, Restaurants gastronomiques Gassin

Villa Belrose

Saint-Tropez : Akrame et Bilal animent Bagatelle

Akrame Benallal est à Saint-Tropez. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, n’allait pas louper l’événement. On l’écoute… Quatorze ans après avoir ouvert leur premier restaurant à New York, Aymeric Clémente et Rémi Laba, créateurs du groupe Bagatelle, se retrouvent à la tête d’une quinzaine d’établissements festifs et gourmands dans les endroits les plus […]...

Article publié il y a 1 an Actualités Étiquettes : Akrame Benallal, Alain Angenost, Bagatelle Beach, Bilal Amrani

Saint-Tropez : Akrame et Bilal animent Bagatelle

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Fréjus : un fier trinôme à l’Aréna

Une nouvelle belle adresse à Fréjus : notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, est au rendez-vous… Bonaparte, le pape Pie VII et Victor Hugo y ont séjourné. Jacques Janer, jeune entrepreneur, qui a fait carrière dans l’immobilier, a repris l’Aréna, un hôtel historique de 32 chambres sise au coeur de Fréjus et fermé […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Fréjus Étiquettes : Alain Angenost, Guillaume Anor, Hôtel Aréna, Jacques Janer, Jérôme Radigue, La Table de Guillôme, Terrasses, Terrasses Fréjus , Hôtels Fréjus, Restaurants français Fréjus

La Table de Guillôme à l'hôtel Aréna

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Beaulieu-sur-Mer : le café de la convivialité

Un nouveau café gourmand, convival et -extravagant, à Beaulieu : notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, est évidemment au rendez-vous … C’est un café drôle, vif, extravagant, à la fois sur-décoré, convivial et gourmand. Aux commandes, un couple de passionnés, Gregory et Anaïs Martinez, qui ont travaillé à l’African Queen, de notre ami […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Beaulieu-sur-Mer Étiquettes : Alain Angenost, Grégory Martinez, Le Café des Saveurs, Nicolas Landes, Terrasses, Terrasses Beaulieu-sur-Mer , Restaurants français Beaulieu-sur-Mer

Le Café des Saveurs

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Ramatuelle : une plage gourmande nommée Tropicana

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, est toujours en quête des belles plages gourmandes du Var … Ce restaurant-plage, émanation de la célèbre Tarte Tropézienne vaut pour site un peu sauvage, son atmosphère familiale et relaxante, l’accueil civil de Francky, l’âme des lieux. Aux fourneaux depuis belle lurette Éric Santalucia, qui a œuvré […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Ramatuelle Étiquettes : Alain Angenost, Éric Santalucia, Terrasses, Terrasses Ramatuelle, Tropicana la Plage , Restaurants français Ramatuelle

Tropicana la Plage

Gassin : les belles promesses de Fabien Dondaine

Un jeune chef à découvrir aux abords de Saint-Tropez : notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout … Du neuf à la table du Mas de Chastelas avec l’arrivée de Fabien Dondaine. Ce jeune chef rempli de talent a commencé comme pâtissier en boutique, l’hiver, à Courchevel où il découvre le […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants gastronomiques Gassin Étiquettes : Alain Angenost, Fabien Dondaine, Le Mas de Chastelas , Restaurants français Gassin, Restaurants gastronomiques Gassin

Le Mas de Chastelas

Saint-Tropez : lunch time sur les toits

Retour à l’Hôtel de Paris tropézien pour notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, qui en a fait sa deuxième maison varoise… Depuis son arrivée à la direction de l’Hôtel de Paris, Pierre Ferchaud, qui fut le mythique DG du Bristol parisien, n’a cesse de donner une identité plus dynamique à cet établissement centrale, […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Saint-Tropez Étiquettes : Alain Angenost, Damien Cruchet, Hôtel de Paris, Jean-Pierre Sottili, Les Toits, Pierre Ferchaud, Terrasses, Terrasses Saint-Tropez , Restaurants français Saint-Tropez

Les Toits à l'hôtel de Paris

Monaco : les fantaisies ibères de Sergi Arola

Quand une grande toque ibère arrive à Monaco, Alain Angenost, notre correspondant de la Côte d’Azur, est au rendez-vous… Depuis un mois, l’Intempo, restaurant principal du Méridien Beach Plaza, a pris les couleurs de l’Espagne, devenant : L’Intempo by Sergi Arola. Médiatique chef « rock star » catalan, formé chez de grandes pointures dont Ferrán Adriá et Pierre […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants espagnols Monaco Étiquettes : Alain Angenost, L'Intempo, Méridien Beach Plaza Hôtel, Sergi Arola, Terrasses, Terrasses Monaco , Cuisine internationale Monaco, Restaurants espagnols Monaco, Restaurants français Monaco

L’Intempo « by Sergi Arola » au Méridien Beach Plaza Hôtel

Draguignan : Rabiega, vin, passion et gourmandise

Rabiega ? Un domaine de vin très gourmand, au cœur du Var, disséqué par notre correspondant de la Côte d’Azur Alain Angenost… On doit le nom de Rabiega, domaine vinicole renommé pour ses rouges de très longue conservation, à Christiane Rabiega, speakerine de l’ex-ORTF qui l’avait acquis dans les années soixante-dix. Le domaine est passé ensuite […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Draguignan Étiquettes : Alain Angenost, Christiane Rabiega, Domaine Rabiega, Sebastian Lopez, Terrasses, Terrasses Draguignan, Yohan Adell von Corswant , Hôtels Draguignan, Restaurants français Draguignan

Domaine Rabiega

Antibes : la métamorphose du Bacon

La table marine mythique du Cap d’Antibes, si magique du temps des Sordello, qui en firent le temple de la bouillabaisse, continue d’opérer sa mue. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout … Après avoir acquis le Bacon, historique table hautement marine des Sordello, ses nouveaux propriétaires – des investisseurs locaux […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants gastronomiques Antibes Étiquettes : Alain Angenost, La Maison de Bacon, Laurent Le Fur, Le Bacon, Nicolas Davouze, Terrasses, Terrasses Antibes, Xavier Burelle , Restaurants français Antibes, Restaurants gastronomiques Antibes

Maison de Bacon

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Cannes : Mory Sacko fait vibrer Nespresso

Pour la 75e édition du FIF à Cannes, la Plage Nespresso a repris ses aises sur la Croisette. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, nous raconte le repas signé Mory Sacko … En lieu et place de la Plage du Festival où elle avait ses habitudes avant la pandémie, la plage Nespresso s’est […]...

Article publié il y a 1 an Actualités Étiquettes : Alain Angenost, Mory Sacko, Plage Nespresso

Cannes : Mory Sacko fait vibrer Nespresso

Ramatuelle : à la plage, la Réserve en verve

Retour à la Réserve côté plage pour notre corrrespondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… On l’écoute … Située au meilleur endroit de la presqu’ile de Saint-Tropez, « la Réserve à la Plage » se veut l’annexe relaxante de La Réserve de Ramatuelle, ce bijou hôtelier ensoleillé de Michel Reybier. Son atmosphère de cabanon cool/chic signé Philippe […]...

Article publié il y a 1 an Brasseries Ramatuelle Étiquettes : Alain Angenost, La Réserve à la Plage, Nicolas Cantrel, Philippe Starck, Terrasses, Terrasses Ramatuelle , Brasseries Ramatuelle, Restaurants français Ramatuelle

La Réserve à la Plage

Saint-Tropez : Nano, trattoria de choix

Après Lyon et Megève, voilà Saint-Tropez. Antoine Maillon et Frédéric Desmurs, l’ex garde rapprochée de Georges Blanc, associés à Jérémy Viale, champion du monde et d’Europe de pizzas, ont installé une Nano Trattoria avec une belle terrasse face à la mairie et à deux pas du port. Notre correspondant de la Côte, Alain Angenost, […]...

Article publié il y a 1 an Pizzerias Saint-Tropez Étiquettes : Alain Angenost, Antoine Maillon, Frédéric Desmurs, Jérémy Viale, Nano Trattoria, Nano Trattoria Saint-Tropez , Pizzerias Saint-Tropez, Restaurants italiens Saint-Tropez, Trattoria Saint-Tropez

Nano Trattoria Saint-Tropez

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