Bô-Man Café

Hubert Foury © GP

C’est un café d’angle stratégique au cœur de la Nouvelle Athènes. La place St Georges est là comme un repère, avec la statue de Gavarni et ses hôtels particuliers. Mais la rue des Martyrs et la voisine placette à la Peynet qui fait face à la rue Henri Monnier, face à la rue Clauzel, est également à portée d’oeil exercé. Bref, on peut stationner là en terrasse sans crainte de s’ennuyer. Sous la gouverne d’Hubert Foury, qu’on croisa aux Lyonnais et au Bistrot Belhara, des nourritures de café-brasserie (salades, grillades, escargots, soupe à l’oignon, tartines variées) se distillent sans anicroche. Voilà un lieu dans l’air du temps qui joue avec équilibre entre modernité et tradition.

En terrasse © GP