Chaque année, les collaborateurs de Service Littéraire, la revue critique de François Cérésa, se rassemblent avant l’été. Notre ami Maurice Rougemont, qui est son photographe attitré, y était. Récit en texte et en images…

Sympathique soirée au Basilic rue Casimir Périer dans ce décor 1930 conservé dans son jus, où François Cérésa avait invité tous les écrivains collaborateurs de son journal Service Littéraire. Avec notamment, Arnaud Guillon, François Bott, Gilles Martin Chauffier, Philippe Bilger, Eric Neuhoff, François Kasbi, Roland Jaccard, Patrick Poivre d’Arvor, Cyril Montana, Christian Dedet, Frédéric Vitoux, Jean-François Coulomb, Jean-Michel Lambert. En entrée: des ravioles du Daphiné  au comté et pesto, ou jambon Serrano,  en plat dos de cabillaud basquaise et bavette de bœuf black Angus avec frites maison. Une viande fondante et succulente. En dessert, moelleux au chocolat avec glace caramel au beurre salé. Un régal. Le tout a été arrosé d’un Côtes du Rhône domaine Marcel Richaud Terre de Galets, qui a agréablement réchauffé la soirée (à 28 € sur la carte, un excellent rapport qualité/prix). Tous les écrivains se sont prêtés à la photo de classe sur la petite place qui donne à ce quartier huppé un air de province tranquille.

Le Basilic

2, rue Casimir-Périer, Paris 7e.
M° Solférino, Varenne.
Tél. 01 44 18 94 64.
Fermé sam. midi, dim. midi, 1 sem. Noël-Nvl An.
Carte : 40-59 €.
Site : www.restaurant-le-basilic.fr