Robert et Louise
« L’art du feu (Paris 3e) »
Article du 19 septembre 2010
Chez Robert et Louise © GP
C’était Robert et Louise. Ca l’est toujours! Pascale Georget gère aujourd’hui la maison de ses parents avec son compagnon, François Mezun, tous deux alertes en salle, comme au temps des fondateurs qui cuisinaient comme à la campagne. Les plats à la cheminée sont la spécialité maison et l’on ne se lasse pas des escargots, du boudin grillé, du gigot d’agneau, de la magnifique côte de bœuf sur la braise qui, à elle seule, vaut le déplacement. Jolie crème brûlée et brave gâteau au chocolat. C’est ouvert le dimanche!
