Suivez moi

Byblos

Saint-Tropez: un mythe nommé Byblos

Un hôtel ? Plus que cela: le Byblos est un mythe, né dans les années 1960, créé par Sylvain Floirat, alors patron du groupe Europe 1, comme un village grec idéal au coeur de Saint-Tropez, et qui perdure, tel quel, collant à l’air du temps, avec son personnel aux petits soins, sa piscine intérieure, son […]...

Article publié il y a 3 ans Hôtels Saint-Tropez Étiquettes : ,
Byblos - Saint-Tropez

St Tropez: le Rivea selon Ducasse

Rivea? Le nom de la Rivera en provençal. A cette enseigne new look, Alain Ducasse a revu le Spoon du Byblos version halte méditerranéenne, néo-italienne et un brin provençale de grand charme. On dîne sous les frondaisons et on cède aux plaisirs des tapas en majesté. Les hors d’oeuvres ici sont des moments de plaisir, […]...

Article publié il y a 6 ans Restaurants gastronomiques Saint-Tropez Étiquettes : , , , , , , ,
Rivea at Byblos - Saint-Tropez

St Jean de Luz: La nouvelle Réserve

C’est l’une des bottes secrètes du pays basque et de la côte en ce moment, l’un de ses bons coûts aussi. Le groupe Byblos d’Antoine Chevanne, qui rayonne ces temps-ci au delà de St Tropez, essaime à Deauville (où il vient de racheter et de rénover l’ex-Club 13 de Claude Lelouch sis à Tourgéville), a […]...

Article publié il y a 9 ans Restaurants français Saint-Jean-De-Luz Étiquettes : , , , , , , ,
3

St Tropez: Spoon is good

On a retrouvé Albert Nahmias! Cet artiste de la communication parisienne,  très années 1980 (il fut l’aubergiste du tout-Paris à l’enseigne d’Olympe) qui s’était perdu quelque part entre une terrasse du Boulevard Saint-Germain (Armani ou Ralph’s) et la palmeraie de Marrakech a retrouvé le chemin de St Tropez. Première étape: le Spoon at Byblos où  […]...

Article publié il y a 9 ans Cuisine internationale Saint-Tropez Étiquettes : , , , , , ,