Capriccio
« Paris 8e: le bon coût du Capriccio »
Ma Lolo à moi, qui est gourmande autant que vagabonde, a découvert, entre deux rendez-vous de bureau, une petite adresse transalpine sympa. A partager.
Le bon coût de la rue du Rocher au cœur de ce 8ème arrondissement travailleur, c’est ce Capriccio tenu avec faconde par le dynamique Paolo. Dans cette pléthore d’enseignes de restauration rapide, ce petit troquet ouvert uniquement le midi se démarque par sa franchise, sa sincérité, sa modestie. Celle de son offre restreinte : un plat unique composé invariablement d’une croustillante escalope de dinde panée, de pâtes aujourd’hui à la ricotta et aux épinards et/ou d’une salade variée tarifé 11 euros.
La seule fantaisie demeure dans l’assaisonnement des pâtes qui varie quotidiennement selon l’humeur du chef. Pas d’entrée, mais de jolis desserts frais, du classique tiramisu à la coupe Nociolla, sorte d’affogato composé d’un sabayon glacé, de noisettes concassées arrosé d’un expresso, en passant par la salade de fruits frais.