Un jour à Peyrassol
« Saint-Tropez: l’épicerie de confiance »
Article du 24 juillet 2016
Yan à la découpe du jambon © GP
Cette épicerie de luxe aux jolis airs provençaux à l’ancienne, créée jadis par Karine Fuchs, a été reprise avec entrain par Pierre Guibert et Bernard Uberti, qui en ont développé l’offre gourmande, mais aussi l’aspect rendez-vous, bistrot, bar de copains, le tout quasiment en face de l’historique Gendarmerie de Saint-Tropez d’où l’on croit voir sortir Galabru, De Funès en compagnie de Grosso, Modo et Christian Marin.
Quelques produits © GP
On peut y venir pour l’apéro, goûter au jambon de Parme découpé en finesse par l’actif Yan, et faire ses emplettes côté huiles d’olive, vinaigre balsamique, conserves de poivrons ou terrines, pâtes, sauce tomate ou truffes. L’endroit ne manque pas de charme.
Terrasse © GP
