Grasse : Jacques Chibois vu par Maurice Rougemont
Article du 9 mai 2020
Durant le confinement, Maurice Rougemont, notre photographe complice, fouille ses archives et retrouve quelques pépites comme ces belles images de Jacques Chibois à la Bastide Saint-Antoine…
Quelques souvenirs de Jacques Chibois, cueillant ses mandarines, perché dans un olivier, avec son huile d’olive, quelques uns de ses plats et même une pissaladière qu’il consentit à me confectionner pour un article de Cuisine et Vins de France.
La Bastide Saint-Antoine – Jacques Chibois
48 avenue Henri-Dunand
06130 Grasse
Tél. 04 93 70 94 94
Menus : 66 € (déj.), 105€ (du lundi au samedi), 155 € (dimanche, vins c.), 185, 205 €
Carte : 160-250 €
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Site: www.jacques-chibois.com
06130 Grasse
Tél. 04 93 70 94 94
Menus : 66 € (déj.), 105€ (du lundi au samedi), 155 € (dimanche, vins c.), 185, 205 €
Carte : 160-250 €
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Site: www.jacques-chibois.com