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Annabelle Schachmes

Les chuchotis du lundi : Savoy le dernier des mohicans, Coutanceau fait carton plein, Annabelle et les chefs confinés, Ohayon, Prieto et l’après-confinement, Thibaut Peyroche d’Arnaud assure à Ré, Peppe le champion du monde, Keisuke le samouraï de la Tour Eiffel

Guy Savoy, le dernier des mohicans « Si j’étais cynique, grâce aux mesures sanitaires, je pourrais rajouter des tables à la Monnaie », note Guy Savoy en riant. Bien entendu, il n’a rien rajouté. Dans le bel espace de l’hôtel de la Monnaie face à la Seine, il est le seul et unique trois étoiles de Paris […]...

Article publié il y a 2 mois Actualités Étiquettes : , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi : Savoy le dernier des mohicans, Coutanceau fait carton plein, Annabelle et les chefs confinés, Ohayon, Prieto et l’après-confinement,  Thibaut Peyroche d’Arnaud assure à Ré, Peppe le champion du monde, Keisuke le samouraï de la Tour Eiffel 1

Le Londres d’Annabelle

Drôle, pas cher, sympa, pratique: c’est Londres gourmand façon Annabelle Schachmes. Cette journaliste/photographe/designeuse, qui nous avait bluffé avec son bel ouvrage consacré à la cuisine juive nous donne cette fois un descriptif varié et éclectique de la capitale anglaise. Faire ses courses, bruncher, croquer, manger, goûter, boire, se promener, regarder est un plaisir de gourmet […]...

Article publié il y a 3 ans Livres Étiquettes : , ,
Le Londres d’Annabelle

La cuisine juive selon Annabelle

Un livre comme un voyage, ou encore plusieurs, et comme devoir de mémoire, de fidélité et d’amitié: photos, en couleurs ou noir et blanc, textes, recettes, composent une mosaïque de saveurs qui passent de Pologne en Tunisie, de New York à Paris, de Jérusalem à Tel Aviv. Borscht, bricks, challah (le pain de shabbat), cheese-cake, […]...

Article publié il y a 4 ans Livres Étiquettes : ,
La cuisine juive selon Annabelle