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Alain Angenost

Toulon : à table à l’Eautel

Toulon bouge. Voilà une nouvelle étape gourmande de qualité, dont, Alain Angenost, notre correspondant de la Côte d’Azur, vous dit tout… Quatrième unité de soixante-quatre chambres d’une chaîne lyonnaise, L’Eautel, dirigé par la charmante Lila Nammathao, a ouvert ses portes en juillet dernier. À proximité du Zénith Oméga, de l’hôtel de ville et du port […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants français Toulon Étiquettes : , , , , , ,
L'Équerre à l'Eautel - Toulon

Toulon : Télégraphe/Beam, l’anti déprime

Tabarec, le retour : Alain Angenost, notre correspondant de la Côte d’Azur nous dit tout de la nouvelle vie de l’ex animateur d’Hell’s Kitchen de NT1 qui le chef étoilé des Sea Senses de Cannes… Le Télégraphe est un étonnant lieu de convivialité et de partage prisé par les Toulonnais et leurs amis. Créé fin […]...

Article publié il y a 1 mois Cuisine internationale Toulon Étiquettes : , , , ,
Le Télégraphe - Beam! - Toulon

Lorgues : relax en terrasse

Nouvelle donne au Château de Berne. Notre correspondant de la Côte d’Azur, l’inoxydable Alain Angenost, qui la suit la maison depuis ses débuts hôteliers et gourmands, nous dit tout… Après avoir vu le départ, au premier trimestre de cette année, du chef étoilé Benjamin Collombat vers un futur challenge, la partie restauration gastronomique du Château […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants français Lorgues Étiquettes : , , , , ,
La Terrasse de Berne au Château de Berne - Lorgues 1

Monaco : Salvatore fait fort

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, aime beaucoup Antonio Savatore qu’il suit avec ferveur. Il nous dit tout le bien qu’il pense de sa nouvelle table. On l’écoute… Chamboulés par le confinement qu’avait imposé la pandémie due au Covid19, les restaurants gastronomiques ont traversé une sacrée tempête. Beaucoup ont fermé temporairement, certains, définitivement, […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants italiens Monte-Carlo Étiquettes : , , , ,
La Table d’Antonio Salvatore au Rampoldi - Monte-Carlo

Tourrettes : le Gaudina côté terrasse

Retour en terrasse au Gaudina de Tourrettes à Terre Blanche, pour notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, qui est là bas comme chez lui… A la suite à la pandémie de Covid 19, nombre de restaurants étoilés n’ont pu rouvrir, tel le Faventia du Terre Blanche Hôtel Golf et Spa à Tourrettes sur […]...

Article publié il y a 1 mois Restaurants italiens Tourrettes Étiquettes : , , , , , , ,
Le Gaudina au Terre Blanche Hotel Spa Golf - Tourrettes

Tourrettes : plein Sud au Gaudina

Une nouvelle donne cette année à Terre Blanche : notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, vous dit tout… Cet été, niché dans son océan de verdure entre arrière pays provençal et côte d’azur proprement dite, le Terre Blanche Hotel Spa et Golf célèbre les saveurs du sud sur la terrasse de son restaurant […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants français Tourrettes Étiquettes : , , , , , , ,
Le Gaudina au Terre Blanche Hotel Spa Golf - Tourrettes

Nice : la nouvelle donne de la Rotonde

Quand une nouvelle page gourmande s’inscrit au Négresco, notre correspondant de a Côte d’Azur, Alain Angenost est évidemment au rendez-vous. Il raconte… Au Negresco, on sait ajuster une situation par rapport à la crise que traversent  l’hôtellerie et la restauration. Le double maître-mot: adaptabilité et polyvalence. Après avoir mis le Chantecler en sommeil jusqu’à l’automne, […]...

Article publié il y a 2 mois Brasseries Nice Étiquettes : , , , , , , , , ,
La Rotonde au Negresco - Nice 1

Monaco : quand Alléno fait « gourmet chic » au Vistamar

Quand Yannick Alléno enchante les gourmands de Monaco, Alain Angenost, notre correspondant de la Côte d’Azur, est au rendez-vous. Il raconte… Durant la période estivale, Louis Starck, directeur général de l’hôtel Hermitage a installé au Vistamar un bistrot chic avec une formule à tarif modéré pour ce lieu de luxe et le soir, une carte […]...

Article publié il y a 2 mois Actualités Étiquettes : , , , , ,
Monaco : quand Alléno fait « gourmet chic » au Vistamar 4

Ramatuelle : la nouvelle donne de la Réserve

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, qui continue la tournée des popotes autour de Saint-Tropez redécouvre pour nous la Réserve de Ramatuelle qui a renouvelé et simplifié son offre gourmande… La Réserve de Ramatuelle, propriété de Michel Reybier, est un éden à  dix minutes en voiture du village mythique de Saint-Tropez. Quand on […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants gastronomiques Ramatuelle Étiquettes : , , , , , ,
La Voile à la Réserve - Ramatuelle

Saint-Tropez : le nouveau Café des Lices

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, continue de faire la tournée des nouveautés tropéziennes. Place au nouveau Café de la place des Lices… Le Café ? Un nouveau concept de brasserie provençale contemporaine imaginé par David Brémond. Installé Place des Lices, le lieu connaît le succès dès son ouverture. Cela change de certains […]...

Article publié il y a 3 mois Brasseries Saint-Tropez Étiquettes : , , , , , , , , ,
Le Café - Saint-Tropez

La Croix-Valmer : le château de la mer

Une halte châtelaine et gourmande de bord de mer à découvrir côté Croix-Valmer, non  loin des folies de Saint-Tropez… Notre correspondant de la Côte d’Azur, l’infatigable Alain Angenost, nous dit tout. Au cœur de son parc de six hectares à la végétation luxuriante, le Château de Valmer est un Relais & Chateaux à la situation […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants français La Croix-Valmer Étiquettes : , , , , , , , , ,
La Palmeraie au Château de Valmer - La Croix-Valmer 1

Le Lavandou : Patrice Hardy est de retour

On l’évoquait hier dans les chuchotis du lundi : Patrice Hardy, pigeon voyageur de la cuisine à Paris, en banlieue et ailleurs, est de retour. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout… Quand Patrice Hardy, qui était en pré-retraite sur la côte varoise, a eu vent le que le Bistrot des […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants français Le Lavandou Étiquettes : , , , ,
Le Mazet - l'Atelier de la Truffe -  Le Lavandou 4

Cannes : le QG des copains malins

Une table conviviale qui égaye le tout-Cannes : notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, vous dit tout sur le sympathique Bouche à Oreille… La maison aurait pu s’appeler, comme à l’ancienne, « le rendez-vous des amis ». Raphaël Delaigue a su attirer, dans son bar à vin et à tapas, une clientèle cannoise qui ne […]...

Article publié il y a 3 mois Bistrots Cannes Étiquettes : , , , , , , , ,
Le Bouche à Oreille - Cannes

Biot : escapade aux Arcades

 Une étape historique et légendaire de Biot, village d’artistes, racontée avec chaleur par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Au départ, une légende : celle d’André Brothier dit Dédé, qui, après avoir perdu ses parents, quitte Paris pour le Sud. Arrivé à Biot en 1952, Dédé tombe éperdument amoureux et épouse une belle […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants français Biot Étiquettes : , , ,
Les Arcades - Biot 2

Monaco : au Louis XV, version décapotable

La rentrée des saveurs au Louis XV d’Alain Ducasse à Monaco. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout. En cette période de post confinement estival, les gourmands monégasques aiment par-dessus tout dîner en terrasse car, à la nuit tombée, les températures  deviennent plus agréables. Le Louis XV-Alain Ducasse qui en possède […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants gastronomiques Monaco Étiquettes : , , , , , , , , , , ,
Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris - Monaco 1

Bormes-les-Mimosas : un Café à la page et à la plage

Une neuve table de plage de la côte varoise, signée d’un domaine viticole fameux : notre correspondant de la Côte, Alain Angenost, toujours en pleine actualité, vous dit tout… Le Château Léoube, propriété de Lord Bamford, est un domaine viticole qui produit de bien jolis vins bio, fruités, rouges, blancs et principalement rosés, élaborés avec […]...

Article publié il y a 3 mois Brasseries Bormes-les-Mimosas Étiquettes : , , , , , , ,
Café Léoube - Bormes-les-Mimosas 1

Saint-Tropez : Rocco Seminara rend magique l’Arcadia

Une toute nouvelle table, au Byblos, éphémère, certes, mais qui durera tout l’été … au moins ! Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout. Du 1er juillet au 31 août, le Byblos inaugure en son centre une table éphémère dont l’expérience culinaire sera unique. Son nom, « Arcadia », vient de […]...

Article publié il y a 3 mois Cuisine internationale Saint-Tropez Étiquettes : , , , ,
Arcadia au Byblos - Saint-Tropez

Saint-Tropez : Philippe Colinet charme Colette

Retrouvailles avec Philippe Colinet, qu’on a connu à la Bastide de Saint-Tropez et qui illumine désormais les agapes du Sezz. Alain Angenost, notre correspondant de la Côte nous dit tout.. Le Sezz qui fête cette année ses dix ans, est beaucoup plus qu’un hôtel : un art de vivre symbolisant la quiétude, la discrétion et […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants gastronomiques Saint-Tropez Étiquettes : , , , , , ,
Colette à l'hôtel Sezz - Saint-Tropez

La Croix Valmer : un Tabou pour tous les goûts

Une neuve table de plage, à la Croix Valmer ? Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, toujours le premier aux rendez-vous gourmands du soleil, nous dit tout… Avec la redistribution des cartes fin 2018 pour la réattribution des concessions des plages de Ramatuelle, certains ont laissé quelques plumes. C’est le cas de Josselin […]...

Article publié il y a 3 mois Cuisine internationale La Croix Valmer Étiquettes : , , , ,
Tabou Beach - La Croix Valmer

Lorgues : qui Vigna verra

Le bondissant Juan Arbelaez signe la carte d’une neuve table provençale. Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, toujours le premier aux rendez-vous du soleil, nous dit tout… Vieux de quatre siècles, le Domaine La Martinette à Lorgues et son vignoble ont été entièrement rénovés en 2011. Muée en Château La Martinette, cette superbe […]...

Article publié il y a 3 mois Cuisine internationale Lorgues Étiquettes : , , , , , , , ,
Vigna au Château La Martinette - Lorgues 3