Le Polo

« Paris 16e: SOS frites chez Polo »

Article du 20 mars 2015
La façade © GP

La façade © GP

Ce petit bistrot moderne d’Auteuil Nord, sis au bas de l’avenue Mozart, on vous en a parlé très vite. Le lieu est à la fois sympathique, drôle, branché sur l’air du temps (nos amis du Fooding l’ont même épinglé à leur tableau d’honneur). Bref, c’est vite devenu le rendez-vous jeune de ce bout de 16e. Le monopole du bon burger sur l’avenue Mozart, c’est toujours lui qui le revendique. Mais est-ce réellement une prouesse?

Ambiance © GP

Ambiance © GP

Ce qui est dommage, c’est que le reste n’est franchement pas génial. Si la viande de race Aubrac issue de l’élevage des parents du patron continue de faire florès, avec des oignons délicieux et des buns fort corrects, les frites qui l’accompagnent sont à la fois tiédasses et sèches, comme les feuilles de salades, pâlichonnes et non assaisonnées.

Manhattan Burger © GP

Manhattan Burger © GP

On ajoute que le burger est proposé là en neuf versions (y compris une au poisson avec saumon) dont la classique « Manhattan », avec cheddar, ou l’Aubrac au laguiole.

Salade parisienne © GP

Salade parisienne © GP

On ajoute la salade parisienne avec magret fumé et comté, le fish & chips maigrelet avec son unique morceau de poisson pané, les mêmes frites (tièdes et sèches de type « Mc Cann » proposées avec les burgers), et le cheese-cake qu’une serveuse enthousiaste annonce comme « le meilleur de Paris » (à l’instar du fondant au chocolat, qui est lui, aux abonnés absents ce midi) est en net progrès au regard de ce qu’il fut (fond de pâte sablée genre spéculos, joli coulis de framboise, chantilly industrielle).

Fish & Chips © GP

Fish & Chips © GP

Bref, c’est gentil tout plein (bière blonde Demoret mal tirée, mais bonne). Mais il y a encore des efforts à faire pour être au niveau d’un QG gourmand. Attention, le dimanche, la maison (faute de tables ouvertes dans le quartier) a un succès fou et on ne réserve pas…

Cheese-cake © GP

Cheese-cake © GP

Le Polo

109, avenue Mozart
Paris 16e
Tél. 01 45 25 80 35
Carte : 30-50 €
Horaires : 10h30-minuit
Fermeture hebdo. : Ouvert tous les jours
Métro(s) proche(s) : Jasmin

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