Chez Huguette - Le Christiana
« Andon: le bonheur chez Huguette »
Huguette et le service © GP
Huguette Laugier est depuis plus d’un demi-siècle la vigie gourmande d’une station de montagne des abords de Grasse. Le lieu se gagne de haute lutte. Le cabanon du pied des pistes est ouvert été comme hiver.
Charcuteries maison © GP
On vient là pour un bonheur simple, à travers un menu unique à 26 € qui propose, généreusement, la ronde des charcuteries maison (jambon cru de pays, terrine et fromage de tête maison, croûte à l’ail, saucisses et salade verte), puis la daube de bœuf à l’ancienne, les cailles farcies, le gigot d’agneau à l’os, les fins cannelloni maison tomaté avec leur farce de bœuf haché.
Cannelloni maison © GP
On se régale là sans mal, sans omettre les accompagnements variés (tomates farcies, légumes en fritures plus frites au couteau), les fromages du plateau, puis les pâtisseries pareillement maison (chou à la crème, tarte aux myrtilles et framboises) et la coupe à la framboise arrosée de rhum. Le rouge du château Sainte-Croix cuvée Saint-Pierre passe là -dessus avec aise. Le bonheur en montagne a un nom : il s’appelle Huguette.
Chou à la crème © GP
Tout est dit dans les plats proposés qui sont délicieux. Nous avons tout chez Huguette, la convivialité, le professionnalisme, le cadre et tout cela arrosé par la gentillesse d’Huguette.
En plus les tarifs sont vraiment très corrects. On y passe de bons moments chaque fois que nous y allons. Merci à toute l’équipe.
Nous y sommes allés hier pour la première fois. Sans hésitation nous y retourneront dès que possible. Établissement a recommander sans hésiter.bravo à toute l’équipe. A bientôt
« Vaut le déplacement à tous points de vue »
Nous étions chez Huguette, hier dimanche 16 février 2020. Ce fut un bonheur retrouvé car suite à un déménagement nous n’y étions plus retournés depuis très longtemps. Nous sommes deux petits vieux de 81 et 85 ans. Nous nous sommes surpris nous mêmes en faisant honneur à tous les plats.
Plats dont on sent le goût du fait maison qui ravit les papilles,
Plats copieux et excellents comme aime les faire Huguette pour notre bonheur,
Cadre montagnard agréable; accueil chaleureux et personnel souriant petit plus qui a son importance.
Merci Huguette et bravo à votre équipe.
Malgré les 2 h. de route, c’est sûr, nous reviendrons.
Huguette AUGIER et Rudi WAGNER de MONTFORT sur Argens pr̬s de CARCES РVAR
Visite ce jour chez Huguette tout était parfait entrée, plat,fromage et dessert le tout en abondance pour 27€ Service extra Huguette toujours très aimable venue nous saluer, nous reviendrons c’est certain
Très belle journée.,,, à refaire
Merci Huguette et toute l’équipe
Ce restaurant est une pure merveille, dans un cadre simple mais chaleureux, Huguette au piano, nous régale du début à la fin, et au service, Gérard et sa sympatique équipe en salle, s’occupe à merveille des clients, et c’est toujours complet, un conseil..réservé, nous retournerons cet hiver pour la carte des Gibiers
j’y ai été au début et la dernière fois il y a 1 mois…et rien ne change..un restaurant toujours aussi convivial, comme en famille..repas très très copieux..le service impeccable..tout est fait maison par Huguette si sympa qui vient toujours nous parler à la fin du repas jusqu’au fou rire…la campagne, l’air pur..la tranquillité…tout est parfait pour aller prendre un très bon repas …mais aussi une belle promenade…….pour moi c’est 5 sur 5………..
Un pur bonheur de déjeuner chez Huguette l accueil la joie de faire partager tout son savoir..
Et surtout tous ces p’tits plats délicieux ainsi que les déserts. …grosses bises a toute l équipe
Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2018
Si vous ne connaissez pas tanpis pour vous, …….bise à l équipe kty
nous avons fait notre mariage en 1985 et que du bonheur merci huguette et gros bisous
nous avos fait notre mariage en 1985 et que du bonheur merci huguette et gros bisous
Jojo, Huguette… ils sont presque de la famille, comme leurs cuisine dans la pure tradition Provençale. Chez Huguette, à quel moment de l’année que ce soit ; c’est toujours un moment de pur bonheur !
toujours autant de plaisir a venir chez vous la cuisine est tres bonne bon service rien a redire a bientot
Vraiment excellent autant en qualité qu’en quantité
Très bon accueil
On y retourne souvent et on n’est jamais déçus
Ne changez rien c’est parfait
Cher Huguette vous faites le bonheur de tout le monde, et avec votre équipe . Que la vie vous garde le plus longtemps possible!
Bonjour Huguette,
Chez vous c’est toujours un moment de bonheur. Nous avons fait nos fiançailles en 2006 et ça nous a tous laissés un souvenir indélébile pour nous comme pour notre entourage.
Nous revenons toujours avec le même plaisir.
Vous faites le bonheur de tout le monde. On entend parler de vous jusque sur le var et la côte.
Ne changez rien et restez encore longtemps pour la joie de nos papilles.
Merci Huguette pour votre courage et votre sourire toujours présent.
A bientôt dans votre restaurant.
Amicalement.
Patrick et Dominique CARON
Tout cela m’a l’air parfaitement appétissant ! De bons airs de repas gastronomiques 🙂