Suivez moi

Alain Angenost

Châteauneuf-Grasse : quand golf rime avec gourmandise

Un golf nouvellement gourmand près de Grasse: notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, nous dit tout… Situé dans un environnement remarquable, le golf de la Grande Bastide de Châteauneuf-Grasse propose un excellent parcours golfique agrémenté de superbes vues panoramiques sur la cité des parfums. Cette année, sa direction a décidé de donner du […]...

Article publié il y a 2 mois Bistrots Châteauneuf-Grasse Étiquettes : , , , , , , , ,
Bistrot du Golf de la Grande Bastide - Châteauneuf-Grasse

Fréjus : une pause rose au Clos

Un clos rose, gourmand et tout charme à Fréjus : Alain Angenost, notre correspondant de la Côte d’Azur, nous dit tout. Alex Barbero, qui a créé en 1983 RBTP, entreprise leader de travaux publics dans le Var, a transmis depuis la direction à son fils Alexandre. En 2006, la famille a acquis un domaine à […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants français Fréjus Étiquettes : , , , , , , , , ,
La Bastide du Clos des Roses - Fréjus

Bandol : se la couler douce à l’Ile Rousse

Retour à l’île Rousse pour notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Le soleil ayant choisi de jeter ses plus beaux rayons sur Bandol, on peut s’y découvrir d’un fil en ce début d’avril. Renommée pour ses vins, cette station balnéaire prisée des célébrités discrètes et cela depuis bien avant-guerre, est sûrement une des […]...

Article publié il y a 2 mois Brasseries Bandol Étiquettes : , , , , , , , ,
Le bar-terrasse de l'hôtel Ile Rousse - Bandol 1

Cagnes-sur-Mer : Cyril, Titiane, Josy et Jo

Nouvelle donne pour cette institution gourmande des Hauts de Cagnes. Revisitons Josy-Jo avec notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Cyril Mendjinsky a repris en janvier dernier avec sa fille Titiane, Josy-Jo, table fameuse des hauts de Cagnes, qui fut jadis étoilée, tenue durant près d’un demi-siècle par Jo et Josy Bandecchi – cette […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants français Cagnes-sur-Mer Étiquettes : , , , , ,
Josy-Jo - Cagnes-sur-Mer

Callas : nouveau piano pour le maestro

Retour à Callas chez Philippe Da Silva pour notre correspondant de la Côte d’Azur, qui en est fan… Étrennant sa cuisine flambant neuve, Philippe Da Silva démarre allegro presto la saison 2018 aux Gorges de Pennafort. Après la dernière fermeture de fin d’année, des travaux exceptionnels de rénovation de la partie « cuisine et dépendances » ont été […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants gastronomiques Callas Étiquettes : , , , , , , , ,
L'Hostellerie des Gorges de Pennafort - Callas

Cannes : la Môme à la Plage

Une plage gourmande à Cannes : notre correspondant de la Côte d’Azur, l’infatigable Alain Angenost est évidemment là … Trop forts Antoine et Hugo, les Lecorche Brothers ! Ces attachants jumeaux, originaires de Lyon, ont fait leurs armes au Bus Café de Wilfried Balas et Benjamin Lavorel, quai Sarrail dans le 6e, étaient venus en 2004 […]...

Article publié il y a 2 mois Restaurants français Cannes Étiquettes : , , , ,
La Môme Plage - Cannes 3

Valbonne : Desavie new look

Retour à Valbonne, près de Cannes, chez Daniel Desavie pour notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Il se passe toujours quelque chose chez les Desavie. Après avoir créé à la rentrée 2015, son agréable bistrot tendance et prix tout doux, en lieu et place d’espaces privés qui jouxtaient son restaurant, Daniel renouvelle complètement le […]...

Article publié il y a 2 mois Bistrots Valbonne Étiquettes : , , , , ,
Restaurant Daniel Desavie - Valbonne

Cannes : à Tube et à toi

Direction Cannes et le Tube pour notre correspondant de la Côte d’Azur, l’infatigable Alain Angenost… Le Tube est un restaurant/lounge-bar, sis dans le carré d’or de la cité des festivals, créé en 2014 sur l’emplacement d’un ancien garage. Son nom lui vient d’un célèbre fourgon en tôle Citroën des années soixante, qui trônait à l’ouverture […]...

Article publié il y a 2 mois Cuisine internationale Cannes Étiquettes : , , , , , , ,
Le Tube - Cannes

La Seyne-sur-Mer : l’Horizon à table

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, vous a parlé récemment de la rénovation par les Lelièvre du Grand Hôtel des Sablettes, Curio by Hilton. Voici aujourd’hui la table gourmande de l’établissement… L’Horizon? Autrement dit la table gastronomique du Grand Hôtel des Sablettes, Curio by Hilton. La demeure fait partie des Collectionneurs, nouvelle appellation […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants gastronomiques La Seyne-sur-Mer Étiquettes : , , , , , , , ,
Horizon au Grand Hôtel des Sablettes - La Seyne-sur-Mer

La Seyne-sur-Mer : les Lelievre ravivent les Sablettes

Notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, toujours sur le qui-vive, nous raconte le nouveau Grand Hôtel des Sablettes. Du neuf à la Seyne… Au début du XXe siècle, avec son hôtellerie et ses villas cossues, La Seyne-sur-Mer était l’une des destinations privilégiées de la gentry en villégiature. Édifié en 1850, au pied de […]...

Article publié il y a 3 mois Hôtels La Seyne-sur-Mer Étiquettes : , , , ,
Grand Hôtel des Sablettes - La Seyne-sur-Mer 2

Toulon : le Carré tourne rond

Les bonnes tables à Toulon ne sont pas suffisamment nombreuses pour négliger les perles gourmandes qui s’y trouvent. Suivons notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost au Carré 2 vigne… Le Carré 2 vigne, c’est le restaurant/bar à vin de Céline et Julien Bazzano, qui se sont rencontrés au Mas du Langoustier à Porquerolles, […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants français Toulon Étiquettes : , , , ,
Le Carré 2 Vigne - Toulon

Hyères : on n’a pas tous les jours trente ans

La Colombe de Hyères fête ses trente ans. Notre correspondant de la Côte d’Azur est au rendez-vous. Même quand le temps n’est pas dans sa meilleure forme, il fait bon franchir le seuil du restaurant la Colombe de Nadège et Pascal Bonamy pour laisser son spleen au vestiaire. Cette année, les Bonamy fêtent leurs trente […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants gastronomiques Hyères Étiquettes : , , , , ,
La Colombe - Hyères

Seillans : la gloire de son père

Gourmand et joyeux retour à Seillans, chez Eric Brunel, pour notre correspondant de la Côte d’Azur, l’infatigable Alain Angenost… Le village de Seillans, c’est une part de la Provence en aquarelle que l’on entrevoit quand on déambule dans ses traverses pour parvenir au restaurant d’Éric Brunel. S’étant inspiré d’un roman éponyme de Marcel Pagnol, il […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants français Seillans Étiquettes : , , , , , ,
La Gloire de mon Père - Seillans

Montauroux : carrément aux anges !

Un coup de cœur de notre correspondant azuréen, pour la belle table de David Carré à Montauroux. Dans le panel de bonnes adresses gourmandes dont peut s’enorgueillir le pays de Fayence, le Carré d’Ange de David Carré sait tirer son épingle du jeu. Celui qui fut chef de partie de Gérard Boyer aux Crayères à Reims […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants français Montauroux Étiquettes : , , , ,
Le Carré d'Ange - Montauroux 3

Cannes : Poard sort sa carte

Au Park 45, Christophe Poard, mercenaire de la restauration contemporaine, sort sa première carte. Alain Angenost, notre correspondant de la Côte d’Azur est au rendez-vous. Il raconte… Sébastien Broda, parti vers de nouvelles aventures culinaires à Cognac, Christophe Poard le remplace au pied levé. Voilà ce mercenaire de la cuisine contemporaine intronisé nouveau chef du […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants gastronomiques Cannes Étiquettes : , , , , , , ,
Park 45 au Grand Hotel - Cannes

Cagnes-sur-Mer : chez Gusto, è buono !

Une belle table italienne à découvrir à Cagnes-sur-Mer, racontée avec emphase par notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost… Meilleurs amis du monde, le Sicilien Carmelo Morgano et le Napolitain Salvatore Abagnale sont partenaires dans A.T.H, société spécialisée dans la cuisine professionnelle, l’inox sur mesure et la création ou la rénovation de restaurant. Depuis […]...

Article publié il y a 3 mois Restaurants italiens Cagnes-sur-Mer Étiquettes : , , , ,
Gusto - Cagnes-sur-Mer

Mougins : Xavier Burelle, de Mas à Mas

Changement de chef au Mas Candille à Mougins :  notre correspondant de la Côte d’Azur, habitué des lieux, Alain Angenost, raconte… Du Mas des Herbes Blanches à Joucas, au Mas Candille à Mougins, il n’y avait qu’un pas : celui qu’a franchi Xavier Burelle. David Chauvac, le dernier chef de la demeure, parti en Corse […]...

Article publié il y a 4 mois Restaurants gastronomiques Mougins Étiquettes : , , , , , , , , ,
Le Candille au Mas Candille - Mougins

Mougins : les saveurs radieuses de la Place

Brillant retour à la Place de Mougins de Denis Fétisson pour notre correspondant de la côte, Alain Angenost… Il y a une semaine que le Michelin est sorti et toujours pas d’étoile attribuée à Denis et Muriel Fétisson pour leur table, pourtant brillamment gastronomique. Le mystère reste entier, mais les voies du guide rouge sont […]...

Article publié il y a 4 mois Restaurants gastronomiques Mougins Étiquettes : , , , , , ,
La Place de Mougins - Mougins

Nice : la trattoria buissonnière

Voilà une neuve table néo-italienne à Nice dont notre correspondant azuréen, Alain Angenost, nous dit tout… Marion et Pierre-Nicolas Bacquet se sont connus pendant leurs études d’ingénieurs à l’École Centrale de Paris et ne se sont plus quittés. Marion a commencé sa carrière dans le conseil en stratégie pour des sociétés du CAC 40 et […]...

Article publié il y a 4 mois Trattoria Nice Étiquettes : , , , , ,
Casa Leya - Nice

Mougins : un Clos tout beau

Une halte de charme pour la Saint-Valentin ? Direction Mougins et le Clos Saint-Basile. Alain Angenost, notre correspondant de la côte d’Azur, vous dit tout… Le Clos Saint-Basile à Mougins est une table de charme dans laquelle on a envie de fêter la Saint-Valentin toute l’année. Elle est à l’image de ses hôtes, Elien et […]...

Article publié il y a 4 mois Restaurants français Mougins Étiquettes : , , , , , ,
Le Clos Saint Basile - Mougins