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Chez Huguette - Le Christiana

« Andon: le bonheur chez Huguette »

Article du 20 octobre 2015
Huguette et le service © GP

Huguette et le service © GP

Huguette Laugier est depuis plus d’un demi-siècle la vigie gourmande d’une station de montagne des abords de Grasse. Le lieu se gagne de haute lutte. Le cabanon du pied des pistes est ouvert été comme hiver.

Charcuteries maison © GP

Charcuteries maison © GP

On vient là pour un bonheur simple, à travers un menu unique à 26 € qui propose, généreusement, la ronde des charcuteries maison (jambon cru de pays, terrine et fromage de tête maison, croûte à l’ail, saucisses et salade verte), puis la daube de bœuf à l’ancienne, les cailles farcies, le gigot d’agneau à l’os, les fins cannelloni maison tomaté avec leur farce de bœuf haché.

Cannelloni maison © GP

Cannelloni maison © GP

On se régale là sans mal, sans omettre les accompagnements variés (tomates farcies, légumes en fritures plus frites au couteau), les fromages du plateau, puis les pâtisseries pareillement maison (chou à la crème, tarte aux myrtilles et framboises) et la coupe à la framboise arrosée de rhum. Le rouge du château Sainte-Croix cuvée Saint-Pierre passe là-dessus avec aise. Le bonheur en montagne a un nom : il s’appelle Huguette.

Chou à la crème © GP

Chou à la crème © GP

Chez Huguette - Le Christiana

218, place de l’Audibergue
06750 Andon
Tél. 04 93 60 45 41
Menus : 26 €
Fermeture hebdo. : Tous les soirs. Lundi, dimanche

A propos de cet article

Publié le 20 octobre 2015 par

Chez Huguette - Le Christiana” : 11 avis

  • NICOLE

    j’y ai été au début et la dernière fois il y a 1 mois…et rien ne change..un restaurant toujours aussi convivial, comme en famille..repas très très copieux..le service impeccable..tout est fait maison par Huguette si sympa qui vient toujours nous parler à la fin du repas jusqu’au fou rire…la campagne, l’air pur..la tranquillité…tout est parfait pour aller prendre un très bon repas …mais aussi une belle promenade…….pour moi c’est 5 sur 5………..

  • Belardinelli

    Un pur bonheur de déjeuner chez Huguette l accueil la joie de faire partager tout son savoir..
    Et surtout tous ces p’tits plats délicieux ainsi que les déserts. …grosses bises a toute l équipe
    Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2018

  • Welke Catherine

    Si vous ne connaissez pas tanpis pour vous, …….bise à l équipe kty

  • ollivier francois claudine

    nous avons fait notre mariage en 1985 et que du bonheur merci huguette et gros bisous

  • ollivier francois claudine

    nous avos fait notre mariage en 1985 et que du bonheur merci huguette et gros bisous

  • Jacquou DEPECKER

    Jojo, Huguette… ils sont presque de la famille, comme leurs cuisine dans la pure tradition Provençale. Chez Huguette, à quel moment de l’année que ce soit ; c’est toujours un moment de pur bonheur !

  • brochard

    toujours autant de plaisir a venir chez vous la cuisine est tres bonne bon service rien a redire a bientot

  • Turcan

    Vraiment excellent autant en qualité qu’en quantité
    Très bon accueil
    On y retourne souvent et on n’est jamais déçus
    Ne changez rien c’est parfait

  • Caméra

    Cher Huguette vous faites le bonheur de tout le monde, et avec votre équipe . Que la vie vous garde le plus longtemps possible!

  • CARON

    Bonjour Huguette,
    Chez vous c’est toujours un moment de bonheur. Nous avons fait nos fiançailles en 2006 et ça nous a tous laissés un souvenir indélébile pour nous comme pour notre entourage.
    Nous revenons toujours avec le même plaisir.
    Vous faites le bonheur de tout le monde. On entend parler de vous jusque sur le var et la côte.
    Ne changez rien et restez encore longtemps pour la joie de nos papilles.
    Merci Huguette pour votre courage et votre sourire toujours présent.
    A bientôt dans votre restaurant.
    Amicalement.
    Patrick et Dominique CARON

  • Tout cela m’a l’air parfaitement appétissant ! De bons airs de repas gastronomiques 🙂

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