Pizzeria chez Etienne
« Marseille: une ambiance nommée Cassaro »
Marseille au Panier? C’est Cassaro. Il y a l’ambiance qui est unique, la non réservation une règle, l’absence de carte un symbole. Bref, il faut se mettre au diapason de la maison en étant sûr d’être sous le charme. L’accueil souriant du fiston Pascal, quand papa Etienne n’est pas là, et les souvenirs aux murs, y compris les cartes postales de Syracuse – Sicile -, sont des « plus » de cette demeure unique. Mais ce qu’on goûte ici, n’est pas indifférent, loin de là.
La pizza moitié/moitié, avec tomates et anchois, plus mozzarella, les chipirons sautés à l’ail et persil, l’exquise pièce de bœuf cuite au charbon de bois, comme la panacotta au coulis de fruits rouges et la fine tarte aux pommes se goûtent avec plaisir et s’arrosent d’un petite côté d’Aix rosé à boire à la régalade. On s’amuse ici sans se ruiner en étant sûr de se constituer une montagne de souvenirs pour l’avenir.
Chez Etienne c’est vraiment MARSEILLE haut en couleur, ou le tout Marseille vient se régaler, le quartier ou se situe cette pizzeria est pittoresque, Situé au milieu de l’avenue de la république, le passage notre dame de LORETTE avec son escalier et rampe de conversation vous mènera directement quelques pas à l’entrée de cette institution.
Les cinéphiles se rappelleront du film l’immortel avec jean RENO, ou le film BORSALINO avec BEBEL et DELON, C’est l’entrée du quartier du Panier.
Il y a une carte affiché sur la porte d’entrée de la pizzeria, il faut le savoir, et puis j’ai pu prendre en photo un des mes amis avec la carte de la pizzeria. Si vous désirez passer un bon moment allez chez Etienne vers midi vous serez sur d’avoir des places et l’apéro avec les anchois est excellent.
Vous n’avez pas dû lire le texte jusqu’au bout: « la non réservation est une règle ». Il n’y a donc pas de téléphone… désolé!
Bonjour,
Je souhaite appeler le restaurant mais je n’arrive à trouver le numéro de téléphone….
Pourriez-vous me le communiquer?
Merci