Le Bien Décidé
« Le secret de Gégé (Paris 6e) »
Au bien décidé (présentation de l'ardoise) © GP
C’est une adresse presque secrète, dans ce qui fut autrefois une min salle annexe de Joséphine. Et c’est la maison de Gégé, qui habite à deux pas et apparaît en figure silhouettée à l’avant de sa demeure. Un jeune service veille au grain. L’ardoise se renouvelle et il n’y a qu’elle. Mais nul ne se plaint. Au programme du dernier service: une poêlée de gambas avec sa salade, un velouté de champignons, un poulet rôti noir de Challans juste rôti, un joli magret au jus de framboise… C’est net et franc, sans chichi d’aucun sorte. Le tout est exécuté comme à la parade par le jeune chef Baptiste Caen.
Au Bien Décidé (la salle) © GP
Les desserts sont gentillets (assiette de sorbets poires et passion, coulis de fromage blanc au coulis de fruits de fruits rouges et pistache. Et non »potiche », ce qui pourrait être un hommage au petit dernier d’Ozon où Gégé Depardieu jouait le rôle de Maurice Babin, député-maire communiste… Bref, nous sommes chez lui, et ses vins sont là, entre les divers casiers à bouteilles…
Au Bien Décidé (les casiers à bouteilles) © GP
Nous étions bien décidé à y aller.
Allez-y ! Magnifique !
J adore le tout michelle
suis allée déjeuner hier, 31/10/11, et ai vraiment bien aimé le repas, le vin, et l’endroit – les serveurs sont jeunes, efficaces, et bien sympas ! en prime, nous avons eu l’honneur de voir arriver G.G. tout aussi sympa, à l’image de son équipe ! à l’aise GG ! nous aussi !!
un endroit sans chichi où l’on mange bien – je le recommande !
Et le tout à prix gentils!
Suis passé le 14/01/2011, avec ma compagne avons appréciés l’endroit, comme la table, excellent accueil, vin plein d’arômes de soleil,
Un endroit une table à découvrir sur Paris 6è, que je vais recommander à mes amis.