Ma Bourgogne

Ma Bourgogne, la terrasse © GP

Une alternative aux grignotages salés chez Carette, dont je viens de vous parler? Dans l’arrondissement voisin. Mais, rassurez vous, c’est juste en face. Nous sommes toujours sous les arcades de la place des Vosges, les Lang, qui sont gourmands, y viennent parfois en voisin. On vient là pour l’atmosphère vieux Paris, les plats du jour de qualité, les tartines gourmandes, le saumon mariné, la côte de boeuf, les frites fraîches. Qui s’arrosent de tous les crus du Beaujolais choisis avec un nez « comme ça ». En revanche, pour les desserts (même si la tarte aux fraises est correcte), c’est, il en vrai, mieux en face.