Il fut jadis, c’était il y a vingt ans déjà, notre « El Bulli » de banlieue, au Perreux, aux temps des Magnolias. Depuis, de l’eau a coulé sous les ponts, Jean Chauvel s’est assagi, est revenu chez lui, dans son Boulogne natal, là même où il est né, où ses parents tenaient une brasserie. Le coin […]...
Notre ami Albert Nahmias a retrouvé à Boulogne-Billancourt la trace des Chauvel qui avaient connu le succès au Perreux. Ecoutons-le… Jean Chauvel et son épouse Nelly ont quitté le restaurant étoilé Les Magnolias au Perreux-sur-Marne pour s’installer à Boulogne-Billancourt dans un décor clair et plaisant, orné de fresques en bois. Ce Breton de la région […]...
Du rififi chez Depardieu Ils refusent d’en parler. Leur brouille pourtant n’est pas passée inaperçue. Après treize ans d’une collaboration sans nuages, Laurent Audiot et Gérard Depardieu se sont séparés. On ne sait trop si c’est à l’amiable ou brutalement. Le premier, qui fut le compagnon gourmand du grand Gérard dans toutes ses entreprises gourmandes, […]...
Le Fooding se creuse les méninges Fatigué après ses quinze ans d’activités, ses guides annuels, ses manifestations à travers le monde? Le mouvement du Fooding (croisement de food et feeling) s’interroge sur le sens de ses activités. Après avoir joué le militant d’Action contre la Faim puis le businessman au long cours épaulé par les […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.