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Hélène Clément

Romorantin : le Lion d’Or vu par Maurice Rougemont

Notre photographe complice Maurice Rougemont revient fort à propos sur la gloire du Lion d’Or, qui vient de retrouver son étoile et devrait en glaner d’autres… Didier Clément, prince de la Sologne et des gibiers, avec dames Christine et Hélène. Colverts de tous les étangs, réjouissez-vous, le temps des étoiles est revenu! Grand Hôtel du […]...

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Romorantin : le Lion d’Or vu par Maurice Rougemont

Romorantin : une nuit et plus au Lion d’Or

La meilleure étape hôtelière au cœur de la Sologne des étangs, des brumes, des châteaux, des halliers, des domaines de chasse et des forêts : cet ancien hôtel particulier devenu relais de poste, remis jadis au goût du jour par les Barrat et tenu à bout de bras par la 2e et 3e génération incarnées […]...

Article publié il y a 4 ans Hôtels Romorantin Étiquettes : , , , ,
Grand Hôtel du Lion d'Or - Romorantin 1

Romorantin : l’épicerie d’Hélène

Un lieu vif, drôle, fin, amusant, évidemment curieux, à la fois salon de thé, comptoir gourmand, mais aussi cave, dédiée aux vins de Loire, mais pas seulement, aux épices du monde entier, aux chocolats ou aux fromages, aux biscuits et pâtisseries maison à consommer sur place, madeleines, cookies, cakes aux fruits, sablé vanille ou chocolat, […]...

Article publié il y a 4 ans Salon de thé Romorantin-Lanthenay Étiquettes : , , , , , ,
Clémence Epicerie Fine et Curieuse - Romorantin-Lanthenay

Romorantin : un lion vraiment d’or

A l’heure où nous rédigeons ces lignes et celle où elle paraissent, nous ne savons pas encore si le Lion d’Or des Clément a récupéré son étoile. Lors de notre dernier passage, nous pensions déjà que la maison valait bien plus que son classement au gra. Et saluions les vertus de Didier, patron de la […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants gastronomiques Romorantin Étiquettes : , , , , , , ,
Grand Hôtel du Lion d'Or - Romorantin 2

Les chuchotis du lundi : le cataclysme Bocuse, Cathy Klein au Crocodile, Dutournier dit non au Michelin, les Clément reviennent en force, Vigato supervise le Boeuf sur le Toit, Arnaud Duhem reprend la Régalade, le nouveau Mama Shelter, Véronique Hoog lance l’amour & la folie, Nicolas Decherchi à l’Oasis

Le cataclysme Bocuse « Le Michelin s’est suicidé« , affirme tout crûment notre confrère Périco Legasse sur tous les plateaux de radio. « Le nouveau guide rouge fait une crise de jeunisme, en brûlant ce qu’il a adoré », note, pour sa part, l’ancien directeur du guide France, toulousain de naissance, mais néo-lyonnais depuis de nombreuses années, Jean-François Mesplède. […]...

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Les chuchotis du lundi :  le cataclysme Bocuse, Cathy Klein au Crocodile, Dutournier dit non au Michelin, les Clément reviennent en force, Vigato supervise le Boeuf sur le Toit, Arnaud Duhem reprend la Régalade, le nouveau Mama Shelter, Véronique Hoog  lance l’amour & la folie, Nicolas Decherchi à l’Oasis 35

Les chuchotis du lundi : Yannick Franques à la Tour d’Argent, Hélène Clément à la conquête des GTDM, Alliance explose, Contraste débute, Veyrat accuse, Julien Bontus prend son envol aux Andéols, Thibaut Peyroche d’Arnaud à Toiras

Yannick Franques à la Tour d’Argent Du neuf à la Tour d’Argent! André Terrail, qui poursuit le rajeunissement de sa mythique demeure face aux quais de Seine et à Notre-Dame, avait nommé un nouveau sommelier Julien Touitou, en remplacement de David Rigway, sommelier historique de la demeure, admis à faire valoir ses droits à la […]...

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Les chuchotis du lundi : Yannick Franques à la Tour d’Argent, Hélène Clément à la conquête des GTDM, Alliance explose, Contraste débute, Veyrat accuse, Julien Bontus prend son envol aux Andéols, Thibaut Peyroche d’Arnaud à Toiras 3

Romorantin : Clément le magnifique

Il y a la magie des étangs de Sologne, de la forêt ombreuse et ses halliers, de ses châteaux romantiques, comme celui voisin du Moulin à Lassay-sur-Croisne, les bords tendres de la Sauldre, les canaux et les rivières au loin, si proches, plus le gibier alentour, qui court les bois, se retrouve dans les assiettes […]...

Article publié il y a 7 ans Restaurants gastronomiques Romorantin Étiquettes : , , , , , , , , , ,
Grand Hôtel du Lion d'Or - Romorantin