Le Tournesol
« Un gentil Tournesol (Paris 16e) »
Le Tournesol, salle à manger © GP
La terrasse © GP
Au pied de la Maison de la Radio, sur son avenue passante, ce bistrot parisien début de l’autre siècle conservé dans son jus fait aisément le coup du charme. Repris avec entrain par le jeune Miri Chérif, qui a travaillé dans le groupe Costes, il fait figure de belle affaire avec sa grande terrasse d’été face à la Seine, ses petits déjeuners qui retiennent les gens du quartier et les travailleurs de l’audio-visuel, sa gentille formule du jour à 20 €.
Gaspacho © GP
Cassolette d'encornets © GP
Sans doute l’endroit est il perfectible. Le pain blanc n’est pas terrible, alors qu’il y a pas mal d’honnêtes faiseurs de bonnes baguettes dans le quartier. Le gaspacho sucré est à peine mangeable. Mais la cassolette d’encornets au piment d’Espelette, le « vrai » tartare ou sa version poêlée avec des frites croustillantes et exquises maison, comme la tendre escalope milanaise (même un peu trop épaisse et surmontée de son inutile sauce tomate pour faire italien) sont francs du collier. On y ajoute le tiramisu framboise/spéculos, le cheese cake, les glaces (signées Movenpick) fort honnêtes (exquise café avec ses morceaux de chocolat).
Escalope milanaise © GP
Tartare aller/retour © GP
Quant au brouilly en pot, il se boit à la régalade. Et sans ruiner. Pas étonnant si la belle jeunesse argentée mais économe du quartier l’a élu comme QG de copains.
