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Montparnasse 1900

Les chuchotis du lundi : la Savoie attend ses étoiles, Havage au Hyatt, le président à la Rotonde, le Bouillon Chartier se dédouble, Sébastien Schmitt le retour, Andrée Rosier épinglée, chez Bocuse on se prépare

La Savoie attend ses étoiles On en saura davantage le 21 janvier dans le courant de l’après-midi, salle Gaveau à Paris, sur les diverses promotions du nouveau Michelin France, qui, a annoncé son patron Gwendal Poullennec, devrait connaître une promotion record. En tout cas, parmi les régions dans les starting blocks, la Savoie demeure en  […]...

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Les chuchotis du lundi : la Savoie attend ses étoiles, Havage au Hyatt, le président à la Rotonde, le Bouillon Chartier se dédouble, Sébastien Schmitt le retour, Andrée Rosier épinglée, chez Bocuse on se prépare 3

Paris 6e : pratique Montparnasse 1900

On ne s’en est pas encore aperçu, mais les Joulie quadrillent le quartier des gares à Paris : l’Européen Art Nouveau mais version 1970 revu par Slavik, face à la gare de Lyon depuis belle lurette, la Strasbourgeoise face à la gare de l’Est, depuis peu, et, enfin, depuis un bon moment, ce discret monument […]...

Article publié il y a 8 mois Brasseries Paris Étiquettes : , ,
Montparnasse 1900 - Paris

Montparnasse 1900 (Paris 6e): un monument Belle Epoque

Ce monument Art nouveau, avec ses céramiques, cousines de celles de Lipp, ses banquettes, ses patères et ses cuivres, conservé avec soin, a le chic 1900.  Le lieu se nomma jadis Rougeot. Les Joulie la managent dans le sérieux et la gaîté. On vient là pour des nourritures classiques, généreuses intemporelles. C’est parfois plus généreux […]...

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