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Distillerie Vrignaud

« Luçon : le Kamok vu par Maurice Rougemont »

Article du 11 mars 2020

Maurice Rougemont, qui fouille ses archives, en ce temps de confinement, se penche sur le Kamok, la traditionnelle liqueur de café (Kamok = moka) des Vendéens. La nostalgie est toujours ce qu’elle était…

Le Kamok © Maurice Rougemont

Ah Kamok, quand tu nous tiens! Le Kamok ? Cette boisson à la formule secrète qui confère aux Vendéens leur force légendaire. Contre-pétrissez-le et vous aurez moka. C’est dire si cette liqueur, mariant café, alcool, sucre, substances végétales, inventée à l’heure où d’autres noyaient leur romantisme dans l’absinthe, est bien inoffensive. De plus, à l’instar de notre ami Lionel Guilbaud, aux P’tits Ventres de Terre, à La-Roche-sur-Yon, elle peut servir à confectionneur un délicieux dessert…

Distillerie Vrignaud

place Richelieu
85400 Luçon
Tél. 02 51 56 11 48
Site: www.liqueur-kamok.fr

Le siège: Kamok, 2, rue Jules Verne, BP226, 85006 La Roche-sur-Yon Tél. 02 51 37 14 68

A propos de cet article

Publié le 11 mars 2020 par

Distillerie Vrignaud” : 1 avis

  • marie labrecque

    Cafe moka ? J,adore

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