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Maredsou Charvillat

Saint-Saturnin : le moulin des merveilles

Ils sont pleins d’enthousiasme et de volonté, ont 32 ans chacun, se sont connus sur les bancs du lycée, ont été formé à l’école hôtelière de Clermont-Ferrand. Ayant oeuvré chez Xavier Beaudiment dans leur ville natale, ayant voyagé en Australie, s’étant perfectionné chez Jacques Chibois à Grasse, chez Philppe Augé à Levernois, enfin chez Arnaud […]...

Article publié il y a 1 an Restaurants français Saint-Saturnin Étiquettes : , , ,
Le Moulin de la Santoire - Saint-Saturnin

Les chuchotis du lundi : les inconnus de la Santoire, trois étoiles suisses pour Sven Wassmer, Rémi Chambard défend le « territoire d’île de France », Guy Savoy le geste et la manière, Nicolas Sale s’avance masqué, du neuf au Paris 16, le Prunier nouveau est arrivé

Les inconnus de la Santoire Ils sont pleins d’enthousiasme et de volonté, ont 32 ans chacun, se sont connus sur les bancs de l’école. Jocelyn Fraisse et Maredsou Charvillat ont été formés au lycée hôtelier de Clermont-Ferrand. Ayant oeuvré chez Xavier Beaudiment dans leur ville natale, ayant voyagé en Australie, puis perfectionné chez Jacques Chibois […]...

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Les chuchotis du lundi : les inconnus de la Santoire, trois étoiles suisses pour Sven Wassmer, Rémi Chambard défend le « territoire d’île de France », Guy Savoy le geste et la manière, Nicolas Sale s’avance masqué, du neuf au Paris 16, le Prunier nouveau est arrivé