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Il Cortile

Les chuchotis du lundi : après Bocuse qui ? Ducasse à Versailles, Robuchon à Genève, le Capu fête ses 20 ans, Roth entre en gare, la guerre de la Tour Eiffel, le 3e Cheese Day, Savoy régale Macron, d’Onghia passe la main

Après Bocuse qui ? L’enterrement officiel ? Il fut à la fois solennel et grandiose, vendredi dernier, à la cathédrale Saint-Jean de Lyon, suivi par une myriade de chefs habillés tout en blanc, et un important public massé devant le bâtiment religieux, malgré la pluie. La cérémonie a été ponctuée par les émouvants discours de […]...

Article publié il y a 2 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : après Bocuse qui ? Ducasse à Versailles, Robuchon à Genève, le Capu fête ses 20 ans, Roth entre en gare, la guerre de la Tour Eiffel, le 3e Cheese Day, Savoy régale Macron, d’Onghia passe la main

Mulhouse: l’Italie version Stefano

Il est l’italien fier de son ascension (deux étoiles, unique en son genre transalpin en France), de sa cuisine fine, créative, méditerranéenne, aérienne, de son neuf décor, à fois contemporain en grisé, avec son revêtement mural façon cuir. On a connu jadis Stefano d’Onghia à la Ville de Trieste, où il proposait les meilleurs produits […]...

Article publié il y a 4 ans Restaurants italiens Mulhouse Étiquettes : , , ,
Il Cortile - Mulhouse 1

Mulhouse: bellissimo Stefano!

C’est le nouveau deux étoiles italien de Mulhouse, d’Alsace et de France – et qui fut longtemps la seule table étoilée italienne hors Paris. Un cas à part, porté à bout de bras par Stefano d’Onghia, natif des Pouilles, qui anime sa maison avec coeur depuis quelques années, après avoir été le maestro du bon […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants italiens Mulhouse Étiquettes : , , ,
Il Cortile - Mulhouse 6