Jérusalem: un plat et plus au Yudale

Article du 20 février 2017
Jérusalem: un plat et plus au Yudale

L’équipe © GP

Moins cher que la maison mère, drôle, vive, sympa, dédiée à la cuisine du marché en toute simplicité, cette belle annexe du Ma’hané Yehuda, sis juste en face, joue le rade sympa, sans chichi, mais avec une franchise qui fait plaisir. On vient prendre l’air du temps, goûter aux idées du moment, deviser au comptoir, sur la rue, sans prise de tête.

Jérusalem: un plat et plus au Yudale

Tartare de bar, œuf mollet, condiment aubergine © GP

Salade fatoush, carpaccio de boeuf, sashimi de saumon, tartare de bar à l’oeuf mollet et condiment aubergine, moules au beurre d’arak, maigre aux carottes, calamars au miel, agneau au grill avec oignons et choux de Bruxelles ou Jérusalem burger jouent la simplicité au superlatif. En dessert, c’est cheese-cake ou crème bavaroise. Difficile de ne pas aimer…

Jérusalem: un plat et plus au Yudale

Au comptoir © GP

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Publié le 20 février 2017 par
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