Certains livrent, certains se réinventent Livrer ou fermer, vendre à emporter et se réinventer : le dilemme est simple pour les restaurants qui attendent fin janvier la décision gouvernementale de réouverture officielle. Mais il se murmure partout que rien ne devrait bouger véritablement avant mi et même fin avril. On craint de toutes parts un […]...
C’est la table tendance du moment à Biarritz. Au cœur du centre, créée après le succès de Eléments, bistrot un peu foutraque en bordure de route par Anthony Orjollet avec le chef espagnol, cuisinier autodidacte et passionné, ex-architecte madrilène, David Gonzalez, qui travailla au scandinave Carøe. Le lieu? Un loft assez vaste avec son bar […]...
Gérard Depardieu liquide son empire Gérard Depardieu vient de vendre sa Fontaine Gaillon à BMO Real Estate Partners (BMO REP), une foncière immobilière, qui en a cédé le bail, pour dix ans, à Benjamin Patou du Moma Group. Gérard Depardieu estime qu’il « a fait le tour de la question« . Lui qui était associé ici, comme, […]...
Nos amis du Fooding ont craqué avec enthousiasme en sacrant « table de l’année » ce bout de cave à manger de bord de route, bruyante, drôle, bio, signé Anthony Orjollet. Ce natif de Bourgoin-Jallieu, qui a beaucoup voyagé, notamment à Bali et en Norvège, s’est rallié avec ferveur à cette banlieue très roulante de Biarritz où […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.