Laurence Sprung, ma Lolo à moi, gourmande et avide de belles découvertes, a mis la main sur une pépite popu avec ce Couscook peu cher et charmeur. On l’écoute… Dans un quartier d’affaires, proche de l’église Saint-Augustin et de la gare Saint-Lazare, Nadia et Soufiane Achik racontent la cuisine de leurs racines avec ferveur. Les […]...
Laurence Sprung, ma Lolo à moi, qui est gourmande et aime les découvertes, a mis la main sur une pépite avec le Dude. Le Dude ? Autrement dit, « le mec » en anglais. C’était le surnom du héros du « Big Lebowski » des frères Cohen. On se dit que ce doit être aussi celui du jeune Geoffrey […]...
Laurence Sprung, ma Lolo à moi, gourmande autant que rigoureuse, a déniché dans le chic quartier Saint-Augustin, une table alerte, discrète et bourgeoise où prendre de bonnes habitudes. Tenue par la maman Annie Bès et sa fille Violette, cette table bourgeoise à l’ancienne, charme sans forcer sa belle nature avec ses boiseries, ses banquettes, ses […]...
Laurence Sprung, ma Lolo à moi, gourmande autant que voyageuse, aime les crêpes à Paris, lui rappelant une Bretagne de grandes vacances. Elle a déniché pour nous une perle montparnassienne. Dans ce coin de Montparnasse qui accueille les Bretons débarquant à la gare éponyme, les crêperies se comptent sur les doigts des deux mains. Mais, ô […]...
Laurence Sprung, ma Lolo à moi, gourmande, voyageuse et d’abord parisienne, a retrouvé le chemin d’une vieux bouchon émouvant de Saint Germain des Près. Suivons la chez les Bardèche… A Saint Germain des Prés ou rivalisent les tables en tout genre, Pierre Bardèche et son épouse Colette tiennent depuis plus de quarante ans, un bistrot […]...
Ma Lolo à moi, qui est gourmande et vagabonde, a pris le large en mer face au Théâtre de l’Odéon. Traversée paisible, sans trop de fausses notes… Cette demeure de charme, rêvée par Cocteau et Bérard dans les années 50, reprise avec dynamisme par Geneviève Jabouille, on vous en a déjà parlé. Le lieu a […]...
Ma Lolo à moi, qui est gourmande autant que vagabonde, a découvert, entre deux rendez-vous de bureau, une petite adresse transalpine sympa. A partager. Le bon coût de la rue du Rocher au cœur de ce 8ème arrondissement travailleur, c’est ce Capriccio tenu avec faconde par le dynamique Paolo. Dans cette pléthore d’enseignes de restauration […]...
Laurence Sprung, ma Lolo à moi, qui est une gourmande, est exigeante. Et quand cela ne lui plaît pas, elle tire sur tout ce qui bouge. Gare aux éclats! A l’heure du déjeuner, aux pays des courses, près du Faubourg Saint Honoré, pas de perspective plus réjouissante que de croquer un bout chez Ladurée, cette […]...
Laurence Sprung, ma Lolo à moi, qui est gourmande et aussi intransigeante qu’exigeante, nous a détecté une fausse bonne pépite italienne du Marais. Faisons lui confiance les yeux fermés et suivons la au Prezzemolo. Rue de Commines, au coeur du Marais, le Prezzomolo (le persil en italien) est une maison double: vous aurez le choix […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.