Formidable hommage à la « grosse pomme » par Serge July! On ne savait pas le fondateur de Libération, chroniqueur politique et auteur d’un « Dictionnaire amoureux du journalisme », paru en 2015, fou de Manhattan. Ce bourlingueur impénitent, parisien du 15e, explique que, depuis les années 1980, il se rend à NY une fois par an, pour « cinquante […]...
Une drôle d’enquête, dans le village isolé de P., sur la route de la mer, mais à 200 km des plages. On est en 1961, à l’heure des téléphones fixes et des lignes électrifiées qu’on peut aisément saboter. Joël, 16 ans, est retrouvé mort, découpé en huit morceaux, le corps dispersé dans une collection de […]...
Bonheur du confinement : voilà un petit livre délicieux, qu’on avait loupé à sa sortie, et que l’on retrouve presque par hasard, en rangeant sa bibliothèque. De quoi s’agit-il? De douze récits gourmands (et autant de recettes), sur les traces d’Antonin Carême, de Lucien Tendret, de Charles Fourier, de Jonathan Swft ou encore du méconnu […]...
Au secours, la haine revient, et avec elle l’antisémitisme, qui est, comme le disait August Bebel, social démocrate allemand de la fin du XIXe et du début du XXe siècles, « le socialisme des imbéciles« . 75 ans après la Shoah, Marek Halter, qui est un survivant militant, démonte les rouages historiques, philosophiques et religieux de cette […]...
Jurassien enraciné dans l’Aude, passé chez Georges Blanc à Vonnas, MOF et titulaire de 2 étoiles à Carcassonne, dans l’établissement moderne qui porte son nom, Franck Putelat est un classique qui sait faire moderne, jouer avec la tradition en l’allégeant, mais sans lui tordre le cou. Il fut le grand chef emblématique de l’Hôtel de […]...
Le chocolat triomphe partout, conquiert le monde des gourmands, joue un rôle unificateur, même si on le consomme différemment en Belgique ou au Mexique, en France et en Espagne, en Chine et au Pérou, à Bélize ou au Guatémala. Ce recueil de textes, issus des actes d’un colloque international organisé à Paris en 2017, rend […]...
Voilà un petit livre délicieux, à lire et à relire en temps de confinement. Sébastien Lapaque, homme de lettres et amateur de jolis flacons, journaliste au Figaro et hussard franc-tireur au grade non précisé, qui nous gratifia, un temps trop bref, du « Petit Lapaque des vins de copains », se livre ici à un bel exercice […]...
La scène se passe en Morénie, c’est à dire nulle part. En Syldavie, sinon à Monaco ou au Lichtenstein, bref une principauté du cœur de l’Europe, qui pourrait faire figure de contrée idéale, sans guerre, ni confit, ni heurts majeurs. Où règne une sorte de fausse sérénité, sur laquelle veille en apparence le margrave Albéric […]...
William Cliff ? C’était dans une autre vie. En 1976, dans une anthologie dite du « Lyrisme Ordinaire » (Poésie 1), on saluait l’auteur de « Ecrasez-le » et de « Marcher au Charbon » qui avait le don de narrer en quatrains, déca ou octo-syllabes, en dizains, bref, en vers assonancés, rythmés, toujours rimés, sa vie d’errance hors les itinéraires […]...
Le 12 décembre 1941, soit plus de six mois avant la grande rafle du Vél d’Hiv, les Allemands arrêtent, avec la complicité de la police française, 743 juifs français, chefs d’entreprise, avocats, écrivains, magistrats, tous largement assimilés, beaucoup décorés de la Grande Guerre et anciens de Verdun. Avec 300 juifs étrangers, venus du camp de […]...
Belle, secrète, charmeuse, inconnue, mystérieuse, c’est Alex, que personne ne connaît vraiment, ne comprend véritablement. Qui est-elle et pourquoi a-t-elle disparu, enlevée brusquement, pour quel motif peu apparemment? Pourquoi son enlèvement doit-il ressembler à une torture? Et qui donc peut lui en vouloir ? Heureusement, l’improbable commissaire Verhoeven est sur ses traces. Va-t-il, malgré ses […]...
Cela s’appelle « Quatre idiots en Syrie ». Et cela aurait pu être « les pieds nickelés chez Bachar El Assad ». Christophe Donner raconte ici, de façon picaresque et avec un sens aigu de l’autodérision, son voyage homérique en compagnie de trois intellectuels français dans un pays miné par la guerre civile et dont le régime cherche à […]...
Tonique, drôle, doux-amer, absurde, désabusé, ironique : il y a tout cela chez Etgar Keret, dont on avait adoré 7 années de bonheur. En temps de confinement, la lecture de ses textes décalés valent tous les anti-dépresseurs. Ses 22 nouvelles, de longueur inégale placent le malaise d’être à la hauteur d’un bel art. Un homme […]...
Un classique à lire et à relire, tombé dans le domaine public, téléchargeable gratuitement sur le net, toujours disponible en poche, en collection Omnibus ou en version illustrée : c’est l’Ami Fritz d’Erckmann-Chatrian. Profitez de cette lecture réjouissante en temps de confinement. Et voici l’entrée concernant le livre, le personnage et le phénomène, tirée de […]...
C’est le moment de s’y mettre ! Sous la houlette de l’équipe de Big Mama et de ses trattorias joyeuses (d’Ober Mamma à la Favorita, de la Bellezza à Popolare), une foule de jolies recettes en tout genre s’offre à vous, savamment illustrées, judieusement expliquées : farandole di vitello, pizza ober-gine, purple rice ou Elton […]...
Aujourd’hui, on appellerait ça de l’uchronisme, le principe de réécrire l’histoire à sa guise, genre très à la mode depuis Tarantino et ses « Inglorious Bastards ». Jean Anouilh (1910-1987), qui nous a laissé une oeuvre théâtrale importante, avec ses thèmes récurrents et importants (l’obsession de la pureté dans un monde noir, la révolte contre l’argent, le […]...
Entre la première phrase (« c’est une fille« ) et la dernière (« …c’est merveilleux, une fille« ), toute une vie se passe, des années s’écoulent, de mésaventures familiales, de bonheurs glissants, de souffrances tues, de moments ratés, d’instants fugaces… La naissance d’une fille, qui se nomme Laurence, Laurence Barraqué, qui est fille de médecin et de femme au […]...
Pour ce midi, on va faire rillettes de sardines et pain de lotte à la bisque de langoustines. Et pour ce soir, fondant d’artichaut farci et poulet au cidre – ça vous va? La Bretagne gourmande et saisonnière, fraîche et imagée, qui suit le mouvement des marées et les cultures de champs, des Langot vous […]...
Quelque part entre Bretagne et Normandie, à Châtillon-sur-Colmont en Mayenne, vivent Francis et Juliette, dans un pays sans heurt, sans stress, ni pollution. Francis travaille le bois sous toutes ses formes. Charrettes, carrioles, tonneaux, meubles et fenêtres, fabriqués dans des diverses essences et par ses soins, n’ont guère de secrets pour cet artiste qui ne […]...
Dans un Paris futur, où règne la pollution et la surchauffe climatique, alors que la Tour Eiffel a été détruite par un double attentat, et que règne une présidente de la République populiste, une écrivain franco-anglaise, parfaitement bilingue, Clarissa Katsef cherche à se reloger. Elle trouvera un magnifique appartement avec vue façon loft dans une […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.