Brown
« Tel Aviv: un schnitzel au Brown »
C’est un de ces lieux modernes qui charme dans le Tel Aviv moderne. Le quartier? Un ensemble pas si grand (le Park Zameret), mais avec ses tours géantes, son parc pour enfant, ses centres commerciaux et gourmand dont le G Center.
Riche en belles tables de toutes sortes. On vous y conseille le Brown, pour sa terrasse, son décor à carreaux blancs, chaises design, tables proprettes, air de pâtisserie alerte. On y déjeune gaiement de salade fraiche à l’israelienne, poitrine de volaille et pomme de terre, délicieux et fin schnitzel (également de volaille), servi avec trois sauces (tartare, ketchup, mayonnaise).
In fine, glaces et pâtisseries maison font merveille.
L’addition est sage, le service amical, la bière Goldstar passe toute salle. Et les enfants adorent. Alors…