Cette « Bonne Pâtisserie » en français dans le texte, on vous a déjà parlé sur Dizengoff. Succursaliste, mais de taille raisonnable, elle continue de promouvoir la viennoiserie traditionnelle à la française : croissants, pains au chocolat ou aux raisins, roulés à la pistache et à la cannelle, chaussons aux pommes sont tout à fait délectables et […]...
La scène se passe à Tel Aviv, sur Dizengoff, qui fut une sorte de Champs-Elysées des années 1960/70 et redevient ces temps-ci en vogue avec ses boutiques gourmandes, ses cafés mode, ses belles terrasses. Voilà un lieu qui ferait croire que l’on est à Paris, sauf que l’enseigne (« la Bonne Pâtisserie », en français dans le […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.