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Christiane Boudon

Paris 16e : le bon coût du Ranelagh

Face au métro Ranelagh, sur la gourmande avenue Mozart, le lieu avec sa terrasse couverte, sa déco néo-industrielle façon loft, ses banquettes de cuir bleu, ses chaises années 1960, créé par les Boudon de la Fontaine de Mars dans le 7e, est pratique, stratégique, ouvert à tous, parfait pour un verre, un café, un en-cas […]...

Article publié il y a 5 mois Brasseries Paris Étiquettes : , , , , , , , ,
N°41 - Paris

Paris 16e : pensez au N°41 !

Qu’est ce qui est bon, sympa, presque neuf, pas (trop) cher, savoureux, rigolo, bref aimable – et ouvert le dimanche ? Réponse le « n°41« . Créé il y a deux ans par les Boudon de la Fontaine de Mars, géré par le fiston Charles, qui a un bon mot ici pour tous, avec son équipe nippone […]...

Article publié il y a 1 an Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , , ,
N°41 - Paris 1

Paris 16e: l’été, rue Mozart

Pratique, chic, ludique, pas chère, ouverte tout l’été, avec sa terrasse sur l’avenue Mozart: c’est la bonne adresse du 16e relax à retenir. Les Boudon, de la Fontaine de Mars, l’ont créée. On vous en a parlé plusieurs fois. Le lieu ne change pas, avec son équipe jeune, sa clientèle bcbg mais gourmande, ses petits […]...

Article publié il y a 2 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , , , ,
N°41 - Paris

Paris 16e: courez au N°41!

Ils ont tout bon les Boudon. Jacques et Christiane, qui tiennent la Fontaine de Mars avec le succès que l’on sait, mais aussi le Café de l’Alma et le Petit Cler, ont fait d’un ex tabac de bord d’avenue du 16e un lieu sobre et contemporain. La déco est brute de décoffrage, la cuisine joue […]...

Article publié il y a 3 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , , , ,
N°41 - Paris 6

Paris 7e: éternelle Fontaine de Mars

Cette maison, parfaite pour un décor de film, ne désemplit guère. Il y a le cadre comme avant, mieux qu’avant, avec comptoir d’entrée, personnel prompt et souriant, nappes à carreaux rouges, verres gravés, céramiques au sol. Puis la carte comme dans le temps, l’ardoise du jour, le semainier, les idées qui fusent, les vins caressants. […]...

Article publié il y a 3 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , , ,
La Fontaine de Mars - Paris

Les chuchotis du lundi: Violier fête Girardet, Etchebest fait un tabac, la gastronomie en fête, Le Squer vend Etc, Pacaud fait des histoires, les Boudon ouvrent à Mozart, Toulousy en Suisse, Pottoka à Bayonne

Violier fête Girardet Mardi 15 septembre, à Crissier, Benoît Violier fête les 60 ans du restaurant de l’hôtel de ville de Crissier en compagnie de son fondateur, le génial Frédy Girardet, créateur du foie gras à la gelée de pomerol et du rognon de veau Bolo. Hélas, la fête sera incomplète en l’absence de Philippe […]...

Article publié il y a 3 ans Actualités Étiquettes : , , , , , , , , ,
Les chuchotis du lundi: Violier fête Girardet, Etchebest fait un tabac, la gastronomie en fête, Le Squer vend Etc,  Pacaud fait des histoires, les Boudon ouvrent à Mozart, Toulousy en Suisse, Pottoka à Bayonne 4

Ouvert en août: le charme de la Fontaine de Mars (Paris 7e)

Vous êtes à Paris en août et ne savez pas où emmener vos amis de passage dans un endroit drôle, savoureux, typique? Une idée facile: la Fontaine de Mars. La maison date de 1908, a été revue tout charme dans les années 1920, avant d’être reprise en 1991 par Christiane et Jacques Boudon, qui la […]...

Article publié il y a 7 ans Bistrots Paris Étiquettes : , , , , , , ,
La Fontaine de Mars - Paris